Diet 11 bord

Diet 11 bord - terapeutisk teknik designet til at hjælpe en svækket krop til at klare visse infektionssygdomme, og hurtigt komme sig efter sygdom.

Kost-tabel nummer 11 er en af ​​de femten behandling - forebyggende kost, som er udviklet af den sovjetiske terapeut, ernæringsforsker og professor MIPevzner. Hver

han grundlagde en medicinsk licens bord - en kost rettet mod forebyggelse og behandling af visse sygdomme. Features

medicinsk kost 11 Tabel ^

ellevte medicinsk tabel-kost anvendes i følgende tilfælde:

• Tuberkulose i lymfesystemet, lungerne, leddene, og knogle;
• Depletion efter større operationer, skader og smitsomme sygdomme;
• Anæmi, lungebetændelse.

medicinsk - at forbedre kost-tabel nummer 11 er at forbedre ernæring, øger kroppens forsvar og øget regenerative processer i de syge organer.

vigtigste fordele iboende i kosten, tabellen nummer 11, følgende:

• immunitet;
• Forhøjet hæmoglobinniveau;Gendanner
• underskud biologisk - aktiv og næringsstoffer og vitaminer;
• Forbedre kroppens modstand mod infektioner.

princippet om udbud medicinsk kost-tabel nummer 11 er det øgede forbrug af protein og berigede fødevarer. Mængden af ​​kulhydrater og fedt i kosten øger også den ellevte bord, men i moderate mængder.

kalorie daglige kost kemiske sammensætning af det ellevte-tabellen Dr. Pevsner:

• General i kalorier - 3.400 kalorier;
• 130 gram protein, hvoraf 60% er dyr;
• 450 gram kulhydrater;
• 120 gram fedt, hvor 25% skal gives til vegetabilske fedtstoffer;
• Volumen af ​​væske til diæt tabel 11 bør ikke være mindre end 1,5 liter;
• Mængden af ​​salt er 15 gram. Kulinarisk

teknologi til fremstilling af fødevarer kost № tabel 11 består af bratkøling, kogning, bagning og damp metode.

Kost 11 tabel indeholder en liste over fødevarer efter :

• pasta og korn;
• Enhver mejeriprodukter;
• Fedtfattige slags kødretter, fisk og skaldyr, fisk, indmad og fjerkræ;
• Grøntsager;
• Æg;
• Bær, frugt - i enhver form;
• Alle drikkevarer;
• rug, klid og hvedebrød, småkager, kiks, kager( bages), cheesecake osv.;
• Bælgplanter;
• Naturlig marmelade og honning;
• Oliven, grøntsager og smør.

øget opmærksomhed i forbindelse med udarbejdelsen af ​​en terapeutisk kost bør gives til ost, hytteost, retter lavet af boghvede og havregryn. Fra kost, at kosten af ​​bordet nummer 11 er det nødvendigt helt at eliminere fede, krydret og stegt mad, svinefedt, madolie, alkohol, sodavand, kager og bagværk.

kontraindikation for anvendelse af kosten metoder er tilstedeværelsen af ​​fordøjelsessygdomme.

Kost om Pevzneru Tabel 11: menu for ugen ^

• Første dag Morgenmad: orange drikke, røræg med naturlige pølser, kål salat;
• Frokost: sesamkiks, te med lavt fedtfløde
• Frokost: tranebær bouillon, champignon suppe, gryderet af kylling, grønne og kartofler;
• Snack: frisklavet gulerodssaft, cottage cheese;
• Middag: boghvede kager, græskar budding, mælk.

Den anden dag af

• morgenmad: æblesaft, havregryn med tørrede bananer;
• Frokost: æblepandekager, kefir;
• Frokost: risotto med kalvekød, med saltplante kiks, mælk te;
• Snack: salat granat, pære og fersken yoghurt 2,5%;
• Middag: pasta med revet ost, salat grøntsager, kakao.

• Third Day Morgenmad: jordbær saft, salat med agurk( frisk), boghvede;
• Frokost: Manicure frugt;
• Frokost: suppe med røget pølse og citron, kylling stuvet med gulerødder og valnødder, bouillon hofter og blade( bær) af jordbær;
• Snack: Et par appelsiner;
• Middag: hytteost med creme fraiche og 20% ​​af æbler, agurk - kål salat, kamille bouillon med citron.

• fjerde dag Morgenmad: et par solide stykker ost, korn, majs, gulerod - æble drikke;
• Frokost: abrikos puré, kirsebær kompot;
• Middag: Duck med ris, tomatsuppe, kaffe med mælk eller fløde;
• Snack: salat revet æble, friske gulerødder og hård ost;
• Middag: væske Ært frugtpuré, oksekød patties, mælk.

• femte dag Morgenmad: kål, stuvet med ris, æg, kakao, mælk;
• Frokost: nektarin, cottage cheese;
• Frokost: suppe med kødboller, kogte pølser, kartoffelmos, drikke granatæble;
• Snack: Bananpudding;
• Middag: Pumpkin æg, brød, salat "Sild under en pels grøntsag" te.

• Sixth Day Morgenmad: risengrød, Salat( modne tomater, frisk kål, creme fraiche), yoghurt;
• Frokost: Kålhav;
• Frokost: tranebærsaft, hakket oksekød, stuvet kål, kylling suppe af hjertekamrene;
• Snack: ananas;
• Middag: kogte bønner, frugt - møtrik muffin, mælk.

• Syvende dag Morgenmad: semulje med hindbær marmelade, ostemasse cheesecake, abrikos kompot;
• frokost: kiks med kakao;
• Frokost: Lagman, Ært frugtpuré med hakket oksekød, appelsinjuice;
• Snack: enhver frisk bær;
• middag: ostekager med jordbærsyltetøj, Pshenko mælk, yoghurt.

Populære opskrifter til kost-tabel nummer 11 ^

Til kost-tabel nummer 11 på Pevzner følgende opskrifter er ideelle:

Berry - ost salat

• 100g. Flake havregryn i et glas mælk.
• Bland derefter dem med 300 gr.cottage cheese, to spiseskefulde.sukker, 3 kopper jordbær, jordbær, tranebær, hindbær, citronsaft og smag til med yoghurt eller creme.

Apple gryderet

• Kog tyk grød af mælk 100 gr.semulje.120 gr.sukkermølle med 80 gr.smør og kombinere med semulje.
• Endvidere fremstillede blanding enter piskede hvide i 3 æg. I
• form med kiks og olie lå polportsii blandingen anbragt på toppen tynde skiver 350g.æbler og luk et andet lag grød og sæt i ovnen.

resultater, lægernes anmeldelser om kosten bord nummer 11 ^

resultaterne af brugen af ​​kost-tabel nummer 11, bare fantastisk:

• fremskynder helingsprocessen;
• Immunsystemet styrkes;
• Øger hæmoglobinniveauet;
• Udvekslingsprocesser forbedres.

Takket være de rige sammensætning af kosten, er kosten-tabel nummer 11 overføres meget nemt. Dens varighed indstilles individuelt af den behandlende læge på basis af patientens tilstand.

anmeldelser om kost 11 Tabel viser, at dens anvendelse har en positiv effekt på den svækkede krop af patienter, fremskynde deres helbredelse og starte processen med at komme sig efter alvorlig sygdom.

Se også informativ videoklip med tips af eksperterne - ernæringseksperter om de bedste tre dage af udledning, hjælpe til hurtigt og effektivt at tabe: