Tomate
general: tomate - cultivos anuales de la familia de las solanáceas. Su tierra natal: América del Sur y México. En Rusia los tomates se han conocido desde el siglo XVIII, pero su comida no beber, excepto venenoso. Se admiraban las frutas y las flores, se usaban como planta ornamental. Sólo a partir de mediados del siglo XIX, el tomate comenzó a crecer en huertos como cultivo de hortalizas. Entre las variedades cultivadas, hay tres variedades: ordinaria, estampada y de hoja grande. Ordinario tiene tallos delgados alojados en el período de fructificación. Para Stam caracterizado por la compacidad de todo el arbusto, erguido tallos gruesos, casa de campo bajo el peso de la fruta, hoja y pecíolo superficie corrugada corto. El tomate de hoja grande difiere del ordinario solo en la estructura de la hoja. Dependiendo de la naturaleza del crecimiento y la ramificación de los brotes laterales, las variedades de tomate se dividen en ramas y débilmente ramificadas. El primero de los senos de la sesión principal deja brotes forma secundarios - hijastros, que a su vez producen un segundo orden brotes, a continuación, tercero, y así sucesivamente. Estos últimos se caracterizan por el crecimiento de brotes laterales solo en las axilas de las hojas de la parte inferior del tallo principal.planta de tomate Slabovetvyaschiesya por lo general no requiere pasynkovaniya, y en el carril central que maduran bien en el campo abierto. Requisitos de
: las plantas de tomate en diferentes períodos de crecimiento y desarrollo plantean diferentes demandas en las condiciones externas. Pueden crecer y dar fruto con una luz larga e incluso continua. Solo se requiere un día corto para cultivar plántulas. La temperatura más favorable para el crecimiento, desarrollo y fructificación del tomate 22-25 ° C durante el día y 16-18 ° C por la noche. La necesidad de agua en un tomate es bastante alta, especialmente la humedad de las plantas durante la formación de brotes y ovarios. Sin embargo, esta cultura no tolera los suelos con aguas subterráneas cercanas. Pocamente tolera la humedad alta y el clima lluvioso largo. El aire demasiado húmedo crea condiciones para las enfermedades de las plantas con manchas marrones y tizón tardío, lo que complica la fertilización.
tomate se puede cultivar en suelos diferentes, pero es preferible hacer esto en marga luz o franco arenoso, bien calentado, con un alto contenido de materia orgánica.
A una edad temprana, las plantas necesitan fertilización con fertilizantes de fósforo. En el período de floración y formación del fruto, la necesidad de nitrógeno aumenta, durante el período de mayor crecimiento de las frutas, en el potasio. La falta de calcio conduce a la enfermedad de las plantas con pudrición apical de la fruta. Para evitar esto, es necesario llevar a cabo el encalado del suelo( a una reacción débilmente ácida).
En suelos pobres en materia orgánica, un tomate puede carecer de magnesio.boro, manganeso y hierro - un efecto positivo en las plantas de desarrollo y fructificación oligoelementos.
Las parcelas para tomates se encuentran en las laderas sur, sudeste o sudoeste.
por debajo del muelle de excavación humus del suelo o la toma de turba compost( 2,5-3 kg / m2) y un fertilizante completo por 10 m2: 70 80 g de nitrógeno, 90-110 - 60-70 g de fósforo y potasio. Aquí hay que señalar que el tomate no tolera cloro, por lo que los fertilizantes que contienen este elemento debajo de ella utilizan indeseable. Muchos productores cerca de Moscú en cada pocillo a la plantación de plantas con el agua de riego ha dado 25-30 g / m2 de nitrato de amonio, 60-70 - superfosfato, 20 - sal de potasio y 200 g de cenizas / m2.
