Nyttige og medicinske egenskaber af det fælles

familie af hør - Linaceae

Det generiske navn stammer fra det keltiske den lin - tråd, som stilkene på deres tereblenii fundet talrige tråde - bastfibre.

Artsidentifikation er oversat fra latin betyder "nyttige" og givet på grund af den udbredte brug af anlægget.

Botanisk beskrivelse.Årlig urt med en stang, lidt forgrenet rod. Stængler afrundede, opretstående, længde 100 cm. Bladene er siddende, og uzkolantsetovidnye langstrakt, næsten lineær. Blomsterne er himmelblå, opsamles i toppen i løs corymbose blomsterstand. De er med den rigtige dobbelt blosteret. Bægerblade og fem kronblade. Støvdragere fem, fusioneret ved bunden af ​​gevindene på kort koronkovidnuyu rør. Pistil ene med fem kolonner. Frugt - sfærisk kapsel, der indeholder det meste 10 frø når moden ikke er beskrevet.

Blomster i Juni - August. Frugterne modner i August - September.

har to kulturelle mangfoldighed - hør og hør. Den første simple forgrenet stamceller spids, når fortykkede afgrøder stilke udarbejdes og fiber bliver lang. For hør forgrening stilk, blomster 140-150 og dermed frugten er meget større end den af ​​hør, men stænglerne er til megen nytte til fiberen;den dyrkes for sine frø.Frø af disse to arter er ens.

Geografisk fordeling. Len - gamle dyrkede plante, hvis hjemland er ukendt. Den er bestemt til fiberproduktion til 4-5 tusind år f. Kr. i Mesopotamien, Assyrien og Egypten. Gamle egyptere mumier blev pakket ind i uldne i første omgang, og senere i hør stof. De syede tøj af linned klude.

i vores land hør dyrkes i staten og kollektive gårde i de nordvestlige regioner, især i de baltiske lande, Hviderusland, Smolensk, Pskov, Novgorod regioner. Dette anlæg er kærligt kaldes "nordlige silke", og forskellige artikler i linned elsket og værdsat ikke kun i vores land, men også i udlandet.

opsamling og tørring. Modnet hør flået op af jorden ved rødderne, hvilket øger længden af ​​fiberen. Det producerer særlige hør høstmaskiner. Efter tørring i det øverste felt tærskede blev renset frø.

Medicinske råvarer. Hørfrø( Semen Lini) indbefatter ægformede frø 3-5 mm lang, brunlig-gul. Surface er skinnende, glat.

ingen lugt, smag, slim og fedtet.

kemiske sammensætning.omfatter hør frø på overfladen af ​​celler i epidermis til 12% slim, og i kimbladene - 30-48% af fed olie, som omfatter 35-45% af glycerider af linolensyre, linolsyre 25-35%, 15-20% oliesyre og en mindre mængde af glyceriderpalmitinsyre og stearinsyre. Umættede fedtsyrer( linolsyre og linolensyre og arachidonyl-Wai, som kun findes i væv fra dyr) er nu konventionelt kombineret i en gruppe kaldet "vitamin F».Det er nu fastslået, at umættede fedtsyrer er en kilde til dannelse i kroppen af ​​biologisk aktive stoffer - prostaglandiner( PG).De lægger stor vægt på reguleringen af ​​forskellige fysiologiske funktioner i at opretholde homøostase.

handling og anvendelse. Hele hørfrø med drikkevand til forstoppelse. Kvældes i mavetarmkanalen, det irriterer tarmvæggen mekanisk receptorer end øger peristaltikken.

Linolie anvendes i diætetiske fødevarer, navnlig ved atherosklerose, fordi det er en donor af umættede fedtsyrer, syntesen af ​​PG-nå.Det er grundlaget linetol narkotika. Det anvendes til fremstilling af grønne sæbe Sapo viridis, som er en del af nogle salver, såsom Wilkinson salve. Slim fra hørfrø bruges i hverdagen som et hår klip. Vitamin F, udvundet af hørfrø inkorporeret i en kosmetisk ansigtscremer. Så

begrundede hør arter definition af C. Linné - nyttig.