Welche Vitamine sind in Karotten enthalten, welche Mineralien sind reich an Karotten?
Karotten - das ist ein bekanntes Gemüse, das fast täglich von jedem benutzt wird. Ihr Verzehr von rohen, zusammengesetzt Salaten, gekocht, gebraten, und so weiter. . Natürlich, jeder kennt und versteht, dass es nützlich ist, aber jeder weiß, was in Karotten enthalten Vitamine, und welche einzigartige Eigenschaften, die es
Vitamine
Vielzahl von VitaminenIn Karotten enthalten, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen biochemischen Prozessen des Körpers. Die meisten dieser Wurzel enthält Vitamin A. Dieses Vitamin ist ein Antioxidans Schutz des Körpers, es hat eine stimulierende Wirkung auf das menschliche Wachstum und die Entwicklung. Der Mangel an Beta-Carotin führt zu verschiedenen epithelialen Läsionen, Sehstörungen.
Die Vitamine B1, B2, B3, B8, B9, E, die sich im Gemüse befinden, wirken sich positiv auf die Arbeit aller menschlichen Organe aus. An den Prozessen der Hämatopoese teilnehmen, die Funktionen des Nervensystems aufrecht erhalten, Stoffwechselvorgänge regulieren, den Cholesterinspiegel normalisieren.
Ascorbinsäure - der Hauptschutz gegen Virusinfektionen und ein natürliches Antioxidans - ist auch in diesem Wurzelgemüse vorhanden. Vitamin C ist an der Bildung von Kollagen beteiligt, das für die Erneuerung der Haut notwendig ist, damit die Haut gepflegter und straffer wird.
Minerals
Karotten sind neben Vitaminen reich an Mineralien. Es enthält Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen, Jod, Fluor und t. D. Interacting, Vitamine und andere Komponenten, die sie in biochemischen Prozessen beteiligt sind, helfen den Körper gesund zu sein.
Kalium und Natrium, die zusammen wirken und ihre Nützlichkeit erhöhen, sind äußerst wichtig für die Verbesserung der Leistungsfähigkeit des Herzens. Sie regulieren die Menge an Flüssigkeit im Körper und nehmen an verschiedenen Prozessen des Körpers auf zellulärer und interzellulärer Ebene teil.
Nützliche Empfehlungen
- Um Carotinoide besser assimilieren zu können, müssen Sie sie mit saurer Sahne oder Sahne behandeln.
- gekochte Karotten enthalten dreimal mehr Antioxidantien als roh, aber es ist wichtig zu wissen, dass Sie eine Wurzelgemüse mit einem abgedichteten Deckel kochen, um besser seine nützlichen Eigenschaften zu bewahren.
Anwendung Karotten
fanden heraus, was in Karotten Vitamine, Mineralien und vorteilhaft für den Körper, wird es interessant sein zu sehen, wie die Wurzel in den therapeutischen und prophylaktischen Zwecken verwendet wird.
Neben der direkten Wurzelkultur verwendet diese Pflanze auch Samen. Sie werden zur Herstellung von Arzneimitteln, Extrakten und ätherischen Ölen für Kosmetika und Aromatherapie verwendet.
Um die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen verschiedene Krankheiten zu verbessern, ist es nützlich, frische Karotten zu essen oder Saft während der Exazerbation verschiedener Virusinfektionen zu trinken. Dieses Gemüse ist perfekt Beriberi, es ist auch nützlich für Anämie.
Vorhandensein von Fasern und anderen Substanzen in dieser Hackfrucht hat eine leicht abführende Wirkung, hilft es, den Darm durch „Einlagen“ von Giftstoffen zu reinigen, gesunde Mikroflora wieder herzustellen.
Frische, geriebene Karotten, die für Verbrennungen und Erfrierungen verwendet werden, werden auf die betroffenen Stellen aufgetragen und wechseln alle 25 Minuten die Binde. Es reinigt auch perfekt eitrige Wunden, es muss nach 2-2,5 Stunden gewechselt werden, es fördert ihre Reinigung und Heilung.
Bei Patienten mit Gastritis mit erhöhtem Säuregehalt ist es nützlich, frisch zubereiteten Karottensaft auf nüchternen Magen für die Hälfte des Glases zu verwenden. Wenn
Husten, Bronchitis ausgezeichnete Ergebnisse werden durch die Verwendung frischer Karottensaft und Milch in Form von Wärme( Verhältnis 1/1) erhalten.
Frisch gepresste Karotten mit Sahne oder Sauerrahm machen Masken, um das Gesicht zu nähren. Nach ihrer Anwendung strafft sich die Haut und wird frisch.
Jetzt, die nützlichen Eigenschaften der Möhren herausgefunden, kann man mit der Zuversicht sagen, dass es unbedingt in der täglichen Ernährung jedes Menschen anwesend sein soll.