Opskriften på gryderetter fra blomkål og skinke: en trinvis beskrivelse af forberedelsen af en lækker diætret
Hvordan laver man blomkål? I dag vil vi mestre opskriften på gryderetter fra blomkål.
Bagt kager er lavet af alle slags produkter: fra grøntsager, cottage cheese, pasta. Dette er en meget alsidig skål. For det første kan gryden udarbejdes af produkter, der er forblevet siden i gårsdagens ferie. For det andet kan du tilføje noget til gryden. Svampe, kød, skinke, frugt til søde gryderetter.
Nu vil vi vise dig hvordan man laver en lækker og sund fad af blomkål hjemme. Ingredienser
Blomkål - 500 g, skinke - 200 g, løg, ost - 150 g smør, vegetabilsk olie, salt, peber og urter.
Til påfyldning: mælk - 350 ml, to æg, hvidløg, salt, peber.
madlavning gryderetter
Før du koge en gryde, bør kål være forberedt. For at gøre dette adskiller vi blomkål fra blomstrer.
Kog det saltede vand og lad kålen koge i 3-4 minutter. Sørg for, at kålen ikke koges, for ikke at blive for blød, bør den hærdes. Skær kål ud af vandet, lad det flyde godt.
Placer stegepanden over medium varme. Smelt smørret og tilsæt lidt grøntsag. Finhakket løg spredes på en stegepande og steges, indtil den er gennemsigtig. Skinke skåret i terninger og tilsæt til en stegepande med løg. Når skinke er lidt stegt, tilsæt blomkålen til løg og skinkepanden. Steg alle sammen i 3 minutter, omrør lejlighedsvis.
Så alle ingredienserne er tilberedt, nu kan du tilberede gryden. Blomkål, løg og skinke spredning i den form, som vi bage kål, eller i en gryde med høje kofangere. Små salt, peber, drys med krydderurter.
Forbered nu påfyldningen, som er inkluderet i vores opskrift. For at gøre dette, bryde æggene i en skål, bland mælken, tilsæt hvidløg, passerede gennem pressen, salt og peber.
Hæld hælden i form med blomkål. Stænk med revet ost ovenpå.
Bages ved 180 grader i 20-30 minutter. Tidspunktet for bagning afhænger af, hvornår "fill" fylder.
Vores lækre og meget nyttige gryderet, lavet for hånd, er klar.
Video opskrifter
Dietary budding:
gryderet med kylling og blomkål:
gryderet med hakket kød og kål:
gryderet i multivarka: