Ærter grøntsager

Generelt: ærter - en af ​​de ældste vegetabilske afgrøder. I første omgang har planten spredt sig i Holland, og derefter i andre europæiske lande. I Rusland, ærter dyrkes i haven, det var en livret på bordet.

Brain eller polusaharny, ærter populære over hele verden. Der er mange sorter på salg. Blandt de nye sorter har forkrøblede buske, der ikke kræver støtte på sengen.

ærter sjældne blandt de påtænkte salg af frø.Dette er ærten, som ærtsuppe er lavet af. Den bliver sået meget tidligt, og efter høsten tørres.

Sukkerterter spises med bønner. Det smager sødt og vokser som en lav busk.

Stem hule, enkel eller Shtambovji fra lys grøn til mørk blålig-grøn farve. Bladene er finnede med 1-3 par foldere der ender overskæg. Blomster hvid altså selvbestøvende, er 10 støvdragere Taproot, godt forgrenede, har evnen til at absorbere opløseligt mineralsalt og binder kvælstof fra luften ved at føre den til forbindelser til rådighed for planterne. Frugterne af ærter er en bønne, som ofte kaldes en pod.

Kræver ærter - kulde-resistente plante kan vokse under nogen klimatiske forhold og enhver jord, forudsat at det er sprødt og tilstrækkeligt forsynet med humus. Frø spirer ved sin 4- 6 ° C, og holdes korte skud nedfrosset til -4 ° C.Han er krævende for fugt, især under spiring, kærlighed til lys, vokser dårligt på sure jorde. Stedet for voksende ærter i haven er åben, solrig. I efteråret er jorden gravet, i løbet af foråret er den gravet. På frugtbar jord gødning ikke bidrager, hvis dårlig jord, pr 1 m2 bidrager 10-15 g ammoniumnitrat, superphosphat, dobbelt 20-25 g, 18-20 g kaliumchlorid.

bedste forstadier til ært - roer, kartofler og kål.

Ingredienser: grønne bønner 100 g våd vægt indeholder 5-7 g protein, vitamin C og A. Strukturen af ​​proteinet indeholder alle de essentielle aminosyrer. Velafbalanceret som gruppe B-vitaminer B1-vitamin i ærter 2 gange, B2 - 1,5 og vitamin PP - 5 gange mere end den brød fuldkornsmel forskellige forhøjet vitaminindhold.

Dyrkning:. . Selected frø såning udføres ved hjælp af båndet 3 i hver række af båndet med afstanden mellem rækkerne 12-15 cm mellem bånd - 45-50 cm Seeding dybde på 5-6 cm er komprimeret top podning. For at beskytte frøene fra fugle udrugning, stedet huser papir eller film før fremkomst.

kvaliteter sukker snap ærter

Zhegalova 112 - sen-modning. Stamme 150-180 cm og derover. Bønner er meget store( op til 16 cm), kødfulde, mørt og saftigt. Søde ærter. Karaganda 1053 - tidligt modning. Stem højde på 60-80 cm. Maden bruge unge spatel sukkerærter med rudimentære. uudtømmelig 195 - er mid. Stamceller højde 115 cm. Bælg er store, udbud, saftigt.Ærter sød, meget velsmagende. Det er bredt udbredt.

først på året - i midten af ​​april - kan anrette ærter. Han er i stand til at tolerere lyse frost, selv når han er i blomst. I april så de korn- og sukkerærter. I princippet er det muligt at så, og senere - i midten af ​​juni, men dette kan ikke anbefales, fordi så i tilfælde af varme sommer høst vil være mager. Afstanden mellem rækkerne af ært - 40 cm, hvis serien dobbelt -. 10 cm afstand mellem planterne i rækken er lagt frøet 5 cm til en dybde på 5 cm, og dække dem stramt vomne jorden. .

kvaliteter ærter

Alpha - tidligt modning;gamle grøntsagssortiment. Stamceller højde 53-70 cm. Pods store, sabel-formet med en spids. Viola - er midten. Højde 75-80 cm. Bønner er store, lige, stumpe.Ærterne er mørkegrønne, meget sarte.

Emerald - er midten. Bønner er mellemstore, på frugtstammen, 2 bønner.

Kubanets 1126 - tidligt modning. Planter er semi-dwarfish. Bønner er store, lækre. Lilensky - mellemlang sigt. Højde 60-65 cm. Bønner er ikke store.

Vegetabilske 76 - Mellem-tidlige. Højden af ​​stævnen til 0 cm. Store Bønner, ærter meget blid. Tidlig

301 - tidligt modning. I den ikke-chernozem zone af stilken højde på 100-150 cm. Bønnerne er store, søde grønne ærter.

Tidlig gribovsky 11 - semi-dværg, gammelklog. Bønner er store.

Union 10 - midter modningen. Stammen er 60-80 cm. Bønnerne er ikke store, lige, stumpe.Ærterne er mørkegrønne, ømme.

Care: Glaze( først - før fremspiring, den anden - i begyndelsen af ​​blomstringen, tredje og fjerde - under lastning bønner), lugning og løsning. Når skuddene bliver stærkere og går i vækst, sættes stænger til planten og klamrer til hvilke ærter der kan vokse lodret.

Ærter - en favorit mad til fugle, så du skal dække akslen. Bladlus, der vises på bladene, fjernes let med vand. Pulveragtig meldug er muligt primært i overfyldte planter. Berørte planter skal fjernes straks.

Høst: indsamling Beskydning sorter i grønne ærter startes, når kornet i en pod når sin maksimale værdi, og blad grønne og saftige, med ingen tegn på nettet, hvor udseende tyder på, at overmodne ærter.Ærter høstet sukker sorter, når kornet bestod embryonale og grønne bønner, flad, kødfulde, saftigt og mørt. Rengøring af disse og andre sorter udføres flere gange om året, da de sveder.