Σκανδιναβική( νορβηγική) διατροφή
σκανδιναβική διατροφή έχει αναπτυχθεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες της υγιεινής διατροφήςκαι έχει σχεδιαστεί για να χρησιμοποιούν τα προϊόντα, ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και όλα τα άλλα θρεπτικά συστατικά.Αυτό το σύστημα εξουσίας βασίζεται στις βόρειες φρούτα και τα μούρα, και είναι πιο κατάλληλο για εκείνους που τους αρέσει το κρέας από τα ψάρια.
ουσία και τα χαρακτηριστικά της σκανδιναβικής συστήματος εξουσίας ^
Nordic Διατροφή( ονομάζεται επίσης σκανδιναβικό, νορβηγικά ή σκανδιναβικές) δημιουργήθηκε ως μια εναλλακτική λύση σε μια μεσογειακή διατροφή στυλ.Φυσικά, οι κάτοικοι των βόρειων περιοχών δεν είναι τόσο εύκολο στο σκληρό κλίμα της Μεσογείου φρούτα για να φάνε φυσικά - δεν είναι μόνο δεν έχουν πρόσβαση, αλλά και πολύ ακριβό.
επίσης άγνωστη, πωλείται υπό την ετικέτα «ελαιόλαδο» σε πολλά σούπερ μάρκετ και η χρησιμότητα του συμπυκνώματος.Ως εκ τούτου, είναι πολύ υγιεινό και είναι 100% εγκεκριμένο από διατροφολόγους μεσογειακή διατροφή έχει πολύ καλά προσαρμοσμένο στις βόρειες συνθήκες, και τελικά έλαβε πολλές ενθουσιώδεις αντιδράσεις από τους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής, καθώς θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς αυστηρούς διατροφικούς περιορισμούς.
Τι χρήσιμη νορβηγική διατροφή;Προϊόντα, τα οποία αποτέλεσαν τη βάση για αυτό στην πρώτη θέση πλούσια σε:
- διαιτητικές ίνες( ίνες), διεγείροντας τη διαδικασία της πέψης στο σώμα?
- λιπαρά οξέα, απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού και καρδιαγγειακό σύστημα του ανθρώπου?
- αντιοξειδωτικά, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και την παράταση της ζωής του σώματος?
- πρωτεΐνες που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη των μυών και τη διατήρηση της υγείας του ανθρώπου εν γένει.
Το σκανδιναβικό σύστημα εξουσίας δεν απαιτεί πρόθυμοι να χάσουν βάρος μερικά ηράκλειο προσπάθειες της συμμόρφωσής τους.Αντιθέτως, καθώς και της Μεσογείου, που επιτρέπει σε όλους να απολαύσουν όχι μόνο χρήσιμη αλλά και νόστιμο φαγητό που θα μπορούσαν να οδηγήσουν το ποσοστό της εμφάνισης του προσώπου και να πραγματοποιήσει την πρόληψη πολλών ασθενειών.
βασικές αρχές της διατροφής στο βόρειο διατροφή εξής:
- περιορίζεται στη χρήση των ζωικών λιπών - κρέας για να φάνε άπαχο, και αν είναι δυνατόν να το αντικαταστήσει με ψάρια και θαλασσινά.Best ψάρι - ένα που πιάνεται στις βόρειες θάλασσες, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λίπη που είναι χρήσιμα για την καρδιά?
- κλίνει περισσότερο σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά - όλα τα χρώματα, πράσινο, κόκκινο, κίτρινο.Όλοι τους στο συγκρότημα θα παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό.Προτιμήστε εποχιακά προϊόντα που καλλιεργούνται στις πατρίδες τους - έχουν καλύτερη αποκτήσει γενετικά και πιο χρήσιμο?
- χρήση σε πιάτα λάδι μαγειρέματος - canola, λιναρόσπορος, ηλιέλαιο?
- μαγειρεύουν σπιτικό φαγητό χωρίς να προσθέτει σε αυτό τεχνητά πρόσθετα τροφίμων.Η αναλογία των συστημάτων ηλεκτρικής ενέργειας περιλαμβάνουν στον ατμό, βραστά, ψητά, σαλάτες, λαχανικά, οτιδήποτε άλλο εκτός από το τηγάνισμα.Το αλάτι που χρησιμοποιείται σε ένα ελάχιστο?
