Διατροφή για κοινή αρθροπάθεια και αρθρίτιδα: οι βασικές συμβουλές για την οργάνωση της θεραπευτικής διατροφής

Η αρθροπάθεια των αρθρώσεων είναι μια ασθένεια που επηρεάζει κυρίως τον χόνδρο.Η δίαιτα για κοινή αρθροπάθεια σε αυτή την περίπτωση πρέπει αναγκαστικά να συνδυαστεί με φαρμακευτική αγωγή και φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες.Ο κύριος στόχος είναι να διαμορφωθεί μια τέτοια δίαιτα που θα εξασφαλίσει την πρόσληψη όλων των απαραίτητων μακρο- και μικροστοιχείων στο σώμα για να αποτρέψει την καταστροφή και την αποκατάσταση του οστικού ιστού των αρθρώσεων.

Το υπερβολικό βάρος είναι μια πιθανή αιτία, προκαλώντας εμφάνιση αρθρώσεων, ειδικά αρθρώσεων γόνατος και ισχίου.Επομένως, η διατροφή πρέπει να συνταγοποιείται έτσι ώστε να μειώνεται η περιεκτικότητα σε λιπαρά και υδατάνθρακες.

Όλα τα είδη χημικών προσθέτων στα τρόφιμα είναι επίσης μια πιθανή αιτία.Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να προτιμάτε τα φυσικά τρόφιμα.

Με βάση όλα αυτά, σε κάθε περίπτωση ο γιατρός κάνει ατομική διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τις αντενδείξεις και την παρουσία άλλων ασθενειών.

Γενικές συστάσεις του

1. Καταργήστε πλήρως από τη διατροφή όλα τα τηγανητά.

2. Τρώτε 5-6 γεύματα την ημέρα σε μικρές μερίδες.Κατά τη διάρκεια του γεύματος, μην αποσπούν την προσοχή, μασήστε.

3. Μην τρώτε γιατί είναι ώρα - μόνο όταν πεινάτε.

4. Μετά το γεύμα, περπατήστε λίγο.Δεν μπορείτε να καθίσετε ή να κοιμηθείτε.

5. Την τελευταία φορά που τρώτε το αργότερο στις 20:00.

Συχνά με αρθροπάθεια, πρέπει να χάσετε βάρος.Αλλά μια αυστηρή διατροφή σε αυτή την περίπτωση αντενδείκνυται.Δώστε έμφαση στην ισορροπία της δίαιτας, περιορίστε την πρόσληψη αλατιού, ζάχαρης, λιπών και υδατανθράκων.

Συμπεριλάβετε σε ζωμούς διατροφής κρέατος με κόκαλα, ζελέ, ζελέ, ζελέ, ζελέ και ζελέ.Περιέχουν το κολλαγόνο που απαιτείται για τις αρθρώσεις.

Η κύρια πηγή υδατανθράκων - το ψωμί από το αλεύρι δεν είναι ο υψηλότερος βαθμός, πιάτα από δημητριακά, ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, λαχανικά και φρούτα.

Η καθημερινή κατανάλωση λιπών μπορεί να επιτευχθεί με την κατανάλωση ψαριών, ειδικά θαλάσσιων.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να είναι;

Σχεδιάζοντας το μενού διατροφής για αρθρίτιδα και αρθροπάθεια, δώστε προσοχή στα ακόλουθα προϊόντα:

1. Κρέας πουλερικών.Πριν από το μαγείρεμα, αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε το ορατό λίπος.Μαγειρέψτε καλύτερα με τον ατμό ή το ψήσιμο στη σχάρα, βράστε, ψήστε, μαγειρέψτε.

2. Θαλασσινά ψάρια λιπαρών ποικιλιών και θαλασσινών.

3. Σπόροι λιναριού και λάδι από αυτά, βούτυρο.

4. Προϊόντα από ξινόγαλα, φυσικά γιαούρτια και ορό γάλακτος.

5. Φρέσκα χόρτα - ειδικά σπανάκι και πράσινη σαλάτα.

6. Ξηροί καρποί.

7. Δημητριακά.

8. Φρέσκα φρούτα, ιδιαίτερα ανανά και μπανάνες.

9. Νωπά λαχανικά - όσπρια, λάχανο, κολοκύθα.Βραστές και ψημένες πατάτες.

