womensecr.com
  • Bladkål

    Der er ganske få arter af denne kål, nogle af dem, for eksempel Peking, er kendt for os i lang tid. Kål af denne art kaldes undertiden kinesisk, khibin eller harbin.

    Andre, såsom Pak-Choi( en af ​​mange slags kinesisk kål), har dukket op for nylig. Alle løvkål er meget udbredt i øst.

    Af de moderne sorter mest interessante er hybriderne Manoko F1, Bilko F1, Taranko F1, samt Naina, Nick og Kudesnitsa.

    Bladkål binder ikke hoveder. De giver en stor roset af store blade, som en salat. Voks bladkål meget hurtigt. Det tager kun 40-50 dage efter såning, og høsten er klar. Begynd at fjerne individuelle marginale blade fra kål meget tidligere, så snart roset er 4-5 blade.

    Alle bladkål er koldhærde, derfor er det muligt at så dem på planterne allerede i begyndelsen af ​​april, selvom de er i et drivhus og under ekstra dækning af lutrasil. Efter 4-6 dage vil planterne stige, og efter 2 uger kan de transplanteres i jorden, men under lutrasil.

    Du kan arrangere buske af kimplanter direkte i drivhuset, i kanten af ​​sengen, i en afstand af 30 cm fra hinanden. Og det er endnu bedre at så frø på en afstand af 15 cm fra hinanden langs havenes kant i drivhuset, fordi bladkål ikke tolererer transplantationen og ofte blomstrer efter den. De dyrkede planter skal skære igennem en, så afstanden mellem planterne er ca. 30 cm, fordi de med fortykkede planteplanter også har tendens til at blomstre hurtigere. Ekstruderet ung plante kan bruges til salater.

    Bladkål er uundgåelig for jordbund, men det betyder ikke, at de kan sås hvor som helst og forfærdeligt. Ligesom alle kål elsker de den humusrige jord med en neutral reaktion og god belysning. De bør vandes med koldt, rent vand fra brønden regelmæssigt og temmelig rigeligt. Men fodring kan ikke give, hvis jorden er rig på økologisk, og hvis du er fattig, skal du fodre ugentlig infusion af ukrudt. Sygdomme og skadedyr i bladkål er de samme som i andre arter.

    Bladkål, som en salat, med en lang lys dag kaster hurtigt en blomst pil ud. Det samme sker, når vejret er varmt, selv på mørke aftener. Fra dette øjeblik bliver bladene smagløse, så kål skal enten være dækket fra kl. 8 til 8 om sort spunbond eller så i anden halvdel af juli. Så blomstrer ikke kålen i lang tid og giver en stor buket af store, saftige blade.

    Jeg bruger ofte bladblomstrer skriftligt. I pak-choi er de for eksempel tyk, saftig og meget velsmagende.