- αλλά από τα προϊόντα είναι καλύτερα να επιλέξετε τα δώρα της άγριας ζωής - όπως το ελάφι ή κρέας ταράνδου και άγρια μούρα - βατόμουρα, μούρα, βατόμουρα?
- δυνατόν τρώμε βιολογικά προϊόντα?
- ψωμί επιτρέπεται δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες - μαύρο σίκαλη.
όλη η διατροφή βασίζεται στον κανόνα της χρυσής τομής - στα τρόφιμα, πρέπει να παρατηρηθεί λογικής και της μετριοπάθειας, δεν υπερκατανάλωση τροφής και όχι να λιμοκτονήσουν.Ιδανικά ταιριάζουν σε όλα τα 5 γεύματα σε μερίδες των 200 - 250 gr πριν τον ύπνο μπορούν να πιουν ένα ποτήρι ζεστό γάλα, γιαούρτι ή κεφίρ.
Συνιστώμενη προϊόντα:
- ψάρια - ρέγκα, τόνος, σολομός, σολομός, πέστροφα, οποιαδήποτε θαλασσινά?
- άπαχο κρέας - γαλοπούλα, κοτόπουλο και πουλερικά - π.χ., ταράνδου, elk, ορτύκια, πέρδικες?
- μούρα - βατόμουρα, μούρα, τα βακκίνια, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα?
- λαχανικά στη βόρεια Ευρώπη - λαχανάκια Βρυξελλών, το σπανάκι, το κουνουπίδι, τα παντζάρια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φασόλια, τα καρότα, κολοκύθα?
- δημητριακά - βρώμη, το κριθάρι, τη σίκαλη?
- μανιτάρια?
- ξηρούς καρπούς?
- κραμβέλαιο.
Η αυστηρή απαγόρευση επιβάλλεται στα ακόλουθα είδη προϊόντων: ζυμαρικά, ημικατεργασμένα προϊόντα, κονσερβοποιημένα προϊόντα, γλυκά, αλεύρι, αλκοόλ.
Σκανδιναβική διατροφή: μενού για 7 ημέρες ^
Η σκανδιναβική διατροφή δεν συνεπάγεται συγκεκριμένο μενού.Η διατροφή μπορεί να γίνει μόνος σας, βασισμένος στις βασικές αρχές αυτού του συστήματος τροφίμων.
Οι επιλογές για πιάτα πρωινού μπορεί να είναι:
- πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα, με την προσθήκη μούρων?
- τυρί cottage με μούρα?
- γιαούρτι και μούσλι?Το
- ψήνεται στην ομελέτα του φούρνου με το σπανάκι.
Για μεσημεριανό:
- άπαχο κοτολέτο με μια φέτα ψωμί σίκαλης?Το σάντουιτς
- φτιαγμένο από ψωμί ολικής αλέσεως και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζαμπόν / ηπατικό πατέ / τυρί Adyghe.
- μια χούφτα αμύγδαλα.
Τα γεύματα είναι πολύ διαφορετικά: το
- για το πρώτο μπορεί να μαγειρέψει σούπες και σούπες, μαγειρεμένες σε άπαχο κρέας - μπορς, σούπα λάχανου, rassolnik;
- για το δεύτερο είναι κατάλληλα ψημένα ψάρια, μπριζόλες από άπαχο κρέας και λάχανο, βραστές πατάτες με μανιτάρια ή λαχανικά, χαβιάρι σκουός, ριζότο με μανιτάρια.μπιζέλι, φασολάκια, μαργαριτάρια με γκούλας.Το
- για τις σαλάτες χρησιμοποιεί μαγειρεμένα τεύτλα με καρύδια και σκόρδο, λάχανο με μήλα και καρότα, μαύρη ραπανάκια, κριθάρι.
Το μεσημέρι
- μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το από μήλα βερίκοκου , πηγμένο γάλα για τυρί με μούρα, γιαούρτι ή μους.Το δείπνο
- παρασκευάζεται από λαχανικά, ψάρι ή άπαχο κρέας.
