Η ευκολότερη συνταγή πίτσα σε μια βιασύνη
Αν χρειάζεστε την πιο εύκολη συνταγή πίτσα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δοκιμή που πωλείται στο κατάστημα.Αυτό εξοικονομεί σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος αυτού του αγαπημένου πιάτου.
Αρκεί να σκεφτόμαστε τη γέμιση, η οποία μπορεί να ποικίλει.Από το απλό λουκάνικο μέχρι τα θαλασσινά.Μην ξεχάσετε τη βουλγαρική πιπεριά, τις ντομάτες και τα χόρτα.
Αλλά δεν υπάρχει πάντα μια ζύμη μαγαζιού στο ψυγείο.Ως εκ τούτου, σας προσφέρουμε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές πίτσας σε γρήγορη στροφή από την σπιτική ζύμη και απλά προϊόντα που βρίσκονται πάντα στο σπίτι.
Γρήγορη πίτσα από σπιτική ζύμη
Υπάρχουν διάφορες επιλογές για την παρασκευή πίτσας.Για τη δοκιμή, θα πρέπει να διαλύσετε ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά σε μια ορισμένη ποσότητα νερού.Αυτό το μίγμα αφέθηκε να παραμείνει, και η άλλη ένα κύπελλο για να κτυπήσει το αυγό 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και 1,5 φλιτζάνια γιαούρτι ή γιαούρτι.
Όταν η μάζα αναμειγνύεται καλά, συνδυάζεται με τη διαλυμένη ζύμη.Το αλεύρι χύνεται σε μερίδες, μέχρι να πάρετε μια μαλακή ζύμη, περίπου 4 ποτήρια αλεύρι.Ζυγίζουμε τα πάντα, στη συνέχεια αφήνουμε τη μάζα σε ένα μπολ σε ένα ζεστό μέρος.
να προετοιμάσει τη γέμιση θα πρέπει να λαμβάνουν μαγειρεμένο ή καπνιστό λουκάνικο, τηγανίζουμε και συνδυάζονται με βρασμένο λάχανο.Μπορείτε να προσθέσετε χόρτα για γεύση.
Η έτοιμη ζύμη ξετυλίγεται σε λεπτό στρώμα πάχους ενός εκατοστού.Διαδώστε σε ένα φύλλο για το ψήσιμο ή ένα ταψί, λαδωμένο.Κατ 'αρχάς βάζουμε ένα στρώμα κέτσαπ, στη συνέχεια διανέμεται το γέμισμα.Οι άκρες της ζύμης πρέπει να μπαίνουν.
Πίτσα στείλετε στο φούρνο για 40 λεπτά, 7 λεπτά πριν το μαγείρεμα πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τυρί, στείλτε το στο φούρνο και πάλι.Όταν το τυρί λιώνει, μπορείτε να το βγάλετε έξω, να το κόψετε σε κομμάτια και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε αυτό.
πολύ απλή και γρήγορη συνταγή του Jamie Oliver
Την 1η μικρή πίτσα για πρωινό θα πρέπει να δοκιμή: 3 τραπέζι.κουταλιές αλεύρι, 3 τραπέζι.Κουτάλι ξινή κρέμα, γιαούρτι ή μαγιονέζα - ό, τι θέλετε, 1 αυγό, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και ξύδι για να το σβήσει.
Κτυπήστε το χτύπημα αυγών.Στη μαγιονέζα( ξινή κρέμα, γιαούρτι) προσθέστε σόδα, gpshenuyu ξίδι.Στη συνέχεια ρίχνουμε το κτυπημένο αυγό, προσθέτουμε αλεύρι και ανακατέψτε τα πάντα.Η ζύμη είναι έτοιμη.
Ψήνουμε κάθε γέμιση από το ψυγείο.Λουκάνικα και λουκάνικα, λουκάνικα, τυρί, ελιές, μανιτάρια, αυγά, χόρτα κλπ.
Θερμάνετε το τηγάνι, λιπάνετε με λάδι και ρίχνετε την παρασκευασμένη ζύμη επάνω του.Τηγανίζουμε τη τηγανιέρα σε μέτρια ζέστη μέχρι να στεγνώσει το πάνω στρώμα.
Στη συνέχεια αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και γυρίστε γρήγορα τη κρέμα.Λιπάνετε με σάλτσα από κέτσαπ και μαγιονέζα και τοποθετήστε τη γέμιση.Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
Βάλτε το τηγάνι σε μια μικρή φωτιά, καλύψτε και τηγανίστε την πίτσα μέχρι να μαγειρευτεί.
Είναι ενδιαφέρον το
Η γενέτειρα της πίτσας είναι η Ιταλία.Πιο συγκεκριμένα, η Νάπολη, όπου το αγαπημένο προϊόν όλων ήταν αρχικά το φαγητό των αγροτών και των στρατιωτών - δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά πλούσιο.
Αλήθεια, αρχικά κάτω από την πίτσα σήμαινε μια συνηθισμένη επίπεδη κέικ, η οποία μαγειρεύτηκε στα κόκκινα καυτά φώτα κάτω από ένα στρώμα από κάρβουνα.Στη συνέχεια, διατέθηκε μια ποικιλία προϊόντων.
Αυτό το πιάτο ήταν εξαπλωμένο σε όλη τη Μεσόγειο - από την Αίγυπτο στην Ελλάδα.Σε κάθε χώρα, ένα πλατερό κέικ απορροφά τις τοπικές μαγειρικές παραδόσεις, οι οποίες μεταφέρθηκαν με εμπόρους και ναυτικούς από τους ανθρώπους στον λαό.
Σε μια τυπική ιταλική καφετέρια, η πίτσα μαγειρεύεται σε περίπου 10 λεπτά.Μαζί με το πιρούνι της υπηρεσίας και το μαχαίρι με denticles - για να κόψει το κάτω κρούστα δεν είναι τόσο απλό όσο θα μπορούσε να φαίνεται με την πρώτη ματιά.
Χέρια πραγματική ιταλική πίτσα τρώνε μόνο σε αμερικανικές ταινίες.
Το κόστος της πίτσας εξαρτάται από τον επιλεγμένο τύπο, καθώς και το κύρος του καφέ και της πόλης όπου σταμάτησε.Αλλά, κατά μέσο όρο, η τιμή του κυμαίνεται από 5 έως 15 ευρώ.
βίντεο συνταγές για πίτσα να μαστίγιο μέχρι
Ευκολότερη στο πουθενά:
Πίτσα «Minute»
Πίτσα για τους τεμπέληδες από τη δοκιμή κατάστημα:
Σούπερ Pizza: