Welche Vitamine in Kirschen und was ist der Gehalt an Nährstoffen in dieser Beere
Kirsche! Dies ist eine von nicht vielen frühen Beeren, die im Mai auf dem Markt zu sehen sind. Helle, glänzende, saftige Beeren, sie winken mit ihrem Aussehen zu sich.
Wer mag diese Beere nicht? Wahrscheinlich solche Einheiten. Diese Delikatesse erfreut Jung und Alt, aber nicht viele wissen, welche Vitamine in Kirschen enthalten sind. Aus seinen Früchten bereiten Kompotte, Marmeladen und andere Zubereitungen, aber es ist schmackhafter und nützlicher als frisch.
Vitamine und Mineralien in der Kirsche
Diese Beere bringt nicht nur die angenehmsten Empfindungen aus dem Prozess ihrer Verwendung, sondern auch einen großen Vorteil. Was sind seine nützlichen Eigenschaften? Welche Vitamine enthält Kirsche? All diese Fragen können in diesem Artikel beantwortet werden.
In der Zusammensetzung der Früchte gibt es: Proteine, Fette, Kohlenhydrate, organische Säuren. Außerdem Zucker, Pektine, Vitamine, Makro- und Mikroelemente.
Vitamin A ist ein aktiver Teilnehmer an den meisten biochemischen Prozessen im menschlichen Körper. Seine Fähigkeit, mit freien Radikalen von Sauerstoff zu interagieren, gibt uns das Recht, Retinol als ein wirksames Antioxidans zu betrachten. Es ist auch ein Verstärker von Vitamin E in der gleichen Kapazität. Beta-Carotin hilft bei der Erhaltung der Sehkraft.
Vitamin C ist einer der Hauptbestandteile der lebenswichtigen Aktivität von Binde- und Knochengewebe. Ascorbinsäure synthetisiert Kollagen, das für die Dermis notwendig ist, wandelt Cholesterin in Gallensäuren um und nimmt aktiv an der Immunmodulation teil. Ascorbicum in Kombination mit Beta-Carotin hilft im Kampf gegen verschiedene Infektionen.
B1( Thiamin) und B2( Riboflavin) sind wasserlösliche Vitamine, biologisch aktive Komponenten, die für eine normale Körperfunktion notwendig sind. Thiamin reguliert die Prozesse des Wachstums und der Entwicklung, verbessert die Herzaktivität, das Verdauungs- und Nervensystem. Riboflavin ist an der Bildung von Erythrozyten beteiligt, reguliert Wachstum und reproduktive Funktion im menschlichen Körper, ist für die Aktivität der Schilddrüse notwendig.
Makro- und Mikroelemente sind essentiell für die Erhaltung der Gesundheit, sie sind an allen Vorgängen im menschlichen Körper beteiligt. Sie wirken als Katalysatoren chemischer Prozesse und regulieren die wichtigsten Funktionen im Körper.
Auswirkungen auf den Körper
Durch den Gehalt an Nährstoffen wirkt die Kirsche wohltuend auf den Körper und verjüngt ihn.
Der Gehalt an Kalium in diesen köstlichen Beeren hilft, die Funktion der Herz- und Skelettmuskulatur zu verbessern, Neuralgien zu beseitigen und den Blutdruck zu senken.
Mit ihren harntreibenden Eigenschaften entfernt diese Beere überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, regt die Nierenarbeit an, verbessert den Stoffwechsel. Aufgrund
Pektine in den Beeren befindet, der Körper sauber von Pestiziden, verschiedene radioaktive Elemente, die bakteriologische Körperbalance nicht gestört wird. Pektine helfen, die Menge an Cholesterin zu reduzieren, den Verdauungstrakt einzustellen, die Oxidations-Reduktions-Prozesse zu stabilisieren.
Diese Beere hat zusätzlich eine schmerzlindernde Wirkung, hilft beim Schmerzsyndrom bei Rheuma und Gicht, vermindert Schwellungen.
Teilnahme an dem Prozess, den Körper von Giftstoffen zu reinigen, verbessert die Hautbeschaffenheit, es fester und straff
Aufgrund seiner positiven Eigenschaften und Aussehen auf einem der ersten Zählern Beeren, Kirschen sehr nützlich für schwangere Frauen wird.