Εδώ είναι μερικές συνταγές για σκανδιναβικό σύστημα εξουσίας:
Κοτόπουλο με ηλιάνθου
- στήθη κοτόπουλου μπέικον με ένα μείγμα από εστραγκόν, αλάτι και αμύγδαλα.
- Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι κομμένη σε φέτες, τοποθετείται σε σχήμα με διάφορα φυσικά καρυκεύματα και το κοτόπουλο τοποθετείται στην κορυφή.
- Το πιάτο ψήνεται στο φούρνο για 25 λεπτά.
Ριζότο με μανιτάρια
- Το καστανό ρύζι χύνεται σε κατσαρόλα και χύνεται με νερό.
- Περάστε λίγο αλάτι και βράστε.
- Τα αποφλοιωμένα μανιτάρια κόβονται και τηγανίζονται με μαϊντανό και σκόρδο.
- Στη συνέχεια προσθέστε το ρύζι, τηγανίστε για 5 λεπτά και ρίξτε βραστό νερό.
- Στεγνώστε άλλα 10 λεπτά.
Ομελέτα αυγών με τοστ και σπανάκι σίκαλης
- Το σπανάκι είναι στιφάδο, καρυκευμένο με καρυκεύματα, τοποθετείται σε τοστ.
- Αυγά αναμιγνύονται με γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι, πιπέρι, τηγανισμένα σε κραμβέλαιο.
- Τομάτες προστίθενται στο ετοιμοπαράδοτο πιάτο.
και τις απαντήσεις των εμπειρογνωμόνων ^
σκανδιναβική διατροφή δεν είναι μεταξύ bystrodeystvennyh τεχνικές αδυνατίσματος.Είναι μάλλον ένα σύστημα διατροφής με στόχο την αλλαγή του τρόπου ζωής, που όχι μόνο θα βελτιώσει τις μορφές σας, αλλά θα βελτιώσει και το σώμα ως σύνολο.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η σωστά νορβηγική διατροφή είναι τέλεια ισορροπημένη και συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και στην πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.Επιπλέον, το βόρειο μενού εμποδίζει την ανάπτυξη διαβήτη και ορισμένων καρκίνων.
Η σκανδιναβική διατροφή για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα χρησιμοποιείται ευρέως.Χάρη σε αυτό, οι ασθενείς έχουν την ευκαιρία να μειώσουν τη δόση των απαραίτητων ορμονικών φαρμάκων και να μειώσουν σημαντικά την αίσθηση της ακαμψίας στις αρθρώσεις, καθώς και τον πόνο σε αυτά.
Αυτό το σύστημα τροφοδοσίας δεν υπόσχεται γρήγορη απώλεια υπερβολικού βάρους.Τα χιλιόγραμμα θα φύγουν αργά, αλλά σίγουρα και χωρίς αρνητικές συνέπειες για το σώμα.Κατά μέσο όρο, για ένα μήνα σε αυτήν την τεχνική μπορείτε να ρίξετε μέχρι 4 κιλά.Χρησιμοποιήστε τη σκανδιναβική διατροφή μπορεί και χρειάζεται ακόμη και όσο θέλετε.Πολλοί λάτρεις ενός υγιεινού τρόπου ζωής "κάθονται" σε αυτό για χρόνια και σημειώνουν σημαντική βελτίωση στη συνολική ευημερία.
Δεν υπάρχουν ειδικές αντενδείξεις στη δίαιτα, εκτός από το ότι δεν ταιριάζει στους αντιπάλους του κρέατος και στους ιδιοκτήτες των αλλεργιών ψαριών.Οι διατροφολόγοι σημειώνουν την υψηλότερη αποτελεσματικότητα αυτού του προγράμματος απώλειας βάρους το χειμώνα.Το καλοκαίρι συνιστάται η μετάβαση στη μεσογειακή διατροφή.
Συνιστάται επίσης να παρακολουθήσετε ένα βίντεο στο βίντεο με χρήσιμες συμβουλές διαιτολόγων στις τρεις καλύτερες ημέρες απελευθέρωσης για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος γρήγορα και αποτελεσματικά: