Wie begegnet man unerwarteten Gästen? Rezepte von Gerichten "in Eile"
Sind die Gäste unerwartet gekommen? Zeit, um den Tisch zu decken, fast nicht, und scheinen wie eine unfaire Gastgeberin will nicht? Sie brauchen nicht in Panik zu geraten, denn selbst die gängigsten Produkte lassen sich schnell und einfach zu ausgezeichneten Mahlzeiten für die Gäste zubereiten.
Käsebällchen ( Kochzeit - 15-20 Min.) Für dieses Gericht benötigen Sie Schmelzkäse, Mayonnaise, Knoblauch und Kokosraspeln. Käse sollte auf einer feinen Reibe gerieben werden, fügen Sie Knoblauch und Mayonnaise mit Knoblauchzehen zerkleinert, so dass eine gleichmäßige und dicke Masse erhalten wird. Aus der entstandenen Masse kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln rollen. Auf ein mit Salatblättern verziertes Gericht legen.
Toast mit Sardinen ( Kochzeit: 10-15 Min.) Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und auf beiden Seiten mit Sonnenblumenöl anbraten. Während der Zubereitung von Toast, nehmen Sie ein Glas Sardinen( oder andere Dosen Fisch), nehmen Sie sie heraus und entfernen Sie die Knochen. Die Sardinen mit einer Gabel zerschneiden, Mayonnaise hinzufügen und vorsichtig bewegen, bis eine dicke Masse entsteht. Legen Sie es auf den fertigen Toast, auf der Oberseite gerieben auf einer feinen Reibe mit Hartkäse oder zerkleinertem Eigelb( Ei vor kochen hartgekocht).
Salat aus Eiern und Zwiebeln ( Kochzeit: 15-20 Min.) Köstlicher und einfacher Frühlingssalat. Für die Zubereitung hart gekochte 10 Eier kochen, abkühlen, fein in Würfel schneiden. Die grünen Zwiebeln schneiden und zu den Eiern geben. Den Salat mit Mayonnaise würzen - das Gericht ist fertig!
Meeresfrüchte in den Teig ( Kochzeit - 15-20 min.) Wenn der Kühlschrank Meeresfrüchte( Shrimps, Muscheln, Tintenfisch) hat, bitte die Gäste mit diesem köstlichen Gericht. Meeresfrüchte entfrosten. Bereiten Sie den Rotwein zu( das Rezept ist für 0,5 kg Meeresfrüchte ausgelegt): 2 Eier mit einem Schneebesen verquirlen, 4 Esslöffel Mehl, ein wenig warmes Wasser und eine Prise Salz hinzufügen, gründlich vermischen. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne. Die Meeresfrüchte mit dem Teig in das Geschirr gießen, umrühren. Die resultierende Masse wird in eine Bratpfanne gegeben, mit einem Spatel in Teile gespalten und auf beiden Seiten goldbraun gebraten( ca. 5-7 Minuten).
Kuchen "Von was war" ( Kochzeit - 30-40 Min.) Während die Gäste die bereits zubereiteten Snacks, Salate und Sandwiches essen, kann ein Kuchen im Ofen gegart werden. Um den Teig vorzubereiten, nehmen Sie 0,5 Liter Sauerrahm, 2 Gläser Mehl und 5 Eier. Sauerrahm mit Eiern schlagen( vorzugsweise mit einer Krone), Mehl zu der resultierenden Masse hinzufügen, mischen. Die Füllung für einen Kuchen kann beliebig gewählt werden - aus dem, was im Kühlschrank ist. Pilze, Käse, Hühnchen, Schinken, Konserven - all dies wird in diesem Fall perfekt passen. Gießen Sie die Hälfte des Teiges in die Form, legen Sie die Füllung, gießen Sie den restlichen Teig. Den Kuchen 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
Fisch gebacken in der Mikrowelle ( Kochzeit - 25-30 Min.) Während der Kuchen im Ofen ist, können Sie eine Mikrowelle verwenden und den Fisch kochen. Schneiden Sie jeden Fisch in kleine Stücke( 60-70 Gramm), Salz, Pfeffer. Nehmen Sie tiefe Teller, legen Sie auf den Boden fein gehackte Zwiebeln, Fisch, geriebene Karotten und noch einmal eine Schicht Zwiebeln. Alles mit abgekochter Milch gießen. Fisch in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung 15 Minuten backen.
Trinken Sie von Ihrer Lieblingsmarmelade ( Kochzeit - 10-15 Min.) Was bieten den Gästen zu trinken? Stöbern Sie in Ihren Beständen - wahrscheinlich gibt es irgendwo ein Marmeladenglas. Das Rezept für das Getränk ist sehr einfach: fügen Sie die Marmelade in das kochende Wasser, lassen Sie es für eine Weile steile und abkühlen, versuchen Sie, und Zucker hinzufügen, wenn nötig. Das Getränk ist fertig!
Creamy Grütze ( Kochzeit -. 10-15 min) Für die Herstellung von Dessert müssen Sie zwei Tassen Sahne, 0,5 Tassen Zucker, 20 g Gelatine und jedes Pfund frisch, gefroren oder in Dosen( wie Marmelade) Beeren. Die warme Wasser Gelatinelösung, fügen Sie es zu den restlichen Zutaten und peitscht sie in einen Mischer( oder mit einem Mixer).Legen Sie Nachtisch Eis Schalen und lassen Sie es einfrieren, in den Kühlschrank stellen. Bevor Sie das Dessert servieren, dekorieren Sie es mit Beeren.
Achten Sie darauf, diese Gerichte vorzubereiten, werden Sie überrascht sein und Ihre Gäste für die Herrin aller Gewerke passieren bitte.