Kost 14 bord

Diet 14 tabel - besparende terapeutiske teknikker, der er designet til at give patienter, der lider urolithiasis, fuldt afbalanceret kost med visse kosten begrænsninger. Features

medicinsk kost 14 Tabel ^

fjortende kost-bordet er en del af hele sundhed ernæring system udviklet af kendte sovjetiske videnskabsmand, ernæringsforsker og gastroenterolog MI PevznerHver af de femten

kost baseret dem - patienten tabel er beregnet til at give visse fødeindtagelse ved tilstedeværelse af forskellige sygdomme.

Diet 14 så aktivt til phosphaturia, som er en type af nyresten sygdom, hvor kroppen nedbryder fosfor og calciummetabolisme. Som følge af forstyrrelser i urin falder uopløselige bundfald phosphater udgør herefter phosphater( sten) i blæren eller nyrerne. Terapeutisk tabel

kost № 14 Pevzneru har til formål at skabe optimale - gunstige betingelser for at mindske udfældningsproces og normaliseringsfaktorer salte sur urin. Kosten af ​​denne diæt-table diskussion om indholdet af proteiner, kulhydrater, fedt og kalorieindhold måltider er i fuld overensstemmelse med en fuld krops behov. Men kosten bord nummer 14 streng restriktion af brugen af ​​basisk og kaltsiesoderzhaschih produkter.

Kemisk sammensætning og kalorie indhold af den daglige medicinske - sund kost tabel nummer 14:

• Energi - 2600 kcal;
• Fedt - 90 g, 65-70% af dem er dyr.
• Kulhydrater - 400 gr;.
• proteiner - 80-90 g, hvoraf 40% af anlægget; .
• Drikke en daglig sats af kost-tabel nummer 14 - op til 3 liter;
• Salt - cirka 8 gram.

Kost består af fire måltider, i mellem som skal overholdes regelmæssig indtagelse af væsker. Kulinariske behandling sektion kostvaner retter 14 er tilladt på nogen måde - Madlavning, ristning, quenching osv

sundhed liste kost 14 tabel indeholder følgende produkter anbefales til brug:

• Mejeriprodukter - 10% fløde, der anvendes som tilsætningsstof til opvasken;. .
• grøntsager - græskar, svampe, grønne ærter;
• Æg ​​- et stykke per dag( protein);
• Korn - alt men kogt i vand;
• Alle typer fjerkræ, kød og fisk;
• Herring gennemblødt;
• Sure frugter og bær sorter - grønne æbler, citroner, granatæbler, oxalis, tranebær, tranebær, havtorn, stikkelsbær;
• Brød og mel produkter af alle slags, men med begrænset sammensætning af æggeblommer og mælk;
• Søde produkter - frugt is, honning, sukker og wienerbrød retter;
• Cremet og vegetabilske olier, der anvendes i madlavning;
• Drinks - svag te, urtete, frugtdrikke, frugtdrikke.

forbudt at spise en kost-tabel 14 den følgende produkter og retter:

• Søde bær, frugt;
• Mælk, mejeriprodukter;
• Frugter, mælk og vegetabilske supper;
• Røget og saltet;
• Grøntsager - alle undtagen autoriseret;
• saft fra bær, frugter og grøntsager;
• Vegetabilske salater.

Kost om Pevzneru Tabel 14: menu for ugen ^

• Mandag Morgenmad: grøn te, ris med honning, brød;
• Frokost: æblejuice, suppe vermicelli kylling, bagt kylling ben;
• Snack: havtorn gelé, kiks, rug;
• Middag: salat af ærter og hakket oksekød, brød med lever kød, Hund steg afkog.

tirsdag

• Morgenmad: sild gennemblødt, boghvede smuldrende, granatæble drikke;
• Frokost: te med shamrock, rejer suppe, stegt kylling patties, ris;
• Snack: parseret viburnum med sukker;
• Middag: citron - honning grøn drink, græskar grød.

• Onsdag Morgenmad: tranebær bouillon, byg og kød;
• Frokost: havtorn saft, oksekød suppe med ris, græskar budding;
• Snack: græskar - havtornspuré;
• Middag: grillet kød, kogt vermicelli, te.

• torsdag Morgenmad: tranebær bouillon, slim havregryn, æggehvider;
• Frokost: champignon vermicelli suppe, boghvede - kød koteletter, æblekompot;
• Snack: Tranebærsyre med et stykke brødklid;
• Middag: kød soufflé, ris sprød, bouillon fra krusebær.

• fredag ​​Morgenmad: temmelig svag te med citron, græskar grød med honning;
• Frokost: bagt kyllingebryst, polportsii nudler, ris suppe, saft havtorn;
• Snack: æbleis;Middag: æble - græskar gryde, tranebær kissel.

• Lørdag Morgenmad: kogte blæksprutte, byg grød, te med hyben;
• Frokost: Fisk - hirse suppe, svinekotelet, æble - citronsaft;
• Snack: gelé fra gelé;
• Middag: salat af kød og ærter skiver med creme fraiche, æble - stikkelsbær drikke.

• søndag Morgenmad: sild, kogte nudler, grøn te;
• Frokost: kogte svampe og boghvede, havregryn suppe, granatæble juice;
• Snack: Mos kartofler;
• Middag: bouillon oxalis med honning, græskar - ris gryderet.

Populære opskrifter til kost-tabel nummer 14 ^

For en række terapeutisk kost menu bord nummer 14 har et nyttigt kosten recepter:

Bagt græskar med ris gryn

• skåret i stykker 500g.pulp af græskar hæld kogende vand og kog i 15 minutter;Tilsæt til græskar 200 gr.ris kogt, 2 spsk.cremefløde 10%, lidt honning og gryderet i 20 minutter;
• Tilsæt et lille stykke smør et par minutter før fjernelsen fra ilden.

Tranebærmousse

• 200 gr.tranebær tilføje et par skeer kogt vand til at ælte en træ morter;
• Fra æltede masse gennem osteklæde og presset Juiced bær hælde tre kopper vand og kog 5 minutter;
• Afsluttet afkog for at filtrere, fyres og hælde over 4-5 st.l.grits manna og kog i 5-10 minutter, omrør lejlighedsvis;
• Tilføj derefter 150 gr.sukker, lad det koge, hæld juice presset fra bærene og pisk godt;
• Så klar til at hælde moussen i henhold til de former og sat på et koldt sted til et par timer.

resultater, udtalelser fra læger om medicinsk kost tabel nummer 14 ^

resultaterne af anvendelse af en medicinsk kost-tabel nummer 14 er meget positivt som følge af overensstemmelse med det er muligt at opnå følgende positive resultater:

• smukt restaureret sur reaktion af urin,
• tab af saltrester er reduceret betydeligt,
• starter processen med effektiv udskillelse af calcium og fosforsalte fra kroppen.

Varigheden af ​​Pevzner kost til 14 bordet er omkring 14 dage. Dog kan dens gyldighed individuelt varieres ved den behandlende læge, baseret på testresultaterne. En varieret kost er tilstrækkelig terapeutisk desk-kost nummer 14 gør det muligt at gennemføre det let i lang tid.

anmeldelser om kost 14 Tabel viser, at det virkelig hjælper betydeligt fremskynde helingsprocessen. Men kun få patienter har mildt ubehag på grund af svigt af en række grøntsager, mejeriprodukter og frugt.

Se også informativ videoklip med tips af eksperterne - ernæringseksperter om de bedste tre dage af udledning, hjælpe til hurtigt og effektivt at tabe: