Vitamin e( alfa-tocopherol)

Egenskaber rigelig forsyning af dette vitamin er nødvendig for funktionen af ​​seksuelle kirtler, for mor og barn beskyttelse under graviditet og amning. Vigtig information: "E-vitamin anses ansvarlig for mange af problemerne i forbindelse med sundhed, begyndende med at forbedre produktionen af ​​hormoner i kroppen og slutter med tab forebyggelse okse gøre ved, at E-vitamin er en vigtig fedtopløselige element.

Vær opmærksom på: K-vitamin reducerer de skadelige virkninger, der kan skyldes overdreven aerob træning og anden fysisk natrizki!

Manglen på dette vitamin er en af ​​årsagerne til abort.

Kilder: grønne grønne grønne grøntsager, selleri, persille, nælde, grønne ærter, grøn peber;fuldkorn( hvedekim indeholde op til 30% vitamin majs-embryoer - 16%, rug), vegetabilske olier( uraffinerede, uden varmebehandling), nødder og frø.Hvidt brød indeholder kun 1/6 af den mængde E-vitamin og brød med tilføjelsen af ​​fuldkorn( sundhed, ph.d., klid og andre kosten Barvihinsky sorter).E-vitamin findes også i æg, avocado, søde kartofler, asparges og broccolikål.

vitamin E-antagonister er oxiderende faktorer fabrik forarbejdning og forædling af produkter, harsk fedtstoffer og gamle vegetabilske olier( især når de opbevares i lys, i plast og plast pakke), en uorganisk jern, pille, mineralolie( såsom flydende paraffin), chlor( chloreret vand fra hanen).

Fødevarer, der indeholder store mængder fedt, hvoraf K-vitamin ekstraheres, er normalt meget ustabilt. Lys, varme, luft og lang holdbarhed gør dem galde. Hvis opbevaringsperioden ikke er angivet, betyder det, at kvaliteten og værdien af ​​kosttilskud med vitamin E er tvivlsomme. Kontroller altid udløbsdatoen. Desuden bør E-vitamin opbevares nødvendigvis i en beholder med mørkt glas, for så trænger lyset ikke ind i det. Ved første øjekast ser det ud som et paradoks: Hvorfor er et stof så rigeligt med E-vitamin, en så stærk antioxidant, så let oxideret selv? Svaret er, at E-vitamin "virker" netop fordi det er så let oxideret. Det er i sig selv et lettere mål for frie radikaler og derved beskytter vitale proteiner og fedtstoffer mod skader.

Det er meget ønskeligt, at gravide kvinder bruger et yderligere biologisk aktivt supplement i form af E-vitamin, fremstillet af naturlige ingredienser. Faktum er, at vi ikke kan få den nødvendige mængde E-vitamin fra fødevaren( for dette vil vi for eksempel skulle drikke 2 liter vegetabilsk olie om dagen).Når du vælger vitamin K i et apotek, se hvad det er lavet af. Det er klart, at E-vitamin fremstillet af spiret hvedeolie vil være mere effektivt end blot syntetisk vitamin E( ca. 4 gange), men prisen vil være passende.

Yogier har altid anbefalet brugen af ​​spirede hvedekorn til mad. Det er bedst at rulle dem i en kødkværn eller en mixer, og spis med honning, så de er lettere at fordøje. Hvidspirer har dukket op på markedet nu( se udløbsdatoen).