Wo Omega-3 enthalten ist: Quellen für Fettsäuren, Fisch und andere Produkte mit ihrem Inhalt
Omega-3 ist eine Fettsäure, die auch mehrfach ungesättigt genannt wird. Diese Stoffe können nicht durch etwas anderes ersetzt werden. Sie können nicht vom Körper selbst synthetisiert werden, daher müssen sie von außen aufgefüllt werden. Omega-3 - einige unabhängige Substanzen mit seiner Struktur und seinem Einfluss auf den Körper.
Wo ist Omega-3 enthalten? Welche Nahrungsmittel müssen in welcher Form gegessen werden, um den Körper mit mehrfach ungesättigten Säuren zu sättigen?
Wissenschaftler kennen zehn Fettsäuren. Von diesen sind nur vier besonders wichtig:
- Docosa-Zesenoic Säure;
- alpha-Linolen;
- ist Eicosapentaensäure;
- ist vorgefärbt.
Sie werden in Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs gefunden.
Quellen von Omega-3-Fettsäuren
Das Hauptprodukt mit diesen Säuren ist Fisch. Beim Braten wird jedoch die Struktur der Säuren zerstört. Um den Vorrat an Omega-3 im Körper aufzufrischen, ist es besser, leicht gesalzenen Fisch zu essen. Interessanterweise ist es nicht notwendig, exquisite Fischsorten wie Forelle, Kabeljau oder Heilbutt zu wählen - ganz gewöhnlicher Hering.
Vor allem Omega-3 in Makrelen. Es folgt Hering, dann Lachs, Thunfisch, Kabeljau, Heilbutt. Auch die Verfügbarkeit von Fettsäuren dieser Art sind Meeresfrüchte. Besonders Garnelen.
Einhundert Gramm Fisch pro Tag reichen aus, um den Körper mit einer Tagesrate zu ergänzen. Die Verwendung von Fisch zweimal pro Woche verbessert Ihre Gesundheit und verbessert Ihren Körper.
Omega-3-Säuren sind etwas weniger in der Menge, aber es gibt im Fleisch von Vieh, Eiern und Pflanzenöl.
Eine weitere Quelle von Omega-3 sind:
- Bohnen;
- Grün;
- Sojabohnen;
- Embryonen von Hafer und Weizen;
- Kohl;
- Zucchini.
Verbrauchsrate
Eine Person braucht etwa zweieinhalb Gramm Omega-3 pro Tag. Es ist besser, wenn sie aus Meeresfischen sind. Es gibt mehr von ihnen. Fische, die auf einem Bauernhof wachsen und reich an Säuren sind, können sich nicht rühmen. Der Gehalt an Fisch Omega-3 nimmt mit dem Braten ab. So sind die Methoden des Kochens besser, sparsamer zu wählen.
Sie können den Bestand auch auffüllen, wenn Sie 5-10 Walnüsse pro Tag verzehren. Oder fügen Sie einen Teelöffel Leinsamen zu Ihrem Essen hinzu. Gewöhnen Sie sich an Lebensmittel in Pflanzenöl - und das Problem mit Omega-3 werden Sie von selbst verschwinden.
Etwa 25% der Zusammensetzung von Säuren bei der Einnahme ist verloren. Aus diesem Grund produzieren Hersteller Fischöl in Kapseln. Sie beginnen sich zu lösen und finden sich nur im Darm wieder.
Fettsäuren sind für Frauen in der postpartalen Phase notwendig. Sie werden helfen, mit Depressionen fertig zu werden.Ältere Menschen werden durch geistige Fähigkeiten gestärkt.
Symptome von Omega-3-Mangel im Körper
- Hautprobleme - Trockenheit und Juckreiz.
- Haare und Nägel brechen.
- Schwäche und Ermüdung.
- Verstopfung.
- Muskelschmerzen;
- Verminderte Immunität.
- Depressiver Zustand.
- Abwesenheit und Vergesslichkeit.
Übergewicht im Körper Omega-3
Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen sollten vorsichtig mit fetthaltigen Lebensmitteln umgehen. Es kann den Körper schädigen und sogar innere Blutungen verursachen.
Gesunde Menschen übertreiben es mit dem Verzehr dieser Säuren heutzutage wird es einfach nicht gelingen. Wir haben nicht viel Fisch, auch Meeresfrüchte, und in allen anderen Nahrungsmitteln ist Omega-3 nicht so viel.
Wenn Sie jedoch Omega-3 zu viel essen, drohen Ihnen Blutkoagulabilität, Blutungen und niedriger Blutdruck. Ein oberflächlicher Schnitt kann ein echtes Problem sein.
Einige Tipps
Omega-3-Fettsäuren werden durch Einwirkung von Sonnenlicht, Sauerstoff und hohen Temperaturen zerstört. Daher werden die Produkte mit ihrem Inhalt in einem geschlossenen Behälter an einem kühlen Ort gelagert. Und sie zu braten ist nicht zu empfehlen.
Die Rolle von Fetten für den Körper ist schwer zu überschätzen. Sie dienen als Schutz für alle inneren Organe und verhindern deren Unterkühlung. Beteiligen Sie sich an der Erneuerung der Hautzellen. Dies reicht bereits aus, um die Bedeutung dieser Komponenten zu erkennen.