Frø af chia for vægttab - hvordan man tager det rigtigt

Med det stigende antal overvægtige mennesker rundt om i verden har der været en tendens til at søge efter usædvanlige fødevarer, der bidrager til hurtigt og uskadeligt vægttab. Så blev goji og acai bær, stevia, grøn kaffe og mange andre naturlige fødevarer. Tidligere var disse planter og bær kun kendt for lokale beboere, men nu er de blevet aktivt forfremmet og solgt over hele verden. Uanset om de virkelig hjælper med at tabe sig er et særskilt spørgsmål, men blandt dem er der virkelig sunde produkter. Blandt dem er chia frø planter med oprindelse i Mellemamerika.

Oprindelse og traditionel brug af

I Kina er chia en af ​​de sædvanlige fødevarer i Mexico. Chia, eller spansk salvie, er en plante, der vokser i ørkenen. Det giver små mørke frø, noget i lighed med små bønner, med en svag nutty smag. Men disse små frø har store muligheder - de kan øge deres volumen op til 12 gange, hvis de er fyldt med væske.

Denne funktion af chia fra oldtiden blev brugt af lokale stammer. Frøene er i tør form meget bekvem at opbevare og bære, de optager mindst plads og ved vandkontakt svulmer de og bliver til en velsmagende og tilfredsstillende mad. Chia var forberedt som en slags gelélignende grød, samt en række drikkevarer, tilsat andre retter.

Chia er et meget rentabelt produkt. En håndfuld frø gav en fuld fad uden belastning med stor vægt og ikke tvunget til at tage en hel vogn med mad. Evnen til at svulme og fylde maven tiltrak moderne ernæringseksperter, der begyndte at bruge chia frø til vægttab.

Fordelene ved

Populariteten af ​​denne plante skyldes dens mange positive egenskaber. Det er ingen hemmelighed, at mange produkter, der er stærkt annonceret som et middel til aktivt at tabe sig, har en ubehagelig smag eller lugt. Chia har en neutral smag, med en smag af nødder, som ikke kun afstødes, men tværtimod mange kan lide det meget.

Den største fordel ved chia frø til vægttab er, at de indeholder en masse fiber. Det svulmer i maven og forårsager følelse af mætning, hvilket varer meget lang tid. Således modtager en person et minimum af kalorier, men i lang tid ønsker han ikke at spise. Hvis han på nuværende tidspunkt er optaget af noget aktivt, for eksempel er han engageret i fitness, kroppen brænder kalorier aktivt, men de spiser ikke meget af mad. Som følge heraf taber folk gradvist og harmløst vægt uden at lide af drakoniske begrænsninger af moderne kostvaner.

Desuden bidrager fiber til den naturlige rensning af toksinernes krop. Det virker som en naturlig rensemidler, der stimulerer tarmperistalitet og forårsager frigørelse fra uaktuelle levnedsmidler. Regelmæssig evakuering af affald bidrager til normaliseringen af ​​fordøjelsen, hvilket igen fører til forbedret metabolisme. I dette tilfælde taber en person ikke bare vægt, men holder også vægten opnået på optimale indikatorer.

På nogle måder er chia frø ligner alle kendte hørfrø - det giver også en slimet gel, når den er gennemblødt, indeholder fiber og vitaminer. Der er en anden lighed - begge typer frø indeholder et stort antal aminosyrer, der er yderst nyttige til kroppen - omega-3 og omega-6.De forbedrer blodcirkulationen i kroppen, hvilket eliminerer akkumulering af kolesterol, hvilket bidrager til accelerationen af ​​metabolisme. Derudover har disse fedtsyrer en positiv effekt på tilstanden af ​​hud og hår.

Dem, der har stødt på naturlige slankende produkter, ved hvad klorogen syre er. Det er meget sjældent, men det kan aktivt forbrænde fedt i menneskekroppen. Når du træner i gymnastiksalen, hjælper det med at få en masse energi, hvilket hjælper med at fremskynde processen med at tabe sig. Det er på tilstedeværelsen af ​​chlorogen syre i frøene af chia og den legendariske grønne kaffe, at deres handling som en naturlig fedtbrænder er baseret.

De, der ved, hvordan man bruger chia frø til vægttab, skal bruge dem som tilsætningsstof i forskellige retter. I dette tilfælde bliver maden mere voluminøs og tilfredsstillende, dens smag ændrer sig ikke, men personen slår på en betydeligt mindre del end normalt. Gradvist tabe sig bliver vant til at spise mindre og gradvist vokse tyndt.

Kontraindikationer

Som alle planteprodukter kan chia frø udløse en allergisk reaktion. Da denne plante ikke tilhører vores sædvanlige mad, kan nogle mennesker opleve tilfælde af individuel intolerance og afvisning af produkter med disse frø.

Udover allergier og intolerance har chia frø følgende kontraindikationer:

• Forskellige typer af tarmlidelser, akut og kronisk form for diarré.Da chia har en afførende virkning, kan de forværre patientens tilstand.
• Flatulens og tendens til øget gasproduktion. På grund af overflod af fiber kan disse betingelser intensivere.
• Tilstedeværelse af mavesår i maven eller tolvfingertarm, colitis og enterocolitis, gastritis. Med disse sygdomme tolereres en stor mængde fiber i maden meget.
• Sammen med aspirin eller antikoagulant kan det påvirke menneskers sundhed negativt.
• Under reduceret tryk anbefales frø ikke, fordi de har evnen til at sænke blodtrykket.
• Da der ikke er pålidelige data om sikkerheden af ​​chia frø, anbefales det ikke at anvende dem til børn under 7 år, gravide og ammende mødre.

Til sund ernæring og voksende tynd

Begyndere ved ikke altid, hvordan man tager denne plante med sundhedsmæssige fordele. Det er nemmest at lave smoothies med chia. For at gøre dette frø hældes med vand eller juice, lov til at svulme, tilsat frugt eller grøntsager til smag, forvandlet til en homogen masse med en blender. Dette produkt er ekstremt populært hos vegetarer, især i veganer, fuldstændig forladt fødevarer af animalsk oprindelse.

Chia kan tilsættes til salater og også skabe en slags grøntsag "mayonnaise" - tankning uden en enkelt dråbe fedt. To spiseskefulde frø hældes i et glas varmt kogt vand, der får lov til at blive en gel og omdannet til en sovsblender. En sådan vegetabilsk sammensætning kan fyldes med eventuelle salater, endda olivier. Dette vil kun gavne, reducere kalorieindholdet i parabolantenne.

Video

Opskrifter med chia frø: