Atkins diæt - hemmeligheden ved den ideelle figur af Hollywood-stjerner

Atkins kost, udviklet over 40 år siden en amerikansk læge - en kardiolog Robert Atkins oprindeligtat bekæmpe deres egen overvægt, har været populær over hele verden i mange år.

Hun var med til at tabe mere end 50 millioner mennesker, herunder hendes fans en masse kendte mennesker som Jennifer Aniston, Catherine Zeta-Jones, Brad Pitt, Robbie Williams og mange andre, så det er undertiden kaldes "Hollywood".

Dens principper blev yderligere brugt til at udvikle den mest populære Kreml-diæt i vores land. Essensen af ​​Atkins kost

^

vigtigste essensen af ​​Atkins kost, samt franske tilsvarende low-carb diæter Ducane er lav Carb kost, hvor kroppens blottet for den vigtigste kilde til energi indtag fra kulhydrater, behandlingen fortsætter til tvungent fedtreserver.

Hovedformålet - genopbygge stofskiftet, så kroppen bliver brugt til at bruge fedt som den vigtigste kilde til energi, og for at opretholde på et konstant niveau i blodsukker indhold og redde folk fra alle fødevarer afhængighed og overdreven trang til søde sager.

Ifølge Dr. Atkins anbefalede dem mad, bortset fra tabet af ekstra kilo:

• forbedrer den generelle tilstand af kroppen, som tabet af fedt orlov giftstoffer i fedt depot.
• Desuden hævder han, at proteinholdige fødevarer normaliserer blodsukkerniveauet med et lavt glykæmisk indeks, fordi proteinet absorberes meget langsommere kulhydrater og derfor eliminerer overspænding glucose.
• Dette forhindrer igen træthed, hovedpine, led og muskelsmerter og endda depression.

Men for alle dets dyder, er denne teknik vist ikke for alle - det er ikke anbefalet til gravide kvinder, ammende mødre og personer med nyresygdom.

fase af Atkins kost ^ programmet

Dr. Atkins vægttab består af fire faser, som hver har sine egne særlige kendetegn.

første fase Den første fase - fasen af ​​induktion er den mest strenge og varer mindst to uger, hvor den menneskelige krop starter "ketose", dvs. lipolyseprocessen. I første fase skal følgende regler overholdes:

• modtagelse af kulhydrater ikke mere end 20 g pr. Dag;
• -mad tages 3 til 5 gange om dagen i små portioner, og intervallet mellem måltider må ikke overstige 6 timer;
• at drikke mindst 8 glas pr. Dag almindeligt vand
• med forstoppelse at tage rig på plantefibre og fiber;
• overstyrer ikke - stå op fra bordet med en følelse af tilfredshed, ikke mæthed;
• udelukker helt fra diætbrød, melprodukter, stivelsesholdige grøntsager, nødder, frø;
• til moderat begyndelsen af ​​ketosis moderat motion er ønskeligt.
• De tilladte produkter i første fase er kød, fisk, rejer, muslinger, æg, vegetabilske olier.
• i begrænsede mængder tillades - hytteost, ost, smør, creme fraiche, agurker, tomater, zucchini, kål, aubergine, grønne oliven, nødder, frø.
• helt forbudt - slik, brød og mel produkter, tomatpuré, kartofler, rødbeder, gulerødder, druer, banan, jordbær, appelsin, ananas.

Den første fase begynder fald i kropsvægt, som er fra 2 til 5 kg afhængigt af individet.

Anden fase af

• Den anden fase er en fase af en planlagt vægttab og varer fra flere uger til flere år, afhængigt af hvor mange kilo vægt skal nulstilles. I denne fase
• eksperimentelt bestemte maksimale individuelle daglige sats af kulhydrater, på hvilket vægtreduktion fortsætter uden at stoppe ketose.
• Forskellige mennesker kan denne værdi være betydeligt anderledes og varierede fra 20 g til 150 g per dag.

I den anden fase er nødvendigt gradvist at øge den daglige mængde af kulhydrater og omhyggeligt overvåge dynamikken i vægtændring. Hvis vægten fortsætter med at falde, så du kan øge mængden af ​​kulhydrater i kosten;hvis han stoppet eller op, du har brug for en kort tid til at vende tilbage til induktion fase.

Hvis du gør daglig overvågning af vægt måling, er det som regel vanskeligt at forstå dynamikken i vægt, da hans tøven næsten usynlig for en dag. Derfor, for pålidelighed kan du udføre testen vejer en gang om ugen, let øget varigheden af ​​denne anden fase.

samme måde kan du uafhængigt justere hele processen med at tabe - for eksempel, hvis du ønsker at sprede din menu, øge mængden af ​​kulhydrater og dermed lidt reducere hastigheden af ​​vægttab. Du kan også øge mængden af ​​kulhydrater, der forbruges ved at øge fysisk anstrengelse.

tredje fase

tredje fase - faseovergangen til bevarelse af vægten begynder, efter at den ønskede vægt. Denne fase også

eksperimentel, men dets formål er individets daglige kulhydrat, hvor vægt vil stoppe og vil opretholdes stabilt.

• anbefales at øge den daglige sats af kulhydrater er også meget glat, ikke mere end 5-10 gram om ugen, og nøje overvåge vægten af ​​højttaleren.
• Denne fase bør gribes an meget ansvarligt og ikke at skynde sig, fordi den enkelte kulhydrat standarder til stabilt opretholde en ideel vægt har brug for at holde sig til for livet.

fjerde fase

fjerde fase - fasen med bevarelse af kropsvægten varer hele livet. Dr. Atkins siger, at, hvis det er strengt følge visse kulhydrater i tredje fase normen, så vægten vil altid - perfekt.

kan ikke slappe af og begynde ukontrolleret forbrug af slik, fordi de tabte kilo straks returnere processen med at tabe og er nødt til at starte forfra, fra den allerførste fase. Tillad ikke en stigning i kropsvægt mere end 3 kg fra den ønskede vægt.

Tabel Atkins diæt ^

kost Atkins tabel viser indholdet af kulhydrater pr 100 g af produktet og giver dig mulighed for at beregne din daglige kost ordentligt.

Fordi disse produkter opfordres til at kompilere din daglige kost:

Tabel over forbudte produkter, der skal undgås:

Opskrifter og eksemplarisk kost menu Atkins ^

udvalg af lækre opskrifter Atkins kost kan tabe store, velsmagende ogkomfortabel. Vælge fra tabellen over godkendte produkter, kan du vise fantasi og eksperimentere med dem, afhængigt af dine fødevarer præferencer.

sikkert købe nye sorter af fisk og kød, grøntsager( kontrollere mængden af ​​kulhydrater i dem).Kog er forskellige vegetabilske supper, gryderetter, salater, småretter og mosede sig selv opfinde nye kombinationer og variationer.

Opskrifter Atkins kost som en eksemplarisk menu er der stor variation, kan du overtage følgende grundlag og kombinere til din smag.

æg salat med grøntsager

• 1 kogt æg, 1 tomat, 2 mellemstore agurker, 1/2 peberfrugt og salat hakket, klædt med olivenolie.
• Du kan tilføje lidt citronsaft og pinjekerner.

Fisk salat

• blæksprutte ringe i kog, tilsæt den hakkede hårdkogte æg, kogt majs, en lille smule af vilde ris og kogte rejer.
• Tilsæt olivenolie og citronsaft.