Produkter af animalsk oprindelse

Den kost af næsten hver person, der befinder animalske produkter, så det er meget vigtigt at vide,hvilken rolle de spiller for kroppen.

fordele ved produkter af animalsk oprindelse ^

i næsten alle animalske fødevarer indeholder væsentligt element - et protein, der er afgørende for knogler og muskler.

Derudover indeholder de andre stoffer, der er gunstige eller omvendt - en negativ indvirkning på sundheden, afhængigt af typen af ​​mad. Hans navn

sådanne produkter fremstillet af det faktum, at de er produceret af animalsk affald, og disse omfatter honning, æg, mælk, yoghurt, ost, kød, fisk og fiskeolie.

animalske fødevarer: fordel eller skade på menneskers

Tale om de gavnlige egenskaber af disse produkter, er det nødvendigt at tage hensyn til deres virkninger på kroppen:

• De indeholder proteiner forbedre syntesen af ​​hormoner og enzymer, styrker muskelvævet;
• Jern, der absorberes fra dyrefoder bedre end fra plantefødevarer, er nyttig til blodgennemstrømning;
• fedtstoffer opnået fra disse produkter, galde stabilisere og forbedre funktionen af ​​indre organer, men deres overskud kan også påvirke deres funktion. For at undgå dette skal du spise magert kød: det indeholder den optimale mængde fedt til kroppen.

skadelige virkninger er, at anvendelsen af ​​fedtholdige fødevarer destabiliseret stofskifteprocesser, hvorved det er muligt at "tjene" fedme, diabetes og en masse andre endokrine sygdomme.

Nu er det ikke ualmindeligt at møde mennesker, der ikke spiser animalske produkter af psykologiske eller moralske årsager. De er opdelt i to kategorier: de første - vegetarer der nægter kun på fisk og kød, men alvorlige begrænsninger honning, mælk og ost de ikke.

anden kategori - veganere: de ikke spiser mad, der er udarbejdet med deltagelse af alle dyr, hvad enten det er honning, yoghurt eller kød. Fordelene ved en sådan kost er stadig kontroversiel, men har vist sig, at tilstedeværelsen af ​​animalske fødevarer proteiner absorberes meget lettere end dem, der opnås fra vegetabilske produkter.

En anden grund til, at nogle mennesker foretrækker en vegetarisk eller veganer - et fedtindhold i fødevarer af animalsk oprindelse: Det er kendt, at misbrug af fed mad er ofte årsag til sygdommen, så mennesker, der foretrækker frugt og grøntsager, der ofte lever længere end kødspisere.

Tvister om produkter af animalsk og vegetabilsk oprindelse er stadig ikke stilne af, men ifølge lægerne, er det vigtigt at overholde foranstaltningen i alt og ikke haste fra den ene yderlighed til den anden.

animalske produkter: liste over nyttige egenskaber af ^

vitaminer Hvad fødevarer indeholder animalsk protein

Dette spørgsmål er oftest spurgt af atleter, der ønsker at opbygge muskler, fordi det for det skal du bruge produkterne hver dag, som indeholder proteineraf animalsk oprindelse:

• Oksekød: Det er bedst at vælge fedtfattige dele og koge ved madlavning;
• Lever: Af alle biprodukter indeholder den den største mængde protein;
• Bird: Et sådant kød er meget let at fordøje;
• Æg: to stykker indeholder ca. 17 g protein, og kog fra dem anbefalede dampomeletter eller simpelthen kog;
• Hytteost: Den absorberes bedst, hvis den blandes med surkrem eller fedtfattig yoghurt;
• Fisk: Foruden proteiner beriger den kroppen med omega syrer. Hvilke produkter af animalsk oprindelse kan du spise bodybuilder

  I modsætning til mennesker, der ikke har relation til sport, bodybuildere og dem, der regelmæssigt indlæser selv styrketræning skal være det højeste antal af fødevarer, der er rig på proteiner af animalsk oprindelse. Beregn proteinhastigheden kan være som følger: 2 kg pr. Kg vægt. Det er også nødvendigt at vurdere, at kompetencen til at indstille masse og tørring er anderledes:

  • Hvis du ønsker at fremskynde muskelvækst, bør mængden af ​​protein produkter op til 20%;
  • Til tørring og hurtig opdeling af fedt skal proteiner tegne sig for 70% af kosten, for fedtstoffer - 10% og til langsomme kulhydrater - 20%.

  Vitamin P indhold i animalske produkter

  En af ulemperne ved animalske produkter er, at vitamin P ikke er indeholdt i dem. Hvis kroppen føler, at hans manglende behov for at spise abrikoser, citrusfrugter, ananas, kirsebær, boghvede, solbær, hyben og salat.

  B12-vitamin findes i animalske produkter

  Dette punkt kan findes i æg og indmad, og hele indholdet af vitaminer i fødevarer af animalsk oprindelse er ofte reduceret til et minimum, derfor, uden undtagelse, folk opfordres til at spise grøntsager og frugter.

  C-vitamin findes i animalske produkter

  Det menes, at C-vitamin er til stede i store mængder kun i peberfrugt og citrusfrugter, men det er ikke så: Det kan findes i hestens mælk, hvilket er meget godt for helbredet:

  • normaliserer stofskiftet;
  • Forhindrer smitsomme sygdomme;
  • Forbedrer blodcirkulationen;
  • Forøger styrken. D

  -vitamin findes i animalske produkter

  Den vigtigste kilde til dette vitamin er levertran, æg, lever, oksekød eller kylling, østers, fisk, skaldyr, æg, ost, hytteost og mælk, men i planter det er meget sjældent.

  GMO'er i produkter af animalsk oprindelse

  Genetisk modificerede organismer er oftest til stede i plantefødevarer,mange virksomheder bruger dem, når de dyrker soja, majs eller bomuld. De kan kun komme ind i kød eller fisk, hvis de kombineres med grøntsager eller foder kyllinger og kvæg med planter dyrket på tilsætningsstoffer.

  Hvad animalske levnedsmidler ingen

  kolesterol Blandt alle animalske produkter ikke har dem, der ikke øger kolesterol, der ikke er tilgængelige, men du kan minimere deres indvirkning ved at erstatte fedt mælk, ost, fisk eller kød magert.

  Vi anbefaler også at du læser artiklen Produkter, der øger mænds styrke.

  Animalske produkter: lægeudtalelse ^

  Alle fødevarer, hvad enten planter eller dyr spiller en rolle for den menneskelige krop, så opgive kød eller fx hytteost, stadig ikke det værd. Læger mener, at dette kan føre til helbredsmæssige problemer, men de negative aspekter af vegetarisme er endnu ikke blevet undersøgt.

  For at forebygge sygdom er det nok at spise rigtigt, også i kosten og grøntsager og kød - kun i dette tilfælde vil kroppen modtage alle de nødvendige stoffer.