Bedrenice

Pimpinella major

Burnet - umbrella mehrjährige, krautige Pflanze 20-60 cm von dem Schaft in Längsrichtung gerippt. In der Wildform wird entlang der Straßen und in den Wäldern in trockenen Wiesen, Grenzen, gefunden. In Europa ist es von den Alpen bis zur Nordsee verteilt. Es ist jedoch auch in Asien gefunden.

Beschreibung: Am Stiel sind zwei Arten von Blättern. Lower-ungepaarten pinnatipartite Komplex, eiförmig, glubokopilchatye Kante, obere - reduziert linear geschnitten Platte. Blüten im Sommer. Die Blüten sind weiß oder rosa mit einer kleinen Tasse, mit pyatilepest-yakov Aureole und fünf Staubblättern, spindelförmige Wurzel.

P. saxifraga - bedrenets klein, hat ähnliche therapeutische Eigenschaften und können nur als Pimpinella major verwendet werden, aber nicht angebaut oder gezüchtet wird seltener.

Zusammensetzung: . Wurzel enthält bis zu 0,3% ätherisches Öl Spondin, Umbelliferon, izobergapten,

Pimpinellin, Tannine, Harze, Zucker, Saponin, Pektin usw. der mineralischen Substanzen zu erheblichen Gehalt an Kalium- und Calciumsalze werden zur Kenntnis genommen.

Anbau: In der Notwendigkeit eines trockenen, steinigen Böden, bevorzugt sonnige Bereiche. Im ersten Jahr des Lebens in der Trockenzeit ist Bewässerung erforderlich, düngen mit Kompost oder besser organischen Dünger machen. Aussaat von April bis Mai in Reihen in einem Abstand von 30 cm. Samenkeimung ist gut. Burnet können in Töpfe oder Kästen auf dem Balkon vor dem Fenster aufgewachsen werden. In diesem Fall empfiehlt es sich, als jährliche Kultur zu kultivieren.

Ernte: Wurzel ausgegraben aus dem Boden, gewaschen, gereinigt, geschnitten, der Länge nach und im Schatten im Entwurf getrocknet.

Medizinische Eigenschaften: dient als schleimlösend und verbessert die Verdauung, so in der Volksmedizin wird es gegen Schnarchen verwendet, Husten und Verdauungsprobleme, als ein wirksames Mittel der Magen. Wie alle

Regenschirm, bedrenets als Diuretikum verwendet.

Anwendung: der Geruch von bedrentsa schwach, moschusartig, scharfen Geschmack, leicht adstringierend und erfrischend, erinnert an Gurken, er zuerst leicht würzig, dann würzen deutlicher zu spüren ist. In der pharmazeutischen Industrie wird

Wurzel zur Herstellung von Infusionen, Kräutertees und Tinkturen verwendet. Ein ätherisches Öl wird daraus gewonnen. Bedrenets bei der Herstellung verwendet von gekochten und gebackenen Fisch, Kartoffeln und Gemüse Suppen, Salaten, Saucen, Tomaten und Kohlrabi. Viele Leute mögen es, den armen Mann zu den Eiern und Käse hinzuzufügen.bedrentsa Geschmack verstärkt und wird dünner, nachdem ein paar Tropfen Zitronensaft. Burnet wird zur Herstellung von würzigen Essig verwendet wird( in einer Flasche mit Essig setzen 3 gut gereinigt Stamm bedrentsa - erhalten starke Infusion).