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Vegetarisches Menü für eine Woche: ein Menü ausgewogener, vollwertiger Küche zum Abnehmen, Rezepte

  • Vegetarisches Menü für eine Woche: ein Menü ausgewogener, vollwertiger Küche zum Abnehmen, Rezepte

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    Vegetarier-Menü für die Woche für eine schnelle und gesunde Gewichtsabnahme in Problembereichen

    in jeder Vegetarismus kommt auf unterschiedliche Weise: jemand sich weigert, aus gesundheitlichen Gründen Tiernahrung, einige für religiöse oder innere Überzeugung. In jedem Fall ist Vegetarismus fast eine völlige Verweigerung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs.

    Vegetarians können in drei Gruppen unterteilt werden:

    Veganer, die nicht essen kein Fleisch oder tierischen Ursprungs;

    Laktovegetarier. Sie verweigern Fleisch und Eier und Milch und Milchprodukte sind in ihrer Ernährung vorhanden;

    Ovo-Lacto-Vegetarier. Es ist die schonendste Form des Vegetarismus, weil ihre Ernährung nicht nur das Fleisch von Tieren, Vögeln und Fischen, essen sie Eier, Milch trinken.

    Heute sind viele Frauen für die interessanteste Diät diese zusätzlichen Kilos abzuwerfen, und dass vegetarische Küche Diät-Menü können Sie für viele der am meisten akzeptabel sein.

    Eine vollständige und ausgewogene vegetarische Speisekarte für eine Woche basiert auf Ernährungsregeln. Es ist notwendig, frittierte Lebensmittel, stark gesalzen, Essig abzustellen. Ideal ist, wenn die meisten Produkte für ein Paar vorbereitet werden.

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    Ein komplettes vegetarisches Menü für die Woche sieht so aus.

    Menü für die Woche

    Montag

    Frühstück.

    Salat aus gekochten Eiern und Käse. Gekochte Koch 1 Ei, in Würfel geschnitten, 100 g Adygei Käse in kleine Würfel schneiden, auch 2-3 Salatblätter in kleine Stücke zu brechen, ein wenig Petersilie, Salat Saison kann Olivenöl sein.

    Ein Glas frisch gebrühter grüner Tee.

    Mittagessen. Grüne Suppe mit Kartoffelpüree.100 g grüner Erbsen, 1 \ 4 kleiner Kopfkohl, Petersilie Zweig 5-6, 5-6 Schnittlauch Federn, 1 EL.Löffel Pflanzenöl. In leicht gesalzenem Wasser kochen bis sie gar sind. Dann hacken Sie alles in einem Mixer, so dass die Suppe dicker war, können Sie etwas Wasser abtropfen lassen. Buchweizenbrei mit Salat. Kochen Sie 100 g Getreide. Es ist besser, wenn es kein Wasser hat kochen, und 2 Stunden mit kochendem Wasser gedämpft und den Deckel schließen. Salat aus 1 kleiner Tomate und Gurke, hackt in Würfel schneiden, fügen Sie alle Kräuter, Saison mit Gewürzen und Öl.

    Kompott aus getrockneten Früchten. Fruchtsalat mit Joghurt. Früchte in Würfel schneiden und mit fettarmem Joghurt füllen.

    Abendessen.

    Gemüseeintopf.1 Karotte, Kartoffel-1, eine kleine Auberginen, Tomaten in Würfel schneiden, braten in Pflanzenöl bei schwacher Hitze, bis sie bereit. Beim Servieren mit Grüns dekorieren.

    Brühe des Hundes stieg.

    Dienstag

    Frühstück. Hüttenkäse mit Früchten. Lowfat Quark 200 g, Kefir 1% 50 g in einem Mixer oder Mixer gepeitscht. Fügen Sie zerkleinerte Früchte hinzu - Apfel, Birne, Pflaume.

    Mittagessen.

    Okroschka. Gekochte Kartoffeln, gekochtes Ei, Rettich, Gurken, Zwiebeln, Dill, Petersilie, hackt, Saison mit Suppe selbst gemachtem Kwas. Zum Servieren einen Esslöffel fettarmer Sauerrahm hinzufügen. Geschmorte Kartoffeln mit Pilzen. In Pflanzenöl die Pilze und Zwiebeln löschte, die gewürfelten Kartoffeln, Salz das, köcheln, bis gekocht. Mit einem Zweig Dill dekorieren.

    Apfelkompott.

    Snack.

    Kirschkissel.

    Abendessen. Reisbrei mit Magermilch.

    Tee mit Oregano.

    Mittwoch

    Frühstück. Vinaigrette mit Sauerkraut.

    Mittagessen.

    Tomatensuppe. Siedet 2 Kartoffeln und Tomaten 4 in gesalzenem Wasser mit einer Pflanzenöl-Ablass Bit Brühe und mahlen in einem Mixer. Mit Petersilie und Dill servieren. Pfannkuchen aus Zucchini. Kürbisgitter, 1 Ei, Mehl, Salz, etwas Knoblauch und Pfeffer hinzufügen, mischen. Kleine Pfannkuchen in Pflanzenöl backen.

    Brühe des Hundes stieg.

    Snack.

    Verschiedene Nüsse.

    Abendessen. Quark mit Rosinen. Donnerstag

    Frühstück.

    Fettarmer Joghurt mit Früchten.

    Mittagessen. Hafersuppe mit der Zugabe von geschmolzener Butter.

    Salat aus Weißkohl und Karotten, gewürzt mit Zitronensaft.

    Snack.

    1% Kefir 200 g mit einem Löffel Honig.

    Abendessen.

    Breibuchweizen ohne Öl mit Rosinen. Kompott aus Pflaumen.

    Freitag

    Frühstück.

    Bohnensalat.

    Grüner Tee.

    Mittagessen. Gemüsebrühe aus frischem Kohl.

    Risotto mit Gemüse( grüne Erbsen, Mais, grüne Bohnen, Karotten, Gemüse).

    Tomatensaft.

    Snack. Gefrorene Milch mit einem Cracker.

    Abendessen. Bratapfel mit Honig.

    Samstag

    Frühstück. Haferflocken in Wasser mit kandierten Früchten.

    Mittagessen.

    Gefüllt mit Karotten und Zwiebeln bulgarischer Pfeffer auf Pflanzenöl.

    Kissel aus getrockneten Früchten.

    Snack.

    Nüsse mit Honig.

    Abendessen. Hüttenkäseauflauf mit Himbeermarmelade.

    Sonntag

    Frühstück. Salat aus Spargel.

    Kakao.

    Mittagessen.

    Würziger Borschtsch. Geschmorte Bohnen mit Honigpilzen.

    Apfelsaft.

    Snack.

    Beerenmischung.

    Abendessen.

    Risotto mit getrockneten Früchten( getrocknete Aprikosen, Rosinen)

    Über ein vegetarisches Essen für eine Woche ist nicht sehr schwierig, und die Gerichte werden auch sehr vielfältig sein.

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    Jeder Mensch kommt auf unterschiedliche Weise zum Vegetarismus: jemand lehnt Tierfutter aus gesundheitlichen Gründen ab, jemand hat eine religiöse oder innere Überzeugung. In jedem Fall ist Vegetarismus fast eine völlige Verweigerung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs.

    Vegetarier können in drei Gruppen eingeteilt werden:

    Veganer, die überhaupt nichts von Fleisch und tierischen Ursprungs essen;

    Laktovegetarier. Sie verweigern Fleisch und Eier und Milch und Milchprodukte sind in ihrer Ernährung vorhanden;

    Ovo-Lacto-Vegetarier. Dies ist die sparsamste Art des Vegetarismus, denn ihre Ernährung umfasst nicht nur Tierfleisch, Geflügel und Fisch, sie essen Eier, trinken Milch.

    Heute suchen viele Frauen nach den interessantesten Diäten, um Gewicht zu verlieren, und es ist die Speisekarte der vegetarischen Küche für die Gewichtsabnahme, die für viele akzeptabel sein kann.

    Eine vollständige und ausgewogene vegetarische Speisekarte für eine Woche basiert auf Ernährungsregeln. Es ist notwendig, frittierte Lebensmittel, stark gesalzen, Essig abzustellen. Ideal ist, wenn die meisten Produkte für ein Paar vorbereitet werden.

    Ein komplettes vegetarisches Menü für die Woche sieht so aus.

    Menü für die Woche

    Montag

    Frühstück. Salat aus gekochten Eiern und Käse. Hartgekochtes 1 Ei, in Würfel geschnitten, 100 Gramm Adyghe-Käse ebenfalls in kleine Würfel schneiden, 2-3 Salatblätter in kleine Stücke schneiden, etwas Petersilie dazugeben, den Salat mit Olivenöl würzen.

    Ein Glas frisch gebrühter grüner Tee.

    Mittagessen. Grüne Suppe mit Kartoffelpüree.100 g grüne Erbsen, 1/4 von einem kleinen Kohlkopf, 5-6 Zweige Petersilie, 5-6 Federn von grünen Zwiebeln, 1 EL.Löffel Pflanzenöl. In leicht gesalzenem Wasser kochen bis sie gar sind. Dann hacken Sie alles in einem Mixer, so dass die Suppe dicker war, können Sie etwas Wasser abtropfen lassen. Buchweizenbrei mit Salat. Kochen Sie 100 g Getreide. Es ist besser, wenn es nicht in Wasser gekocht wird, und für 2 Stunden mit kochendem Wasser zu kochen und den Deckel zu schließen. Salat aus 1 kleinen Tomaten und Gurken machen, in Würfel schneiden, Grüns hinzufügen, mit Gewürzen und Pflanzenöl würzen.

    Kompott aus getrockneten Früchten. Fruchtsalat mit Joghurt

    .Früchte in Würfel schneiden und mit fettarmem Joghurt füllen.

    Abendessen.

    Gemüseeintopf.1 Karotte, 1 Kartoffel, eine kleine Aubergine, schneiden Sie die Tomaten in Würfel, in Pflanzenöl bei schwacher Hitze braten, bis gekocht. Beim Servieren mit Grüns dekorieren.

    Brühe der wilden Rose.

    Dienstag

    Frühstück. Hüttenkäse mit Früchten. Lowfat Quark 200 g, Kefir 1% 50 g in einem Mixer oder Mixer gepeitscht. Fügen Sie zerkleinerte Früchte hinzu - Apfel, Birne, Pflaume.

    Mittagessen.

    Okroschka. Gekochte Kartoffeln, gekochtes Ei, Rettich, frische Gurken, Zwiebeln, Dill, Petersilie und Saison mit Suppe mit hausgemachtem Kwas. Zum Servieren einen Esslöffel fettarmer Sauerrahm hinzufügen. Geschmorte Kartoffeln mit Pilzen. Auf Pflanzenöl die Champignons mit Zwiebeln auslegen, die gewürfelten Kartoffeln hinzufügen, salzen, einkochen lassen. Mit einem Zweig Dill dekorieren.

    Apfelkompott.

    Snack.

    Kirschkissel.

    Abendessen. Reisbrei mit Magermilch.

    Tee mit Oregano.

    Mittwoch

    Frühstück. Vinaigrette mit Sauerkraut.

    Mittagessen.

    Tomatensuppe.2 Kartoffeln und 4 Tomaten in Salzwasser mit Pflanzenöl kochen, Brühe abgießen und in einem Mixer zermahlen. Mit Petersilie und Dill servieren. Pfannkuchen aus Zucchini. Kürbisgitter, 1 Ei, Mehl, Salz, etwas Knoblauch und Pfeffer hinzufügen, mischen. Kleine Pfannkuchen in Pflanzenöl backen.

    Brühe des Hundes stieg.

    Snack.

    Verschiedene Nüsse.

    Abendessen. Quark mit Rosinen. Donnerstag

    Frühstück.

    Fettarmer Joghurt mit Früchten.

    Mittagessen. Hafersuppe mit der Zugabe von geschmolzener Butter.

    Salat aus Weißkohl und Karotten, gewürzt mit Zitronensaft.

    Imbiss.

    1% Kefir 200 g mit einem Löffel Honig.

    Abendessen. Breibuchweizenöl ohne Rosinen. Kompott aus Pflaumen.

    Freitag

    Frühstück.

    Bohnensalat.

    Grüner Tee.

    Mittagessen. Gemüsebrühe aus frischem Kohl.

    Risotto mit Gemüse( grünen Erbsen, Mais, Bohnen, Karotten, Petersilie).Tomatensaft.

    Imbiss.

    Fettarme Milch mit einem Cracker.

    Abendessen.

    Bratapfel mit Honig.

    Samstag

    Frühstück. Haferbrei auf Wasser mit kandierten Früchten.

    Mittagessen. Gefüllte

    Karotten Paprika und Zwiebel Pflanzenöl. Fruchtgelee aus getrockneten Früchten.

    Snack. Nüsse mit Honig.

    Abendessen. Hüttenkäseauflauf mit Himbeermarmelade.

    Sonntag

    Frühstück.

    Salat aus Spargel.

    Kakao.

    Mittagessen.

    Würziger Borschtsch. Geschmorte Bohnen mit Honigpilzen.

    Apfelsaft.

    Snack.

    Beerenmischung.

    Abendessen.

    Risotto mit getrockneten Früchten( Aprikosen, Rosinen)

    über eine vegetarische Ernährung für eine Woche ist nicht sehr schwierig zu machen, und Gerichte sind auch sehr vielfältig.

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