Composición: vitaminas incluyen C, B1, B2, B3, B6, PP, K, caroteno, proteínas, azúcares, sales minerales, ácido málico y ácido cítrico. El cultivo
: plántulas para la siembra en campo abierto crecen ambiente, invernadero o en un invernadero. Después de una sola planta de semillero recoger otro cuadro de plántulas se pueden transplantar a la turba-de compost, papel, macetas de cartón o bloques de nutrientes. Después de la recolección, las plantas se riegan con agua tibia y pritenyayut, lo que contribuye a un enraizamiento rápido.
En el período inicial de crecimiento de la temperatura del aire en los días soleados se mantuvo a 20 ° C durante la noche - 17-18 ° C.En días nublados, las temperaturas diurnas se mantienen a 2-3 ° C por debajo. Durante 10-14 días antes de plantar plantas en el suelo, la temperatura del aire se reduce a 17-18 ° C por día.
el sur están plantadas en el suelo plántulas 30-40 días en zona no chernozem, Siberia Oriental - 60-75 días. En la zona media de la transplante término en el campo abierto - el final de mayo - la primera década de junio de modo que la temperatura no desciende por debajo 6-10 ° C.variedades de crecimiento bajo se plantan con la distancia entre filas es de 50-70 cm crestas hacen bajo -. . 5-10 cm, una anchura de 100-110 cm variedades de maduración Bantam puede ser plantado en 2-3 series. La distancia entre las plantas en la fila es de 25-35 cm.
Entiempo nublado, las plántulas se plantan durante todo el día, un día soleado, caliente - en la segunda mitad del día. Bajos, plantas bien desarrolladas plantadas verticalmente más profunda de lo que crecieron en condiciones de plántulas. Después de plantar el suelo en las raíces firmemente rizadas, no dejando la colina en el tallo.plantones crecidos para plantar un poco mejor en la distancia desde el suelo de relleno proa a plantar sistema radicular se ha formado más. En este caso, la punta de las plantas están orientadas en la dirección de los vientos predominantes. En tiempo seco, las plantas han echado raíces y mejor arraigada, que riegan.variedades al aire libre
maduración ( madurar a través 96-110 días) Appateva 905 A - resistente a las enfermedades virales. Shtambovji arbusto, un corto. Fruto de masa carnosa medio fue 60-100 Adecuado para largo almacenamiento y salazón.
blanco de llenado 241 - ensalada .La coloración del fruto maduro es de color rojo brillante, inmadura - blanco lechoso, para ese tipo de recibió su nombre;fruto carnoso y grande.
arcilla gribovsky resistentes a bajas temperaturas y la enfermedad .Los frutos maduran bien después de la recolección. Se recomienda para el consumo en fresco y salado.
es medio y srednepozdnie( madurar a través día prmerno130)
Brekodey 1638 formas Shtambovji, arbusto malovetvyaschiysya. El fruto es grande, de color naranja-rojo, masa de 70-120, el Kuban
Shtambovji 220 ( Medio-) tiene una fruta grande, de color rojo anaranjado, muy delicioso. Particularmente útil para la transformación en pasta de tomate.
regalo - es medio, adecuado para las plántulas y bezrassadnoj cultura. El fruto es relativamente grande, de color rojo, que se utiliza para el enlatado y fresco. Late-
( el período de vegetación 125- 150 días)
krasnodarets 87 / 23-9 - Shtambovji, srednevet-vyaschiysya. Ploskookrugloy la fruta, rojo, de tamaño medio, con un peso de 70-100, el Soviet 679 - resistente al calor. En el campo abierto se puede cultivar plantas de semillero y nonseedlings manera. Bush Neshtambovy. Las frutas son grandes( 70-110 g), rojo. El uso para la fabricación de productos de tomate y fresco.
En el cultivo de invierno y el otoño de semillas en el suelo protegido sembradas a mediados de diciembre - principios de enero, y en el sur - en la segunda quincena de noviembre. El suelo para plantas de semillero consta de 2 partes de turba o humus, tierra de césped 1 parte y 1 parte de arena gruesa con la adición de 1 m3 de mezcla de 150 g de nitrato de amonio, 250 - doble superfosfato y 200 g de sulfato de potasio.
plántulas de buceo en macetas que contenían la tierra por encima, el contenido de nitrógeno, fósforo y potasio deben ser 1,5-2 veces mayor que el cultivo de plántulas en terreno abierto pochvosmesi. La temperatura en el invernadero se mantiene 18-25 ° C día y 12 ° C 18 - noche. Grados
para
tierra segura y maduración es mediados - Wyrowski precoz, Leningrado precoz, Neris, invernadero de Ucrania 285. Medio y tardía - variedades e híbridos - Vnukovsky ( middle-- ella), híbrido Weinbergmon ( Middle-- cn), Kondina mejoró ( CN), Leningrado otoño ( it), Moscú otoño ( it), Greenhouse Nikulin ( it), Greenhouse 200 ( it), Oralº prolífica( ella).plántulas
se plantan 50-60 días de edad método de la cinta del Esquema 90 o 100 x 60 x 60 cm entre las plantas se colocan a una distancia de 35-40 cm Care
:. . plantas en el campo abierto para un buen crecimiento requieren aflojamiento regular de suelo, el riego, la fertilización, la puesta a tierra y medidas para crear un tallo. En las primeras 2-3 semanas de palear tierra suelta a una profundidad de 12 a 15 cm, entonces azada - a una profundidad de 5-8 cm, con el fin de no dañar el sistema de raíces. El último 1-2 aflojamiento combina con hilling, quitar el polvo con una tierra húmeda al tallo de la planta.
alimentación primero darle 2-3 semanas después del transplante en el campo abierto a razón de 15 g de nitrógeno y potasio m2 /, 30 g / m2 de fósforo. La segunda vez que el crecimiento de la masa y la maduración de las frutas alimentados nitrato de amonio en una dosis de 80 g / m2 y una potasio ácido sulfúrico - 25 g / m2.En este momento también se recomienda microelementos foliares fertilizantes - boro( 1 g / l de agua), o un factor de crecimiento. El aderezo se combina con el tratamiento de las plantas contra enfermedades o plagas. Hacerlo mejor en la noche, cuando se aplica a las hojas de la solución nutritiva se seca lentamente, y el rocío de la mañana contribuye a su total absorción. Para obtener un rendimiento temprano y alto, es muy importante aplicar parche y cortar la parte superior de las plantas. Sil'noroslye ramificación hijastro grado 1-2 veces, principalmente mediante la eliminación de los brotes inferiores longitud de 5-7 cm.
planta madre( centro) con prikopalis hijastros( lateralmente)
pasynkovanii segundo mes antes de la limpieza final y se retiran los brotes jóvenes florecimientobrotes. Cuando la forma dvuhstebelnoy tomate hijastro dejó en la hoja axil dispuesto debajo de la primera cepillo flor, mientras trehstebelnoy - sinusal segunda hoja por debajo de la primera inflorescencia.20-25 días antes de la cosecha las plantas pellizcan las partes superiores, dejando 2-3 hojas por encima del cepillo superior. A principios de julio, útil para acortar cepillo otschipnuv de los brotes y flores, que en el aire abierto no puede tener tiempo para dar resultados completos.
Si puedes cubrir los arbustos en agosto con una película, entonces las flores no se rompen. Cortar hijastros y tijeras de mano o tijeras, dejando un tocón de 1 cm de longitud. Con el fin de crear las mejores condiciones de iluminación, la corbata plantas a estacas o estirada a lo largo de las filas de alambre. Las estacas se colocan desde el lado norte a una distancia de 7-10 cm del tallo. Las plantas a estacas unidos en 3 etapas: 1 - inmediatamente después de la siembra, atando los tallos cable suave alrededor de ocho primera hoja;2 y 3 - a medida que creces en el segundo y tercer pincel.tomates
en invernaderos alimentados dos veces: la primera vez es no antes de 10-15 días después de pinchar( nitrato de amonio - 7,5 g por 10 litros de agua, superfosfato y potasio de ácido sulfúrico - 10-15);segundos - durante 5-7 días antes del transplante en el suelo( foliar alimentación de solución de 0,1% de ácido bórico).Después de 2-3 días después de la siembra las plantas atado a un alambre enrejado estiran sobre una altura de 2 m. El hilo atar debajo de la primera o segunda hoja. En un invernadero, el tomate se forma en 1 tallo.hijastros secundarios se eliminan cuando el
en julio con la planta elimina cualquier hijastros, que se encuentra entre las axilas de las hojas, y las hojas yacen en el suelo. Desde mediados de agosto sigue pellizcar el cultivo se deriva esquema
de la formación del tomate Bush: 1.
En una sola caña.2. En dos tallos.3 -. En tres longitud del tallo
de 5 cm inflorescencias de plantas límite Altura 12-16, dejando una lámina de cepillo final de 2-4.La parte superior se pincha durante 40-45 días antes de que se complete la cosecha. Para mejorar la polinización en los meses de invierno y primavera, las inflorescencias de flores tiemblan o golpean levemente.
plantas se activan durante la fruta alimentados nitrato de amonio en una proporción de 15-20 t / u2, superfosfato - 40-60, sulfato de potasio, o mejor que la ceniza de madera - 20-30 g / m2.Durante el período de fructificación, las dosis de nitrógeno y potasio aumentan, mientras que el fósforo se reduce. No sirva un tomate en el invernadero, pero abundantemente. Después de cada riego, una vez que el suelo se ha secado un poco, se afloja. La atención cuidadosa es la mejor medida preventiva de todo tipo de enfermedades a las que los tomates son susceptibles. Las moscas blancas aman mucho sus hojas. Verifique la presencia de la superficie inferior de las hojas y cuelgue las cintas adhesivas. Ocasionalmente los tomates son atacados por los ácaros, mucho más a menudo - áfidos. Debe tener cuidado con las enfermedades fúngicas, cuyo efecto se manifiesta primero en forma de manchas marrones oscuras en las hojas y frutos. Las plantas afectadas por la enfermedad están sujetas a destrucción. Como medida preventiva las plantas pueden ser rociada con harina de cal o dolomita y espolvorear con ortiga caldo. El compost mejora la calidad del suelo. Muy a menudo hay un fenómeno llamado collar verde, cuando se forma un tejido verde sólido alrededor del tallo. La razón de esto es un exceso de nitrógeno en el suelo o retraso en el crecimiento. Aparece un moho gris con humedad excesiva en el invernadero.
Cosecha: coseche los frutos selectivamente. En primer lugar, es necesario eliminar lo feo inmediatamente después de su aparición. Las frutas recolectan diferente madurez dependiendo de las condiciones climáticas y las formas de uso. Aquellos que van a la comida, es mejor disparar maduro. Si se supone que los tomates reposarán por un tiempo, es mejor ensamblarlos en la etapa de madurez escaldada. Las frutas deben eliminarse de los arbustos, mientras que la temperatura del aire por la noche es superior a 7-8 ° C.Madure la fruta en una habitación bien ventilada a una temperatura de 18-25 ° C y humedad del aire 80-85 %. Los tomates maduros se colocan en 1-2 capas en estantes en cajas, para que no se dañen entre sí, en habitaciones oscuras y necesariamente ventiladas. A una temperatura de 4-6 ° C, se almacenan durante 15-30 días.
La vida útil de la fruta verde( madurez biológica alcanzada) puede extenderse a 50-60 días. La temperatura de su almacenamiento es superior a 8-10 ° C. Si se baja a 4-6 ° C, las frutas no se vuelven rojas. Mejores y más largos( 2-3 meses) son frutas almacenadas, rociadas con serrín o turba de rábano picante.