Was zum Geburtstag schnell und lecker zu kochen( Rezepte)

In den meisten Fällen werden die Ferien Salate vorbereitet, weil sie kochen sie ein Kinderspiel ist, aber sie sind sicher alle Gäste zufrieden zu stellen. Deshalb enthält der Artikel viele Salatrezepte, von denen Sie vielleicht noch nie gehört haben.

Also, was zum Geburtstag zu kochen?!

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kochen Was zu kochenGeburtstag schnell und lecker

leckerer Salat mit eingelegten Zwiebeln, Schinken, Gurken und Tomaten Zutaten

1. Gurken, Tomaten und Schinken - 200 Gramm.


2. Essig - 200 Milliliter.


3. Zwiebel - 150 Gramm.


4. Wasser ist 250 Milliliter.


5. Zucker - 60 Gramm.


6. Schwarzer Pfeffer.


7. Salat.


8. Senf.


9. Pflanzenöl.

Verfahren zur Herstellung von
Klar aus der Schale von Zwiebeln rote Zwiebeln und dann waschen und in halben Ringe schneiden. Dann müssen Sie die Marinade machen, so nehmen Sie eine separate Platte oder Schüssel geben und Essig in das Wasser, dann den Zucker hinzufügen und alles sorgfältig mischen, so dass es verschwunden. Setzen Sie die Zwiebeln in Halbringe der Marinade für eine halbe Stunde, so dass es getränkt ist. Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Schinken mit Stroh schneiden. Dann waschen Sie die Gurken und schneiden Sie sie mit Stroh, die gleiche Dicke wie der Schinken. Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Dann können Sie beginnen Tanken vorzubereiten, dies zu tun, mischen Sie den Essig, Öl und Senf. Den Salat waschen und die Blätter mit Stroh schneiden und in eine tiefe Salatschüssel geben. In einer Salatschüssel, mischen Sie alle Zutaten, die Sie benötigen, aber zuerst die Marinade mit Zwiebeln abtropfen lassen. Am Ende tanken und gründlich mischen. Salat kann an den Tisch serviert werden, und Sie können die Blätter verlassen den Salat zu dekorieren.

Was für mein Geburtstagskind kochen

Schöne und leckere Kuchen „Zebra»
Dies ist eine sehr einfache und leckeren Kuchen, die auf dem Tisch Urlaub beeindruckend aussieht. Es ist nicht schwierig, es vorzubereiten.

Zutaten

1. Zucker - 2 Tassen.


2. Eier - 5 Stück.


3. Sauerrahm - 200 Gramm.


4. Butter - 200 Gramm.


5. Mehl - 300 Gramm.


6. Soda - ein halber Teelöffel.


7. Kakao - 50 Gramm.

Verfahren zur Herstellung von
Whisk die Eier und Zucker, weißer Schaum homogen zu erhalten. Fügen Sie Soda, Mehl, Butter( geschmolzen) und saure Sahne hinzu, dann mischen Sie. Den Teig in zwei gleiche Teile, und einer von ihnen, gieße 50 Gramm Mehl, und in der anderen die gleiche Menge an Kakao. Dann den Teig so vermischen, dass die Konsistenz der Sauerrahm entspricht. Nehmen Sie eine breite Schüssel geben und die Butter, gießen Sie dann in der Mitte einer der ersten Prüfung und dann die andere. Sie müssen mehrere Schichten erstellen und auf keinen Fall nicht mischen. Als nächstes den Ofen auf 200 Grad erhitzen und den Kuchen dort hinstellen. Nach einer halben Stunde ist der Kuchen fertig, wenn man die Hälfte fertig ist, und die andere noch roh - Reduzieren Sie die Temperatur auf 180 Grad und decken Sie es mit Folie. Wenn es gewünscht wird, fügen Sie die Creme zwischen den Schichten, so dass es noch süßer und schmackhafter.

Was für meinen Geburtstag zu kochen

arbeiten Sie werden nicht schief gehen, wenn Sie einen Salat „Caesar“, vor allem, weil es sehr einfach ist, vorzubereiten.

Zutaten

1. Tomaten - 1 Stück( Sie brauchen eine große Tomate).


2. Hähnchenbrust - 200 Gramm.


3. Parmesan - 50 Gramm.


4. Der weiße Laib ist die Hälfte.


5. Salat.


6. Knoblauch - ein Zahn.


7. Pfeffer.


8. Olivenöl.


9. Salz.


10. Eier - 2 Eigelb.


11. Zitronensaft ist 50 Milliliter.


12. Senf - 10 Gramm.

Zubereitungsart
Dieser Salat ist dank knusprigem Hähnchen, Salat, Tomaten und Parmesankäse so attraktiv. Er ist schon lange bekannt, aber vorher war sein Rezept anders und es gab nur Kekse, Salat, Eier und Parmesan. Aber heute wird es ganz anders gekocht, und alle Köche haben ihre eigenen Vorlieben in Bezug auf diesen Salat. Sogar Lachs, Tomaten, Hühnchen und Garnelen werden hinzugefügt. Als Dressing mit gekochtem Eigelb oder roh, können Sie unterkochen Eigelb hinzufügen. Da die Hühnerbrust wie fast alle Menschen ist - ist es wünschenswert, sie dem Salat hinzuzufügen.

Die Zubereitung beginnt mit dem Salat, dann wird der Dressing vorbereitet. Eine Knoblauchzehe schälen und dann ausdrücken. Entfernen Sie das Zahnfleisch in eine tiefe Schüssel und geben Sie 40 ml Olivenöl hinein, dann nehmen Sie es für 30 Sekunden in die Mikrowelle. Aus diesem Grund ist das Öl mit ätherischem Knoblauchöl getränkt und wird wohlriechend sein. Schneiden Sie die Kruste vom Brotlaib und schneiden Sie es in Würfel, dann legen Sie es auf ein Backblech und gießen Sie Öl, dann mischen. Nehmen Sie das Brot mit einer Temperatur von 150 Grad in den Ofen, nach 20 Minuten gehen Sie aus und warten Sie, bis sich die Kekse abgekühlt haben.

Dann bereiten Sie das Dressing vor, Sie müssen die Eier kochen und mit kaltem Wasser abkühlen und dann die Proteine ​​loswerden. Als nächstes müssen Knoblauch, Senf und Eigelb ausgepresst und ordentlich gemahlen werden. Dressing salzen, ein wenig Zitronensaft hinzufügen und vermischen. Dann gießen Sie das Olivenöl und mischen Sie es wieder, so dass das Dressing getränkt ist, muss es für eine halbe Stunde brühen.

Danach die Hähnchenbrust halbieren und Pfeffer und Salz hinzufügen. Eine Bratpfanne mit Olivenöl vorheizen und das Hähnchen hineingeben, es sollte 10 Minuten lang geröstet werden. Fry eine Seite für fünf Minuten und dann noch eine. Mischen Sie das Dressing erneut und mischen Sie alle Zutaten des Salats. Die Salatblätter waschen, trocknen und in eine Schüssel geben, dann das Hähnchen mit Paniermehl bestreichen, das Hähnchen in kleine Stücke schneiden. Fügen Sie dann Parmesan hinzu, nachdem Sie es auf der Reibe abgewischt haben. Am Ende den Dressing hinzufügen, die gehackten Tomaten hineingeben und den Salat zum Tisch servieren.

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Gebratenes Huhn mit Pilzen
Zutaten

1. Hühnerbrust - 600 Gramm.


2. Pflanzenöl - 50 Milliliter.


3. Champignons - 400 Gramm.


4. Mehl - 50 Gramm.


5. Hartkäse - 100 Gramm.


6. Pfeffer mit Salz abschmecken.

Für die Sauce braucht man Hühnerbrühe( 100 Milliliter), Thymian, Salz, Balsamico-Essig. Schneiden Sie die Hähnchenbrust zuerst horizontal in zwei Stücke, waschen Sie die Champignons und schneiden Sie sie in mehrere Scheiben. Reiben Sie den harten Käse auf einer feinen Reibe und mischen Sie dann in einer Schüssel 40 Gramm Mehl, etwas Salz und Pfeffer, und rollen Sie das Huhn in dieser Mischung. Das Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und Hähnchenteile hineingeben, dann auf allen Seiten fünf Minuten anbraten. Danach das Huhn ziehen und in eine Schüssel geben. Pilze können in der gleichen Pfanne gebraten werden, dazu Hühnerbrühe, Salz, Balsamico-Essig. Bei mittlerer Hitze etwa fünf Minuten kochen, gelegentlich umrühren. Als nächstes müssen Sie die Mischung dick werden lassen, fügen Sie einfach ein bisschen Stärke hinzu. Mischen Sie die Pilzsauce in einer anderen tiefen Schüssel. Setzen Sie das Huhn wieder in die Pfanne und schalten Sie das mittlere Feuer an, fügen Sie die Pilzsoße dort hinzu. Als nächstes müssen Sie etwa fünf Minuten löschen, aber vorher den geriebenen Käse dort hinlegen.

Was für eine Geburtstagsmutter zu kochen

Salat mit einem Dressing von Kiwi
Sie können diesen Salat sehr schnell vorbereiten, aber sein saurer und herber Geschmack wird jeden zufriedenstellen.

Zutaten

1. Hähnchenfilet - 500 Gramm.


2. Sauerrahm - 50 Gramm.


3. Kiwi - 2 Stück.


4. Pfeffer, Zucker und Salz.


5. Mango - 1 Stück. Ananas in Dosen - 1 Dose.


6. Peking Kohl - 1 Kopf.


7. Walnuss.


8. Olivenöl.


9. Zitronensaft.

Zubereitungsart
Das Hähnchenfilet auftauen und zum Kochen bringen, bis es fertig ist. Danach den Pekinesen-Kohl nehmen und vorsichtig schneiden, dann die Mangos schneiden und alles vermischen. Dies ist die erste Salatschicht, die in tiefe Schalen gelegt wird. Dann schneiden Sie das Hähnchenfilet und legen Sie es mit der nächsten Schicht, auch in Dosen Ananas. Nehmen Sie den Mixer und hacken Sie die Kiwi, dann fügen Sie den Zucker, saure Sahne und Salz hinzu( die Menge hängt von Ihren Vorlieben ab).Wenn das - Ersetzen Sie die saure Sahne mit Mayonnaise, obwohl Sie sie nicht verwenden können und alles mit Olivenöl füllen, ist es bequem für diejenigen, die eine kalorienarme Diät beobachten. Die Salatschichten mit der Kiwisoße ausgießen, dann die Schichten wieder auflegen und die Soße hinzufügen. Wenn der Salat fertig ist, fügen Sie die zerdrückte Walnuss für Schönheit hinzu, außerdem ist es sehr schmackhaft. Dann lassen Sie den Salat für eine halbe Stunde oder eine Stunde, um es einweichen.

Was für einen Geburtstag auf Natur zu kochen

Leberkuchen mit Knoblauchcreme
Dieser Kuchen ist attraktiv dank einer cremigen Schicht, die einen reichen Knoblauchgeschmack hat. Darüber hinaus können Liebhaber der Akut so viel Knoblauch hinzufügen, wie Sie möchten, der Geschmack des Gerichts wird es nicht verderben.

Zutatenliste

1. Schweineleber - 500 Gramm.


2. Eier - 3 Stück.


3. Sauerrahm ist 100 Gramm.


4. Zwiebel - 3 Stück.


5. Mayonnaise - 300 Gramm.


6. Karotten - 4 Stück.


7. Schwarzer Pfeffer, Salz, zwei Knoblauchzehen.


8. Petersilie oder Dill


9. Mehl - 100 Gramm.

So bereiten Sie
vor Waschen Sie die Leber mit fließendem Wasser und schneiden Sie dann die Venen und den Film aus. Danach muss die Leber zum Beispiel in einem Mixer zerkleinert werden. Es stimmt, Sie können einen Fleischwolf verwenden, wenn der Mixer nicht zur Hand ist. Dann die Sauerrahm, das Ei, den Pfeffer, das Salz und das gesiebte Mehl hinzugeben, alles gründlich vermischen und mit den Whiskern zu einer gleichmäßigen Konsistenz schlagen, so dass keine Klumpen entstehen. Die Konsistenz des Teigs für Kuchen ist Kefir ähnlich. Stellen Sie dann die Bratpfanne auf das Feuer und warten Sie, bis es sich erwärmt. Gießen Sie viel Gemüseöl, wenn Sie Kuchen backen. Den Teig mit einer sehr dünnen und gleichmäßigen Schöpfkelle gießen, so dass er auf beiden Seiten gebraten wird. Brate keine dicken Kuchen, da du sie nicht umdrehen kannst. Wenn der Kuchen dickflüssig ist, können Sie ihn in 4 gleiche Teile teilen.

Dann können Sie die Füllung vorbereiten, die Karotten in Pflanzenöl leicht anbraten, während Sie eine kleine Karotte hinzufügen. Geschnittenes Gemüse kann beliebig groß oder klein sein. Dann waschen Sie die frischen Grüns, und schneiden Sie sehr fein, und legen Sie sie in eine separate Schüssel. Dann geben Sie Zwiebeln mit Karotten, legen Sie ein paar Esslöffel Mayonnaise und Knoblauch, vorextrudiert. Dann kannst du Kuchen backen, du brauchst einen flachen Teller von ausreichender Größe, um mehrere Schichten zu legen. Die Platte mit Butter vorheizen. Den ersten Pfannkuchen aus der Leber geben und die Mayonnaisen- und Knoblauchcreme hinzufügen. Dann legen Sie eine Schicht von Zwiebeln und Karotten, und fügen Sie die Kräuter Petersilie oder Dill hinzu, die Sie bereits Zeit hatten zu mahlen. Setzen Sie den zweiten Pfannkuchen, und schmieren Sie ihn wieder mit einer Creme von Mayonnaise und Knoblauch und setzen Sie Zwiebeln mit Karotten. Den Kuchen mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er eingeweicht und eingeweicht wird.

Am Ende müssen Sie ein paar Eier kochen und reiben, um den Kuchen zu dekorieren. Die Oberseite des Kuchens wird mit Mayonnaise gesalbt, mit Kräutern und Ei bestreut. Dies vervollständigt die Kuchenzubereitung und kann am Tisch serviert werden.