Διαβήτης με διαβήτη τύπου 2

του δεύτερου τύπου είναι γνωστό ότι εξαρτάται από την ινσουλίνη, δηλαδή, το πάγκρεαςανθρώπινη ινσουλίνη παράγει ένα ασθενή( και μερικές φορές ακόμη και σε περίσσεια).

Ωστόσο, λόγω των μεταβολικών διαταραχών στο σώμα αποτυγχάνει, με αποτέλεσμα τα κύτταρα να μην είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει την ινσουλίνη που παράγεται, και χωρίς να πάρει την απαραίτητη γλυκόζη, αρχίζουν να αισθάνονται την ενέργεια της πείνας,

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα κύτταρα των ιστών του σώματος γίνει αναίσθητημε δική ορμόνη ινσουλίνη, η οποία είναι, απλά να σταματήσει να «δει» και να μπλοκάρουν την «πρόσβαση».

Ως αποτέλεσμα της ανάπτυξης αντίστασης στην ινσουλίνη( μη ευαισθησία στην ινσουλίνη), η ινσουλίνη όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα καταστεί δυσανάλογο.

Αιτίες του διαβήτη του δεύτερου τύπου ^

κύριες αιτίες του διαβήτη του δεύτερου τύπου, που ονομάζεται γιατροί:

• κληρονομικός παράγοντας,
• νόσο του παγκρέατος,
• παχυσαρκία.

Διαβήτης τύπου ΙΙ γιατροί διαβήτη καλέσει μια επίκτητη, ή «γεμάτη από ανθρώπους με διαβήτη,» γιατί, τις περισσότερες φορές δεν οφείλεται σε γενετική προδιάθεση( οικογενειακό ιστορικό διαβήτη), και με λάθος τρόπο ζωής.

Ειδυλλιακό αυτής της ασθένειας είναι ότι εκδηλώνεται όχι με τη μία - σύμφωνα με τους γιατρούς, από την έναρξη της νόσου πριν από τα πρώτα κλινικά συμπτώματα που απαιτούν πρόσβαση σε ιατρική περίθαλψη, κατά μέσο όρο διαρκεί περίπου 8 χρόνια.

Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι πηγαίνουν στο γιατρό πολύ αργά, όταν το πάγκρεας έχει χάσει την ικανότητά της να παράγει πλήρως ινσουλίνης.

κύρια παράπονα των ασθενών σε αυτή την περίπτωση είναι:

• δίψα,
• συνεχή πείνα, απώλεια βάρους
• , αδυναμία
• ,
• ταχεία και άφθονη( μέχρι και 8-9 λίτρα ανά ημέρα) ούρηση.

Στα αρχικά στάδια της νόσου για τη διάγνωση του διαβήτη τύπου 2 είναι δύσκολο - είναι μόνο μέσω εργαστηριακών εξετάσεων ως κανονική εξέταση αίματος για τη ζάχαρη που δεν υπερβαίνει τους κανόνες που.Για τη διάγνωση καθορίζουν την καμπύλη του σακχάρου στο αίμα με ένα φορτίο γλυκόζης ή σακχαρόζης.Εάν η μεγάλη αύξηση του σακχάρου προσδιορίζεται μετά το φορτίο - αυτό δείχνει μια λανθάνουσα μορφή του διαβήτη ή προδιαβήτη.

Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τα πρώτα τυπικά συμπτώματα του διαβήτη του δεύτερου τύπου, η οποία θα πρέπει να δώσουν προσοχή και να βοηθήσει στη διάγνωση της νόσου από την αρχή.Αυτά περιλαμβάνουν:

• ξηροστομία ή κολλώδες σάλιο,
• πολύ ξηρό, καταρράκτη
• και θολή όραση,
• εμφάνιση κνησμού( συμπεριλαμβανομένου του κόλπου),
• φλυκταινώδη δερματικές βλάβες( βράζει, carbuncles, νευροδερματίτιδα),
• αυξημένηυπνηλία,
• κόπωση,
• εξαιρετικά ταχεία εξέλιξη της τερηδόνας.

Επιπλέον, η εξέλιξη της νόσου μπορεί να υποδεικνύει μούδιασμα και κράμπες στα πόδια, απώλεια των μαλλιών στα πόδια, αυξημένη τριχοφυΐα του προσώπου, πιο αργή από ό, τι πριν, την επούλωση των πληγών, η εμφάνιση των μικρών κίτρινα οζίδια στο σώμα και φλεγμονή της ακροποσθίας σε άντρες( λόγωη συχνή ούρηση).

παράγοντας κύρια καταβύθισης στην ανάπτυξη των γιατρών διαβήτη εξαρτάται από την ινσουλίνη καλέστε το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία, το λίπος άνθρωπος καθώς πέφτει σε ένα φαύλο κύκλο:

• γεγονός ότι ο λιπώδης ιστός εξαρτάται από την ινσουλίνη, δηλαδή, αυτό που είναι, είναι απαραίτητη η περισσότερη ινσουλίνη.
• Η υπερβολική ινσουλίνη, με τη σειρά της, συμβάλλει στην περαιτέρω συσσώρευση λίπους.
• απελευθέρωση μεγάλων δόσεων της ινσουλίνης προκαλεί σοβαρή πείνα και το άτομο αρχίζει να τρώνε περισσότερο, με αποτέλεσμα μια αυξανόμενη παχυσαρκία αυξάνει την αντίσταση στην ινσουλίνη και σταδιακά υπερφορτωμένο πάγκρεας καταστρέφεται.

Για να αποφευχθεί μια τέτοια εξέλιξη, είναι αναγκαίο να μειωθεί με την κανονική ποσότητα ινσουλίνης που εξαρτάται από ιστό( λίπος).Ως εκ τούτου, η απώλεια βάρους είναι το κύριο μέσο αποζημίωσης για διαβήτη τύπου 2 και ο μόνος τρόπος για να αποφευχθούν τέτοια τρομερή επιπλοκές της νόσου, όπως νεφρική ανεπάρκεια, διαβητικό πόδι, απώλεια όρασης, και η καρδιά και αγγειακές παθήσεις.

Διατροφή στο σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 ^

Διατροφή για το διαβήτη τύπου 2, χωρίς υπερβολή, είναι μια ζωτική ανάγκη, δεδομένου ότι, με τη σωστή διατροφή, που μπορεί όχι μόνο να ομαλοποιήσει το βάρος, αλλά και για να αποφεύγονται επικίνδυνες επιπλοκές.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, σε αυστηρή συμμόρφωση με τη διατροφή( για τη ζωή), ο διαβήτης τύπου 2 μπορεί να αντιμετωπιστεί με επιτυχία χωρίς φάρμακα.

συγκείμενο σωστά διατροφή αναγκαστικά οδηγούν σε θετικές αλλαγές στην πορεία της νόσου - θα αυξηθεί σταδιακά την ευαισθησία των κυττάρων και των ιστών με τις δικές της ινσουλίνης του, βελτιώνει το μεταβολισμό των λιπιδίων και υδατανθράκων.

Βασικές αρχές της διατροφής σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2

• αναγκαία για την οργάνωση των κλασματικών και συχνή( τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα), πρέπει να λαμβάνεται τροφή, και φροντίδα έτσι ώστε οι θερμίδες και υδατάνθρακες κατανέμεται ομοιόμορφα σε κάθε γεύμα.
• καθημερινή νόρμα των τροφίμων θα πρέπει πάντα να διαχωριστούν ως εξής: το πρώτο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο την πρώτη - για το 25%, το μεσημεριανό γεύμα - 15%, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, η δεύτερη - 5%.

Αυτή η δίαιτα παρέχει την καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα προϊόντα, και επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό να αποφευχθεί η ανάπτυξη της υπογλυκαιμίας - μια εξαιρετικά επικίνδυνη κατάσταση όπου ο ασθενής πέφτει απότομα στα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα.

Όταν υπογλυκαιμία σε ανθρώπους εμφανίζονται τα ακόλουθα προειδοποιητικά σημάδια:

• ανάπτυξη ξαφνική αδυναμία,
• αυξημένη εφίδρωση,
• αισθάνεται αφόρητη πείνα,
• κουνώντας τα χέρια και τα πόδια,
• ζάλη,
• δυνατή χωρίς κίνητρα δράσεις.

Αυτή η κατάσταση είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο, διότι, αν μη παροχή άμεσης βοήθειας, είναι δυνατόν σπασμοί, απώλεια συνείδησης και την ανάπτυξη των υπογλυκαιμικών κώμα.

Για την αποφυγή θανατηφόρων επιπλοκών, μια επείγουσα ανάγκη για να δώσει στον ασθενή ένα εύπεπτο υδατάνθρακες που αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα( 3-5 λεπτά) - για αυτόν τον ασθενή με διαβήτη θα πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας μερικά κομμάτια ζάχαρης ή χυμό φρούτων.

Αυτό είναι ιδιαίτερα αναγκαίο αν η επερχόμενη άσκηση, η οποία μπορεί επίσης να οδηγήσει σε απότομη μείωση της γλυκόζης του αίματος, μέχρι υπογλυκαιμικό κώμα.Σε ηλικιωμένους και γεροντικής κατάσταση της υπογλυκαιμίας είναι το πιο επικίνδυνο, καθώς και απότομα αυξάνει την πιθανότητα της ανάπτυξης των κεραυνοβόλο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.πρέπει να λαμβάνονται υπόψη σωματικού βάρους και της σωματικής δραστηριότητας

Ατομική υπολογισμό της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης.Ιδανικό βάρος για τους άνδρες υπολογίστηκε χρησιμοποιώντας τον τύπο( ύψος - 100) - 10%?το ιδανικό βάρος μιας γυναίκας( -100) είναι 15%.

• Άτομα με ιδανικό βάρος σώματος απαιτεί 25 Kcal ανά ημέρα ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους, όταν πάνω από το όριο έως 10% του θερμιδικού περιεχομένου πρέπει να μειωθεί σε 20 Kcal,
• με την παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος έως 50% - επαρκής 17 Kcal,
• παχυσαρκία 3 - 4 βαθμούςκαι περισσότερο από 50% περίσσεια σωματικού βάρους σε θερμίδες δίαιτα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 kcal ανά χιλιόγραμμο.

Ανάλογα με το έργο και τη σωματική δραστηριότητα υπολογίζεται ημερήσια θερμιδική αύξηση ως εξής:

• με μια ελαφριά σωματική εργασία σε 1/3,
• σε μέτρια εργασία - και στο εξής,
• σε σοβαρή σωματική εργασία - 60%,
• κάτω από πολύ βαριά σωματική εργασία -;δύο φορές.Παροχή

σώμα πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, τα λίπη και τα μέταλλα θα πρέπει να χορηγείται σε φυσιολογικώς απαιτούμενες ποσότητες για τον οργανισμό:

• ( πρωτεΐνη 1 - 1,5 g λίπους 0,75 - 1,5 g Υδατάνθρακες 4,5 - 5 g ανάκιλό σωματικού βάρους).Με θερμιδική πρωτεΐνες
• πρέπει να καταλαμβάνουν περίπου το 20% του συνόλου των θερμίδων, υδατάνθρακες - 50 - 60% λίπος - 30% της ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας.

απαραίτητο να εξαλειφθούν πλήρως ή να περιοριστεί στη διατροφή εύπεπτο επεξεργασμένους υδατάνθρακες( γλυκά, γλυκά, αναψυκτικά, αλκοόλ).Επιπλέον, η ανάγκη να μειωθεί η κατανάλωση της χοληστερόλης και των ζωικών λιπών - περίπου 2/3 της ημερήσιας ποσότητας τους θα πρέπει να αντιπροσωπεύουν τα φυτικά έλαια( ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο).

σωστό υπολογισμό του αναγκαίου ποσού των υδατανθράκων είναι το κλειδί για τη διατροφή των ασθενών με διαβήτη, επειδή οι υδατάνθρακες αποτελούν σημαντική πηγή τροφής και ενέργειας για τα κύτταρα.Για να διευκολυνθεί ο υπολογισμός των υδατανθράκων στη διεθνή διατροφή εισήγαγε την έννοια της «μονάδας ψωμί»( XE), το οποίο σας επιτρέπει να πλοηγηθείτε γρήγορα στο περιεχόμενο σε υδατάνθρακες του προϊόντος.

για κάθε μεμονωμένο ασθενή με διαβήτη XE ημερήσια αποζημίωση πρέπει να υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη τον ιατρό:

• σωματικού βάρους,
• άσκηση,
• σοβαρότητα της ασθένειας,
• δυσμενείς επιπλοκές,
• των φαρμάκων( 8 έως 22 BU).

Ο παρακάτω πίνακας παραθέτει τα προϊόντα που περιέχουν μια μονάδα 1 του ψωμιού που βοηθά να βρει ισοδύναμα υποκατάστατα των υδατανθράκων των διαφόρων προϊόντων και να είναι ποικίλο και πλούσιο μενού.

ποσότητα του πίνακα προϊόν περιέχει 1 XE

γαλακτοκομικά προϊόντα, γιαούρτι, κρέμα, το γάλα - 200 ml	καρπούζι - 270 g
λευκό ψωμί - 20g	πορτοκαλί - 150 g
μαύρο ψωμί - 25 g	μπανάνα, λωτός, σταφύλι - 70ζ
πυρόλυσης ψίχουλα - 15 g	δαμάσκηνο, κεράσι, αχλάδι, μήλο - 90 g
μακαρονιών, λαζανιών λαζάνια - 15 γρ	πεπόνι - 100 g
καλαμπόκι - 100 g	σύκα - 80 g
σιμιγδάλι, αλεύρι, φαγόπυρο,kukuri.Νιφάδες - 15 g	Φράουλα - 160 g ρυζιού
, σιτάρι, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι - 15 g	ροδάκινο, φραγκοστάφυλο - 120 g νιφάδες βρώμης
- 15 g	μανταρίνι, βατόμουρο - 150 g
τσιπ - 35 g	βερίκοκο, ακτινίδιο, μάνγκο - 110 g
πουρέ πατάτας - 75 g βατόμουρα	, βακκίνια, βατόμουρα - 140 g
βραστές πατάτες - σταφίδα 65g	, ανανά, κυδώνι - 140 g
πατατάκια - 25 g	γκρέιπφρουτ, γρανάτης - 170 g
κβας, μπύρα - 250	ml πάγου -
60 g ζάχαρη - 10 g

Σε μικτές προϊόντα( τηγανίτες, ζυμαρικών, Burgers, κέικ τυριού) ποσότητα XE πρέπει να υπολογίζεται με βάση τη σύνθεση και την ποσότητα των εισερχόμενων συστατικών.Αντί για ζάχαρη για το μαγείρεμα τροφών μπορούν να χρησιμοποιήσουν ξυλιτόλη, σορβιτόλη ή φρουκτόζη( ημερήσια τιμή - όχι περισσότερο από 40 γραμμάρια την ημέρα).Αλλά, επειδή είναι πλούσια σε θερμίδες, δεν συνιστάται για χρήση σε ασθενείς με παχυσαρκία, υπερβολικό βάρος είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε υποκατάστατα ζάχαρης.

ό, τι αφορά τη χρήση των αλκοολούχων ποτών, οι διαβητικοί πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί και μέτρια, γιατί το πάγκρεας είναι πολύ ευαίσθητα στη δράση του αλκοόλ, και το αλκοόλ εμποδίζει την έξοδο από το ήπαρ του πλεονάζοντος ζάχαρη.Κατά τη χρήση των 200 - τα 300 γραμμάρια της ισχυρό επίπεδο σακχάρου ποτό ανεβαίνει απότομα μετά από 30 λεπτά, καθώς και πέφτει απότομα 3-4 ώρες.

Αλκοολούχα υπογλυκαιμία είναι πολύ επικίνδυνο, διότι δεν αναπτύσσουν άμεσα, όπως συμβαίνει συχνά κατά τη διάρκεια του ύπνου, που οδηγεί στο θάνατο.Ως εκ τούτου, οι διαβητικοί απαγορευτεί σαμπάνια και κρασιά με περιεκτικότητα σε ζάχαρη άνω του 5%.Αποδεκτή χρήση μόνο ξηρούς οίνους και σαμπάνια ξηρό( όχι περισσότερο από 200 ml) και μπύρα( 300 mL).

Διαιτητικά συνταγές με σακχαρώδη διαβήτη τύπου ^

Εν κατακλείδι, οφείλουμε να παρατηρήσουμε ότι, παρά το γεγονός ότι η διατροφή στο σακχαρώδη διαβήτη και της πρώτης και της δεύτερης είδη πρέπει να διατηρηθεί για τη ζωή, μην απελπίζεστε.Με μια δημιουργική προσέγγιση για την προετοιμασία του μενού, διατροφή σας μπορεί να είναι χρήσιμη, νόστιμα και ποικίλη.Στην απόδειξη αυτού δίνουμε μερικές συνταγές για διατροφικά πιάτα.Διαιτητικά σούπα

• Πλένουμε και κόβουμε λάχανο( 80g), τεύτλα( 80 g) και πατάτες( 120 g) κόπηκε σε κύβους, καρότο( 15g) και το σέλινο( 20g) κύκλους.
• παρασκευασμένα λαχανικά χαμηλότερη σε ζωμό λαχανικών( 350 ml) και βράζουμε για 150 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
• κρεμμύδια( 20 g) σωτάρουμε στο βούτυρο( 20 g), στη συνέχεια προσθέστε σε αυτό ψιλοκομμένες ντομάτες χωρίς δέρμα( 45 g) και σοτάρουμε άλλα 10 λεπτά.
• Βάλτε τη σούπα σε μια πάστα ντομάτας, αλεύρι σοτάρουμε, τηγανητά κρεμμύδια, το αλάτι και σιγοβράστε άλλα 5 λεπτά.
• Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε την ξινή κρέμα και λεπτή Reza άνηθο και το σέλινο.Διαιτητικά
  • ανάγκη

  hash για παρασκευή - 1 βραστό αυγό, 120 γρ άπαχο μαγειρεμένο βοδινό κρέας, 50 γρ πατάτες, καρότα 50 g, 100 g φρέσκου αγγουριού, 40 g του μαγιονέζα ή κρέμα, 0,5 l κβας, 2 g άλατος.

• Κόψτε το κρέας, τα αυγά και τα λαχανικά σε κύβους, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το αλάτι και ρίχνουμε kvas.
• Πριν από την σίτιση, προσθέστε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.τηγανίτες λαχανικών

• εσχάρας αποφλοιωμένες πατάτες( 100 g), προσθέστε τριμμένο καρότο ακατέργαστο( 50 g), κρόκο αυγού( 1/2), 15 ml γάλακτος, αλεύρι 10 g, χτυπημένο ασπράδι( 1/2).
• μίγμα, το αλάτι, τηγανίτες μορφή και ψήνουμε σε φούρνο( προθερμανθεί στους 120-150 ° C) σε ένα τηγάνι, λαδωμένο.
• Πριν την κατανάλωση, προσθέστε ξινή κρέμα και χόρτα.Curd

φλαν και καρύδια

• Σκουπίστε μέσα από ένα κόσκινο 400 g τυροπήγματος, προσθέστε 2 χτυπημένα αυγά, 90 g αλεύρι, 90 g πίτουρο, 90 g ξυλιτόλης, 3 g υδροξειδίου του νατρίου, 90 γρ ψιλοκομμένα καρύδια, 0,2 g άλατος κιτρικού οξέοςγια να δοκιμάσετε.
• Αναμείξτε καλά, έχουν τεθεί σε ένα καλούπι( αλευρωμένη), γαρνιτούρα με φέτες φρούτων στην κορυφή και ψήνουμε σε προθερμασμένο( 200-220 ° C) φούρνο μέχρι να ψηθούν.