Abrikos: fordele og skade for at tabe sig, vitaminer, kontraindikationer tørret
Sød og saftig abrikos er kendt fra selve barndommen. Denne frugt har længe vist sig nyttigt både videnskabeligt og ved forsøgsmetode. Nu er dets bedste sorter dyrket i Kaukasus, Centralasien, Krim og det sydlige Ukraine. Og det bruges næsten overalt, både i Europa og i Fjernøsten. Men kan denne frugt ikke være så perfekt? Artiklen vil diskutere i detaljer de fordele og skader af abrikos, samt hvordan dets komponenter påvirker kroppen.
Abrikosfordele ved
Frisk abrikos indeholder fire elementer: glucose, saccharose, fructose og pectiner. Selvfølgelig rig på jern, fuld af fosforsalte og vitaminer A, B1, B2, PP.Vitaminer i abrikoser er ikke ualmindelige, de er rigelige og virker umiddelbart på kroppen af alle.
Så vitaminerne B1 og B2 suger i og opløser mad og vand og er derfor uundværlige for kroppens normale funktion. Forresten, om at fungere, A-vitamin aktivt fremmer vækst og udvikling, og uden det kunne mange vigtige processer i væv ikke forekomme. Men vitamin PP eller nikotinsyre deltager i reaktionerne af oxidation af levende celler og bruges ofte som medicin.
I store mængder indeholder frisk abrikos kalium, som er så nødvendig for hjerte og kredsløbs stabile funktion samt for fjernelse af natrium og overskydende væske fra kroppen. Men det er værd at fortælle dig på forhånd, den største fordel ved tørrede abrikoser er, at i dette element er indeholdt i 5 eller endda 6 gange mere!
Men de pektinsubstanser, der blev nævnt, forhindrer putrefaktive processer i mave og tarm, normaliserer mavetarmkanalen og er generelt en uundværlig komponent til ham. Også pektiner reducerer kolesterol og hegn mod sygdomme som aterosklerose.
Kan jeg spise abrikoser under en diæt?
Et utvetydigt svar på spørgsmålet om, om det er muligt at spise abrikoser under en kost - eksisterer ikke, for i vores tid er der en hel del kostvaner. Men hvis din menu indebærer begrænsning af kulhydrater og / eller fedtstoffer, er der ikke noget definitivt svar, da der er meget saccharose i sammensætningen. Men hvis du ikke kan begrænse dig selv i kulhydrater og fedt så strengt, og det daglige kalorieniveau tillader det, skal du bruge abrikoser som erstatning for slik.
Bemærk, at et produkt som abrikoser, til vægttab i form af hovedproduktet af en diæt, også kan være nyttigt. Så allerede er der en abrikosdræt.
Harm for abrikos
På trods af overflod af vitaminer og hjælpestoffer er der og fordel og kontraindikationer af abrikos. På grund af det høje niveau af saccharose, mennesker, der lider af diabetes mellitus, er denne frugt strengt forbudt. Et fald i den normale arbejdskapacitet af skjoldbruskkirtlen eller hepatitis påvirker også tilstrækkelig assimilering af caroten, hvilket betyder, at personer med sådanne sygdomme bør undgå at bruge abrikoser.
Fare for forgiftning kan ligge på vent for en person, når der købes tørrede abrikoser. For at holde den tørrede abrikos i lang tid dens lyse, friske købmandsarter, behandles den med svovldioxid, hvilket kan medføre mange problemer, selv i små mængder: hovedpine, allergiudvikling.
Abrikoskernel: nyttig eller ej?
Vi bør også bemærke abrikoskerneolie, i udseende ligner den mandel, men intet at gøre med det ikke sker, men de fordele eller skade sind forskerne stadig argumenterer. For eksempel, hvis du spiser knoglerne for ofte, som indeholder et stof - amygdalin - omregnet til blåsyre, Koya er meget giftig. Kerne er imidlertid aktivt og med succes anvendt i kosmetologi som en del af abrikos salver, cremer og peeling.