10. Φρεσκοστυμμένοι χυμοί, εν μέρει αραιωμένοι με νερό, ειδικά από εσπεριδοειδή και ρόδια.

Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα ακόλουθα:

1. Κάθε ζαχαροπλαστική με κρέμα, παγωτό.

2. Γρήγορο φαγητό.

3. Φρέσκο ​​λευκό ψωμί και ψητή ζύμη.

4. Προϊόντα που περιέχουν κακάο.

5. Αλκοολούχα και αεριούχα ποτά, ισχυρό τσάι και καφέ.

6. Όλα τα πικάντικα, λιπαρά, καπνιστά, αλατισμένα, μαρινάδες, λουκάνικα και λουκάνικα, μπαχαρικά και μπαχαρικά, σάλτσες, μουστάρδα, ξύδι.

7. Μη γαλακτοκομικά προϊόντα.

8. Λιπαρό κρέας.Γρήγορα προϊόντα, ημικατεργασμένα προϊόντα.

10. Χαβιάρι ψαριών.

Δείγμα μενού

Το πρωί πριν από το φαγητό, πάρτε τη συνήθεια να πίνετε ένα ποτήρι νερό για να προετοιμάσετε το στομάχι σας για φαγητό.

1. Πρωινό.Φρεσκοστυμμένο χυμό.Ένα πιάτο κουάκερ με βούτυρο, μέλι, αποξηραμένα φρούτα.Τυροκομείο με φρούτα.Τυρί κέικ.Σάντουιτς με βούτυρο και τυρί.Βραστά αυγά ή ομελέτα.Σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο.Πράσινο τσάι.

2. Το δεύτερο πρωινό.Οποιοδήποτε φρούτο ή ξηρό καρπό.

3. Γεύμα.Σούπα.Σαλάτα από φρέσκα λαχανικά.Ένα μέρος κρέατος, πουλερικών ή ψαριών με γαρνιτούρα.Ένα κομμάτι ψωμί ή ένα σάντουιτς.

4. Σνακ.Κεφίρ.Ψωμί, μπισκότα.Σαλάτα φρούτων.Ξηροί καρποί.

5. Σαλάτα λαχανικών ή γαρνιτούρα.Ένα πιάτο κουάκερ.Γιαούρτι ή τυρί cottage με φρούτα.Compote, ζελέ, mors.

Διατροφή για αρθρίτιδα

Η διατροφή για αρθρίτιδα διαφέρει ελαφρώς από αυτή που συνιστάται για την αρθροπάθεια.Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη διάγνωση της «ουρικής αρθρίτιδας».

Η δίαιτα πρέπει να είναι ισορροπημένη, αλλά μπορείτε να καταναλώσετε όχι περισσότερο από 2000 kcal την ημέρα.

Εάν η αρθροπάθεια πρέπει να εγκαταλειφθεί μπαχαρικά και μπαχαρικά εν γένει, τότε με αρθρίτιδα, μερικοί ειδικοί, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει αλλεργία, συνιστούν το τζίντζερ και το κουρκούμη.

Συχνά υπάρχει αρνητική αντίδραση στα Solanaceae - πατάτες, ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες.Για την πρόληψη, είναι προτιμότερο να τα αποκλείσετε.

Διατροφή με παραμορφωτική αρθροπάθεια

Μια αποτελεσματική δίαιτα με παραμορφωμένη αρθροπάθεια έχει ως στόχο την αποκατάσταση της ανοσίας και την πρόληψη της έκπλυσης ασβεστίου από το σώμα.

Επομένως, αποκλείστε το αλκοόλ και τα ανθρακούχα ποτά, τον καφέ, το αλάτι και τη ζάχαρη όσο το δυνατόν περισσότερο.

Προτίμηση δίνονται σε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, βιταμίνες Β. Η χρήση λαχανικών και φρούτων είναι πολύ σημαντική( μπορούν επίσης να σνακιστούν εάν αισθάνεστε πεινασμένοι μεταξύ των γευμάτων).

Περιλαμβάνετε κανονικά στο μενού άπαχο κρέας και θαλασσινά ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα( ιδιαίτερα σκληρά τυριά και βούτυρο), όσπρια( φασόλια, μπιζέλια, φακές), αυγά και πιάτα από αυτά.

Συμπερασματικά - μια επιλογή βίντεο σχετικά με: