Kasha - vores glæde

Kashi nyttig og velsmagende, men desværre er for nylig blevet ufortjent glemt og skubbet ud af den daglige kost fastfoodsog halvfabrikata, hvilket ikke er godt for vores helbred.

I oldtiden i Rusland grød besat en dominerende plads på spisebordet i hver familie, uden at det ikke kan gøre nogen måltid.

Ordsprogene disse tider med stress gavn for korn grød til sundhed og deres vigtige rolle i kosten, for eksempel, hævdede, at den russiske fyr uden at det er umuligt at fodre grød. Om

fysisk svag mand stadig siger ofte, at det er lidt grød at spise, hvilket indikerer vigtigheden af ​​dens anvendelse til styrke og udholdenhed. Briterne repræsenterer generelt ikke deres kost uden korn, verden kender deres traditionelle havregryn til morgenmad.

I Sovjettiden, når spørgsmålet om fødevarehygiejne var engageret hele forskningsinstitutter, grød sundhedsmæssige fordele gav ikke anledning til tvivl, fordi det er obligatorisk basisfødevarer i børnehaver, skoler, hospitaler og hæren, der var meget korrekt. Nu er børn i institutioner ofte fodret pasta, pølser, kødkonserves, og selv halvfærdige kartoffel, som er en alvorlig bekymring for offentligheden og forældre.

Hvad grød sundhedsmæssige fordele ^

Ernæringseksperter kalder grød bedste for sund morgenmad, som er mange gange bedre end vores sædvanlige morgen sandwich med pølse og ost og røræg. Anvendelse af korn er meget høj på grund af tilstedeværelsen i deres struktur af hele komplekset af gavnlige vitaminer og mineraler samt fiber og komplekse kulhydrater. Spiser morgenmad en skål med grød, en person får en lang følelse af mæthed og energi hele dagen.

Kashi betragtet som så nyttige og let fordøjeligt produkt, der anbefales af børnelæger som en supplerende mad til spædbørn, samt for korrekt ernæring under graviditet og amning. Når et barn efter 4 måneders alderen øger behovet for vitaminer, mineraler og proteiner, læger siger, at alle de ovennævnte nemt ved at skrive i hans kost nyttige korn.

meget vigtig rolle ved tilstedeværelsen spiller i alle sorter af korn fiber - et vigtigt element, der sikrer korrekt fordøjelse, genskaber nyttig intestinal mikroflora og hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen. Dette er et ekstremt vigtigt punkt, fordi det er ufuldstændig og uregelmæssig evakuering er ofte årsag til hæmorider, åreknuder og andre alvorlige problemer. Ufordøjet

giftige rester af afføring bliver længe i tarmen, absorberet, tilbage i dens væg og blodet, forårsager generel forgiftning organisme. Fiber gør afføring blødere og forhindrer optagelsen af ​​skadelige stoffer og absorberer det dårlige kolesterol, overskydende fedt, nitrater, toksiner og endda radionuklider.

Efter Tjernobylulykken har læger blevet meget stærkt anbefale brug af fiber i den konstante næring for indbyggerne i områder forurenet af stråling, at benytte den unikke egenskab at binde radionuklider i mavetarmkanalen.

Forskere siger, at hvis du jævnligt tage fødevarer rige på fibre, til mad, afføring bliver en regelmæssig rytme, og han begynder at arbejde som en "time for time", hvilket betyder, at vi vil glemme, hvad forstoppelse og følelse af tyngde i tarmen.

En vidunderlig rensende egenskab af diætister er brugt til at udvikle forskellige kostvaner. Unik i denne forstand er perlebyg, uforglemmeligt glemt i vores dag. På byg kost, en af ​​de mest effektive og billige, meget godt at sidde ned efter alkohol eller madforgiftning, såvel som efter at have spist, når kroppen har behov for hvile, rensning og udledning.

Sådan en kost er svært at opretholde, men hvis hold på én Perlovka fem dage, effekten er bare fantastisk - bortset fra tabet af ekstra kilo, vil blive renset og smidig hud, hævelse vil gå, normal tarm, samt allergiske reaktioner stilne af.

ikke tilfældigt i gamle dage i Rusland, byg generelt betragtes som "Boyar" fødevarer og almindelige mennesker var ikke tilgængelig. Japanske forsker Yoshihie Hagiwara, der har studeret de gavnlige egenskaber af urter til mere end 10 år, det samlede antal kaldt den mest nyttige byg og hævdede, at det var havre er den bedste kilde til næringsstoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed.

Grød skønhed ^

Hollywood-stjerner er også forpligtet til at medtage i deres grød menuen, især havregryn, hvilket betragtes som et produkt af skønhed, som på grund af tilstedeværelsen i sin sammensætning af antioxidanter, forhindrer ældning af huden og hele kroppen og efterlader huden renog glat, eliminerer årsagerne til hårtab, hvilket gør dem skinnende og silkeagtige.

blidt omslutter hele mavetarmkanalen og forbedre fordøjelsen, grød er en god diætetisk produkt til patienter med sygdomme i mavetarmkanalen, og på grund af dets lavt glykæmisk indeks anbefales som den primære strøm fra symptomerne på diabetes.

måde, er der et lille trick til at bruge havregryn - også selvom du spiste det ganske lidt, og efter det besejrede meget tætte og fedtet morgenmad, havregryn, takket være sin unikke sammensætning, giver ikke dårlige kolesterol ind i blodbanen og deponeret på væggene i arterierne i form afplaques, hvorved din krop beskyttes mod den underliggende årsag til hypertension og hjerte-kar-sygdom.

Andre kornprodukter er ikke mindre nyttige og anbefales også til brug. Hvis du ønsker at være sund og få alle de vigtige vitaminer og mineraler, og derefter foretage en obligatorisk tilstedeværelse i din menu, forskellige korn, skiftevis dem til en forandring.

Men det er værd at bemærke, at de forskellige "hurtig" havregryn fra pakker vil ubrugelig krop ikke gør det, fordi de korn i produkter såsom renset fra skallen, og derfor blottet for fiber, samt dampet og fladtrykt, og derfor fratages de vitaminer. Derudover er forskellige farvestoffer, fortykningsmidler, smagsstoffer, smagsforstærkere og andre ikke-anvendelige stoffer blevet tilsat til sådanne produkter. De mest nyttige er poretter kogt fra hele korn.

Når du køber korn til madlavning grød, giver du mindre forarbejdede præferencer. Grød vil være den mere nyttige den mindre forarbejdede croup. Hvis det er blottet for skallen, knust og fordampet, de næringsstoffer der allerede er tilbage, så folk ikke vil få fordelene ved sådanne fødevarer og hurtig sulten, efter at have modtaget kun ekstra "tomme" kalorier.

Kashi er en glimrende måde at opretholde harmoni på, i modsætning til folkelig tro på, at de bliver fede. Faktum er, at kornet i tilberedningen af ​​grød øges i volumen ved at absorbere vand ca. tre gange. Derfor, for at beregne indholdet af det færdige fad kalorieindhold, er dens vægt divideret med tre, og først derefter ganges med brændværdien af ​​tørt korn. For eksempel indeholder en 150 gram boghvede kun 170 kcal.

Heller ikke glemme, at for at opretholde harmonien, sundhed og skønhed behov den korrekte drikke regime. Drikk regelmæssigt vand nok( mindst 2 liter om dagen) - dette vil være det bedste forebyggende og helbredende middel mod et stort antal sygdomme.