Ελληνικό γιαούρτι για απώλεια βάρους: η σύνθεσή του, η περιεκτικότητα σε λιπαρά, οι θερμίδες και οι συμβουλές, πώς να μαγειρεύει γιαούρτι χαμηλού λίπους
Ελληνικό γιαούρτι για απώλεια βάρους: η συνταγή για γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στο σπίτι
Οι περισσότερες γυναίκες βασανίζονται από μια ερώτηση - πώς να ταιριάζουν και να παραμένουν σε αυτό;Το μυστικό είναι απλό, όπως όλα τα έξυπνα: πρέπει να τρώτε σωστά.Και μην περιορίζετε τον εαυτό σας στο φαγητό και τρώτε σε μικρές μερίδες, αντικαταστήστε λιπαρά και επιβλαβή τρόφιμα για υγιεινή και διατροφή.Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να χρησιμοποιηθούν γαλακτοκομικά προϊόντα.Το ελληνικό γιαούρτι για απώλεια βάρους θα κάνει τη διατροφή σας πλούσια και νόστιμη.
Βασικές πληροφορίες για το ελληνικό γιαούρτι
Το πιο συχνά ελληνικό γιαούρτι χρησιμοποιείται ως σάλτσα για σαλάτες ή σάλτσες για όλα τα είδη κρέατος και ψαριών.Μπορεί όμως να καταναλωθεί χωρίς τίποτα, απλώς να ρίχνεται σε επικάλυψη ή γλυκό σιρόπι ή μπορείτε να κόψετε σε αυτό τα αγαπημένα σας φρούτα, όπως για παράδειγμα τα σταφύλια που έχουν αρνητικό θερμιδικό περιεχόμενο.
Η συνοχή του ελληνικού γιαουρτιού είναι παχιά και λιπαρή, φαίνεται ότι δεν είναι κατάλληλη για δίαιτα, αλλά όχι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ελληνικού γιαουρτιού είναι μόνο 50 kcal ανά 100 g προϊόντος.
Σε αντίθεση με το συνηθισμένο γιαούρτι, η ελληνική έχει μια πιο ζωντανή γεύση.Επίσης στη σύνθεσή του υπάρχουν πρεβιοτικά, τα λεγόμενα "ζωντανά" βακτήρια, τα οποία συμμετέχουν στην πέψη μας και επηρεάζουν ευνοϊκά τον ολόκληρο οργανισμό.Σε απουσία τους, το δέρμα καλύπτεται με σπυράκια, γίνεται θαμπό, υπάρχουν προβλήματα με τη μορφή δυσκοιλιότητας.
Το ελληνικό γιαούρτι πρακτικά δεν περιέχει λακτόζη, το οποίο βοηθά στη μείωση του βάρους.Όταν αγοράζετε ένα τελικό προϊόν, επιλέξτε ένα που δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές και παχυντές.Δώστε προσοχή στη διάρκεια ζωής: μπορεί να αποθηκευτεί μόνο για μικρό χρονικό διάστημα, σε όλες τις άλλες περιπτώσεις οι κατασκευαστές προσθέτουν ειδικές ουσίες για να αυξήσουν τη διάρκεια χρήσης.
Πώς να μαγειρέψετε το ελληνικό γιαούρτι στο σπίτι
Για να προετοιμάσετε το γιαούρτι στο σπίτι, δεν χρειάζεται να είστε κύριος μαγειρικής.Αποτελείται από γάλα και ειδικό λεύκωμα, ή από συνηθισμένο φυσικό γιαούρτι.Μια παχιά συνεκτικότητα αποκτάται από αυτόν σε σχέση με τη χρήση του γάλακτος σε μεγαλύτερη ποσότητα, η οποία είναι στην κατασκευή του συνηθισμένου γιαουρτιού.
Για το μαγείρεμα, πρέπει να ρίχνετε 800 ml γάλακτος σε μια κατσαρόλλα και να τα φέρετε σε ένα ζεστό πιάτο στη σόμπα.Το βράσιμο του γάλακτος σε καμία περίπτωση δεν είναι απαραίτητο, με αυτή την εξέλιξη των γεγονότων, θα χάσουμε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.Ελέγξτε προσεκτικά αυτό.Μην χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων.
Στο ζεστό γάλα, πρέπει να εισάγετε 140 χιλιοστόλιτρα ζύμης ή φυσικού γιαουρτιού και να ανακατέψετε καλά.Στη συνέχεια, καλύψτε το τηγάνι καλά με ένα καπάκι, τυλίξτε το με πετσέτες ή μια κουβέρτα και στείλτε το σε ζεστό μέρος, για παράδειγμα, σε μπαταρία, για 8 ώρες.Όλος αυτός ο χρόνος για να αγγίξει το δοχείο είναι ανεπιθύμητος, η μάζα μπορεί να απολεπιστεί.
Μετά το πέρας του χρόνου, το διηθημένο μίγμα πρέπει να φιλτραριστεί, κατά προτίμηση μέσω της γάζας.Θα υπάρχουν περίπου 400 χιλιοστόλιτρα ορού, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καλλυντικά ή για την παρασκευή νόστιμων τορτύλων.Το προκύπτον γιαούρτι μεταφέρεται σε ένα κατάλληλο κουτί και αποστέλλεται στο ψυγείο.Μπορείτε να δοκιμάσετε σε μερικές ώρες.
Όταν δεν υπάρχει δυνατότητα να περιμένετε πολύ, αλλά θέλετε να κάνετε ένα νόστιμο πιάτο χωρίς επιπλέον θερμίδες, πρέπει να καταλάβετε τι να αντικαταστήσετε το ελληνικό γιαούρτι.Για αυτό, μπορείτε να αγοράσετε ξινή κρέμα γάλακτος, απλό γιαούρτι ή κεφίρ.
Φυσικά, τίποτα καλύτερο από ένα αυτοπαρασκευασμένο φρέσκο προϊόν δεν μπορεί να είναι.Είναι πλούσιο σε μικροστοιχεία, όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο.Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τελικού γιαουρτιού είναι περίπου 9%, μπορεί να αυξηθεί εάν χρησιμοποιήσετε κρέμα αντί για το συνιστώμενο γάλα.Αποκτήστε ακόμα πιο πρωτότυπο και πλούσιο προϊόν.
Το ελληνικό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά λαμβάνεται με τη χρήση γάλακτος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στην παρασκευή του.
Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύετε εσείς το ελληνικό γιαούρτι και εσείς ξέρετε για τις χρήσιμες ιδιότητές του, τίποτα δεν θα σας σταματήσει στην προσπάθεια για μια ιδανική φιγούρα.
Σύνταξη βίντεο σχετικά με το θέμα του άρθρου
Οι περισσότερες γυναίκες βασανίζονται από μια ερώτηση - πώς να ταιριάζουν και να παραμένουν σε αυτό;Το μυστικό είναι απλό, όπως όλα τα έξυπνα: πρέπει να τρώτε σωστά.Και μην περιορίζετε τον εαυτό σας στο φαγητό και τρώτε σε μικρές μερίδες, αντικαταστήστε λιπαρά και επιβλαβή τρόφιμα για υγιεινή και διατροφή.Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να χρησιμοποιηθούν γαλακτοκομικά προϊόντα.Το ελληνικό γιαούρτι για απώλεια βάρους θα κάνει τη διατροφή σας πλούσια και νόστιμη.
Βασικές πληροφορίες για το ελληνικό γιαούρτι
Το πιο συχνά ελληνικό γιαούρτι χρησιμοποιείται ως σάλτσα για σαλάτες ή σάλτσα για όλα τα είδη κρέατος και ψαριών.Μπορεί όμως να καταναλωθεί χωρίς τίποτα, απλώς να ρίχνεται σε επικάλυψη ή γλυκό σιρόπι ή μπορείτε να κόψετε σε αυτό τα αγαπημένα σας φρούτα, όπως για παράδειγμα τα σταφύλια που έχουν αρνητικό θερμιδικό περιεχόμενο.
Η συνοχή του ελληνικού γιαουρτιού είναι παχιά και λιπαρή, φαίνεται ότι δεν είναι κατάλληλη για δίαιτα, αλλά όχι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ελληνικού γιαουρτιού είναι μόνο 50 kcal ανά 100 g προϊόντος.
Σε αντίθεση με το συνηθισμένο γιαούρτι, η ελληνική έχει μια πιο ζωντανή γεύση.Επίσης στη σύνθεσή του υπάρχουν πρεβιοτικά, τα λεγόμενα "ζωντανά" βακτήρια, τα οποία συμμετέχουν στην πέψη μας και επηρεάζουν ευνοϊκά τον ολόκληρο οργανισμό.Σε απουσία τους, το δέρμα καλύπτεται με σπυράκια, γίνεται θαμπό, υπάρχουν προβλήματα με τη μορφή δυσκοιλιότητας.
Το ελληνικό γιαούρτι είναι ουσιαστικά απαλλαγμένο από λακτόζη, το οποίο βοηθά στη μείωση του βάρους.Όταν αγοράζετε ένα τελικό προϊόν, επιλέξτε ένα που δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές και παχυντές.Δώστε προσοχή στη διάρκεια ζωής: μπορεί να αποθηκευτεί μόνο για μικρό χρονικό διάστημα, σε όλες τις άλλες περιπτώσεις οι κατασκευαστές προσθέτουν ειδικές ουσίες για να αυξήσουν τη διάρκεια χρήσης.
Πώς να μαγειρέψετε το ελληνικό γιαούρτι στο σπίτι
Για να προετοιμάσετε το γιαούρτι στο σπίτι, δεν χρειάζεται να είστε κύριος μαγειρικής.Αποτελείται από γάλα και ειδικό λεύκωμα, ή από συνηθισμένο φυσικό γιαούρτι.Μια παχιά συνεκτικότητα αποκτάται από αυτόν σε σχέση με τη χρήση του γάλακτος σε μεγαλύτερη ποσότητα, η οποία είναι στην κατασκευή του συνηθισμένου γιαουρτιού.
Για το μαγείρεμα, πρέπει να ρίχνετε 800 ml γάλακτος σε μια κατσαρόλλα και να τα φέρετε σε ζεστό μέρος στη σόμπα.Για να βράσει το γάλα δεν είναι καθόλου απαραίτητο, με αυτή την εξέλιξη των γεγονότων θα χάσουμε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.Ελέγξτε προσεκτικά αυτό.Μην χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων.
Στο ζεστό γάλα, πρέπει να εισάγετε 140 χιλιοστόλιτρα ζύμης ή φυσικού γιαουρτιού και να αναμίξετε καλά.Στη συνέχεια, καλύψτε το τηγάνι καλά με ένα καπάκι, τυλίξτε το με πετσέτες ή μια κουβέρτα και στείλτε το σε ζεστό μέρος, για παράδειγμα, σε μπαταρία, για 8 ώρες.Όλος αυτός ο χρόνος για να αγγίξει το δοχείο είναι ανεπιθύμητος, η μάζα μπορεί να απολεπιστεί.
Μετά το πέρας του χρόνου, το διηθημένο μίγμα πρέπει να φιλτραριστεί, κατά προτίμηση μέσω της γάζας.Θα υπάρχουν περίπου 400 χιλιοστόλιτρα ορού, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καλλυντικά ή για την παρασκευή νόστιμων τορτύλων.Το προκύπτον γιαούρτι μεταφέρεται σε ένα κατάλληλο κουτί και αποστέλλεται στο ψυγείο.Μπορείτε να δοκιμάσετε σε μερικές ώρες.
Όταν δεν υπάρχει καμία δυνατότητα να περιμένετε πολύ, αλλά θέλετε να κάνετε ένα υπέροχο πιάτο χωρίς επιπλέον θερμίδες, πρέπει να καταλάβετε τι να αντικαταστήσετε το ελληνικό γιαούρτι.Για αυτό, μπορείτε να αγοράσετε ξινή κρέμα γάλακτος, απλό γιαούρτι ή κεφίρ.
Φυσικά, τίποτα καλύτερο από ένα ανεξάρτητα παρασκευασμένο φρέσκο προϊόν δεν μπορεί να είναι.Είναι πλούσιο σε μικροστοιχεία, όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο.Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τελικού γιαουρτιού είναι περίπου 9%, μπορεί να αυξηθεί εάν χρησιμοποιήσετε κρέμα αντί για το συνιστώμενο γάλα.Αποκτήστε ακόμα πιο πρωτότυπο και πλούσιο προϊόν.
Το ελληνικό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά λαμβάνεται με τη χρήση γάλακτος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στην παρασκευή του.
Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύετε το ελληνικό γιαούρτι μόνοι σας και ξέρετε για τις χρήσιμες ιδιότητές του, τίποτα δεν θα σας σταματήσει στην προσπάθεια για την τέλεια φιγούρα.