Σαλάτα με μανιτάρια και κοτόπουλο: συνταγή, βήμα προς βήμα περιγραφή της προετοιμασίας

Σαλάτα με μανιτάρια και κοτόπουλο είναι πολύ ελαφρύ, έχει εξαιρετική γεύση.Σαλάτα είναι καλύτερα να πάρετε ένα στήθος κοτόπουλο ή φιλέτο.Κοτόπουλο με βάση το κρέας του μαστού άπαχο και καλά προσαρμοσμένη για κρύα σνακ.κρέας κοτόπουλου σε σαλάτες μπορεί να είναι βρασμένο ή ψητό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες.Μπορείτε να πάρετε ένα καπνιστό κοτόπουλο.

κοτόπουλο πηγαίνει καλά με μανιτάρια, οπότε ένας τέτοιος συνδυασμός χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες.Κοτοσαλάτα με την προσθήκη των μανιταριών αρκετά απλή.Μια τέτοια σαλάτα προετοιμάζεται πολύ γρήγορα.

συστατικά για να μαγειρέψουν αυτό το νόστιμο και υγιεινό σαλάτα, χρειαζόμαστε το κοτόπουλο, μανιτάρια, κρεμμύδι, αγγούρι, τυρί, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο.Παρασκευή

πρώτο κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές λωρίδες και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.Αν κατά το μαγείρεμα τα μανιτάρια θα δώσει μια πολύ χυμό, είναι καλύτερα να συγχωνευθούν ή να είναι βρασμένο μανιτάρια, και πρέπει να τηγανίζουμε τα μανιτάρια.

κρεμμύδια κομμένα λεπτές ημιδακτυλίων και γεμίστε το με βραστό νερό για λίγα λεπτά, για να απομακρυνθεί από αυτό το επιπλέον πικρία.Στη συνέχεια, δίνουν νερό να στραγγίξει, ωθώντας τόξο σε ένα σουρωτήρι.Κρεμμύδι λίγο πασπαλίζουμε με ξύδι.Το αγγούρι κόβεται σε λεπτές μεμβράνες.

Όλα τα υλικά είναι έτοιμα.Διπλώστε στο μπολ με μανιτάρια, κοτόπουλο, αγγούρι και τουρσί κρεμμύδια.Όλα τα μικτά.Σαλάτα μπορεί να γεμίσει με λάδι ελιάς, και μαγιονέζα μπορεί να είναι.Τυρί κομμένα σε λεπτές φέτες και γαρνίρετε με μαρούλι.

Η σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο τηγανητό κοτόπουλο, αλλά βρασμένο κοτόπουλο ή καπνιστό.Τα μανιτάρια δεν είναι μόνο τα μανιτάρια, αλλά και στρειδιών.Πολύ καλή σε αυτό σαλάτα μανιτάρια.Μπορείτε να προσθέσετε βραστά αυγά.Αν δεν αρέσει πολύ τουρσί κρεμμύδια, τα κρεμμύδια μπορούν να τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια στεγνώστε το σε μια πετσέτα για να απομακρυνθεί η περίσσεια του λαδιού.

Παραλλαγή №2

Συστατικά: φιλέτα κοτόπουλου

- 2 τεμάχια

Champignon - 500 g

Τυρί - 200 g

Αυγά - 4 τεμ

Κρεμμύδι - 1 τεμ

Μαγιονέζα - 250 g

( περίπου 300- 400 c.)προετοιμασία:

Αν θέλετε ένα νόστιμο και εύκολο να προετοιμαστούν σαλάτα, αυτή η σαλάτα για βέβαιος ότι θα είστε ευχαριστημένοι.

φιλέτο κοτόπουλο να βράσει σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν και δροσερό χωρίς την αφαίρεση από το ζωμό.Χρειάζονται 25 λεπτά 30. Ενώ το φιλέτο είναι μαγειρεμένα, μπορείτε να προχωρήσετε με τα μανιτάρια.

Champignon πλύσιμο, ξηρό σκουπίστε πετσέτα κουζίνας ή χαρτοπετσέτα, και κόβουμε πρώτο ήμισυ, και στη συνέχεια λεπτές φέτες.Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια σε δυνατή φωτιά.Στο τέλος των μανιταριών μπορεί να είναι λίγο πιπέρι και αλάτι το.

επίσης χωριστά πατώντας τηγανίζουμε το μισό κρεμμύδι δαχτυλίδια.Ανακατέψτε τηγανητά μανιτάρια με τηγανητά κρεμμύδια.

Πάρτε το ψύχθηκε κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρούς κύβους, απλώνεται στον πυθμένα σαλάτα στρώμα φιλέτο.Άφθονα μαγιονέζα στρώμα γράσου.Κορυφή με τηγανητά μανιτάρια και κρεμμύδια, και πάλι ένα μικρό στρώμα της μαγιονέζας.Σε τρεις μανιτάρια σε ένα χοντρό τριμμένο τυρί, στρώμα μαγιονέζα.

Και η τελευταία στρώση θα έχουμε βραστά αυγά τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.Απλώστε με μαγιονέζα και γαρνίρετε με σαλάτα της αρεσκείας σας.

βίντεο συνταγές

Μόλις λίγα λεπτά - και η σαλάτα είναι έτοιμη:

Σαλάτα «Μανιτάρι ξέφωτο»: σαλάτα

«Holiday»:

Σαλάτα «Ηλιοτρόπιο»: