Vildt ris: fordel og skade, kalorieindhold, sammensætning, glykæmisk indeks

Wild eller sorte ris - en slægtning til den velkendte for os hvide ris. Ikke kun det, en anden farve, er det også meget stivere, og kræver derfor en lang iblødsætning før tilberedning. Hvis man sammenligner de fordele, den vilde ris er generelt ikke sammenlignes med andre korn, så det er mere nyttigt og rigere på mikronæringsstoffer.

Det eneste, der holder de fleste mennesker, når de køber en sort ris - en gal pris, da det indsamles ved håndkraft og betragtes som en delikatesse. Men hvis du ikke er forvirret, lad os se, hvad der er nyttigt for slankende vilde ris, gavn og skade for hvilket vores krop allerede er godt undersøgt af forskere.

sammensætning og kaloriefattige

Originale egenskaber af vilde ris den første til at lægge mærke til indbyggerne i Fjernøsten, nemlig at den konstante brug af risene kan forlænge ungdommelighed og genoprette sundhed. Det vides ikke, selvfølgelig, hvem og hvordan det er testet, men den fremragende helbredstilstand efter regelmæssig indtagelse af denne ris vil blive sikret.

Hvorfor? Ja, fordi i alle andre korn ikke har 18 aminosyrer, som kun findes i den sorte ris. Mindre end 200 gram ris om dagen er nok til at udfylde et behov for folsyre. Og kaloriefattige vilde ris - 200 kcal pr 100 gram - hvilket gør det fremragende diætetisk produkt. Således, sammensætningen af ​​næringsstoffer i vilde ris:

Vitaminer:

a) En

b) 3, 6, 9

c) E

d) C

e) Til

mikroelementer:

a) Iron

b) Phosphor

c) Zink

d) Jod

e) Magnesium

f) Kalium

g) Kobber

h) Mangan

og også:

a) Carbohydrate

b) Nyttige fedtstoffer

c) Kostfibre

d) Protein

e) Proteiner

f) Niacin

g) Fibre

Gavnlige og skadelige virkninger af vilde ris slankende

Tidligere rød og brune ris anvendes i kost, men sort var endnu bedre fordette mål. Hvis du bruger brune ris for at tabe var at rense kroppen, fjerner giftstoffer, give et par kalorier, den vilde ris overskygget det på alle punkter - og kalorier i det mindre og sult rettelser i lang tid, og brug imange gange mere, og det overskydende vand og fedt udsugningseffektivitet.

eksempel vilde ris retter kan være salat: 200 c.ost "feta" og sorte ris, forkogt arugula og kirsebær udstenede - 100 g, en rød løg, stegt, på tankstationen -. Balsamisk eddike og olivenolie. Calorie portioner - 400 med lidt kalorier.

Mere kost vil være nyttigt at følgende opskrift:

kogt ris at spise 3-4 dage, og bortset fra ham - intet mere. Du kan drikke kun vand eller te uden sukker, og 2 liter. Men hvor længe at sidde på en sådan kost bør ikke være - det kan være skadeligt for helbredet, føre til forstoppelse.

For at undgå skader, ris bør skiftes under kost med grøntsager, damp røræg, frugt, grøntsager, magert kød, medmindre det er i strid med systemet med din magt som en helhed.

eneste ringere sorte ris og hvid - det er glykæmisk indeks. Men her er det bedre - fordi lavere den er, jo bedre for vægttab( ikke øger appetitten) og for mennesker med forhøjet blodsukker.

Så de professionelle sorte ris i forhold til andre sorter af dens indlysende. Og hvad du ellers ikke vidste om det før? Måske det faktum, at han:

I. sparer fra kræft! Grund anthocyaniner i sin sammensætning.

II.Den indeholder ikke gluten.

III.Styrker blodkar og muskler.

IV.Det renser hele kroppen helt.

V. Gendanner fordøjelsen.

VI.Sænker blodtrykket.

VII.Det forbedrer funktionen af ​​ekskretionsorganerne system.

VI I I. forbedrer synet.

IX.Forbedre tilstanden af ​​hår.

X. støtter patienter med anæmi, anæmi.

XI.Accelererer metabolizme

XII.Det forbedrer hukommelse, hjernen, nervesystemet.

Det er svært at overvurdere fordelene ved denne ris, men der er ingen skade på grund af det, fordi det er et allergivenligt produkt, og derfor kan der ikke være kontraindikationer for dets anvendelse. Denne urt vil være nyttig for alle, uden undtagelse - syge og sunde, ældre og børn, mænd og kvinder, endog gravide kvinder. Og han er meget lækker!

Videokompilering af fordelene ved vild ris vil hjælpe dig med at sikre sine utvivlsomme fordele!