Rimelig kost

Behandle ernæring med rimelighed. Du kan ikke dømme produktet kun ved indholdet af kalorier, eller vitaminer eller mineralsalte. Alle har til sidst brug for

i kombination med højt og lavt kalorieindhold, såvel som med andre diætkomponenter. Hvis en person er for alvorlig over et aspekt af kosten og glemmer andre, er han i besvær. En teenagepige, i sit fanatiske ønske om at tabe sig, nægter enhver mad, der som hun hørte, er der kalorier, hun spiser udelukkende grøntsagsjuice, frugt og kaffe. Hvis hun så vil spise så længe, ​​bliver det nødvendigvis syg. En alvorligt sindet mor, der kom til den fejlagtige opfattelse, at al værdien i vitaminerne og stivelsen ikke er nødvendig overhovedet, fodrer barnet til morgenmad med gulerodssalat og grapefrugt. Dårlig ting får så mange kalorier, at de ikke ender til en kanin. En fuldmor, der er født af en familie, der er udsat for opfedning, skammer sig over hendes barns tyndhed og fodrer ham kun med kalorieindhold. Dette ødelægger yderligere hans appetit. Barnet spiser lidt og får utilstrækkelig mængde mineralsalte og vitaminer..

En simpel guide til valg af kost. Alt dette virker meget kompliceret, men det er det faktisk ikke. Heldigvis behøver moderen ikke forvente en perfekt kost til hendes barn. Forsøgene fra Dr. Davis og andre viste, at barnet i sidste ende søger en afbalanceret kost( afsnit 409), selvfølgelig, hvis han ikke er tvunget og ikke inspirerer fordomme om mad, og hvis han tilbydes en række nyttige naturlige fødevarer. Forældre bør generelt forestille sig, at komponenterne i en normal kost bør vide, hvad der kan erstattes, hvis barnet har mistet smagen for et produkt. Det er sådan, at barnets daglige ernæring bør være ca.

1. Mælk( i enhver form), fortrinsvis tre fjerdedele af en liter-liter.

2. Kød, fjerkræ eller fisk.

3. Æg( et ekstra æg kan erstatte kød, og omvendt, selvom det er ønskeligt at give begge).

4. Grøntsager, grøn eller gul, en eller to gange, delvist råform.

5. Frugter, to eller tre gange, mindst halvdelen i rå form, herunder appelsinsaft( yderligere frugter kan erstatte grøntsager og omvendt).

6. Stivelsesholdige grøntsager, en eller to gange.

7. Brød fra fuldkornsmel, kiks, korn, fra en til tre gange.

8. Vitamin D( i mælk eller i form af et koncentrat).Nu kan vi tale om forskellige typer produkter.