Vegetariánská strava
Vegetariánská strava je na rozdíl od mnoha dalších kompetentně vyvážená: obsah bílkovin je 15-20%, rostlinný tuk - méně než 25%.Navíc nezapomeňte na individuální přístup k vašemu zdraví.To, co se hodí, není vždy dobré pro druhé.Proto vytvořte systém vegetariánské stravy spolu s dietoterem, vezmeme-li v úvahu věk, povolání, životní styl, stejně jako náchylnost k nemoci, snášenlivost některých výrobků.
První možnost.120 g kaše z prosí s 1 sklenkou vařeného mléka, 1 banánem a 150 g ovocné šťávy.
Druhá možnost.1 kotouč celozrnné mouky, 10 gramů džemu a 1 sklenici růžového kyčelního čaje.
Třetí možnost.120 g pohankové kaše s 1 sklenkou vařeného mléka, 10 g medu, 1 oranžovou.
Čtvrtá možnost. Vařené vejce, 20 g listů špenátu, 100 g ananasového džusu.
Pátá možnost.250 g sušeného ovoce, předem namočeného v teplé vodě, 150 g kefír.
Druhý plán snídaně po dobu 11-12 hodin. Může být trochu podstatnější a obsahuje asi 300 kcal.
První možnost.30 g vařených brambor, 30 g žampionů, 1 oranžová.Mezi nezkušenými ve stravě lidé zastávají názor, že brambory jsou škodlivé pro tělo kvůli vysokému obsahu škrobu, jsou špatně zpracovány a tvoří strusky. Ale to není tak, vařené brambory jsou právě to, co potřebujete pro stravu výživu.
Druhá možnost. Salát ze 100 g zelí a 50 g vařené řepy, 100 g ovocné šťávy. Kysané zelí před jídlem není opláchnout vodou, takže můžete vypít všechny vitamíny a minerály - energetickou hodnotu produktu.
Třetí možnost.20 g slaného sýru s nízkým obsahem tuku, 1 celozrnného pečiva, avokáda nebo jablka.
Čtvrtá možnost.100 g nízkotučného tvarohu, 15 g sušených meruněk, 100 g kefír.
Pátá možnost. Salát z rajčat a zeleného pepře, 1 celozrnné buchty, 1 jablko.
Na oběd můžete vařit kaštanovou nebo pohankovou kaši, salát z čerstvé mrkvy, řepu a ředkvičky, ječmenové palačinky. Saláty ze zelí, zejména z brokolice, jsou velmi užitečné.Pro dezert připravte něco příjemného z ovoce s medem, ovocným jogurtem nebo salátem.
Na večeři můžete jíst něco více než 400 kcal.
První možnost.150 g fazolí, dusené s hlávkovým salátem, 1 ovesné vločky, 1 pohár mátového čaje.
Druhá možnost.1 pečený brambor, 1 palačinka se špenátem a 1 sklenici hroznové šťávy.
Třetí možnost.130 gramů vařeného ovesu, 1 šálek vařeného mléka a 1 kus celozrnného chleba.
Čtvrtá možnost.1 ovesný talíř, 100 g nízkotučného tvarohu, 25 g loupaných vlašských ořechů, 1 sklenku sušeného mléka.
Pátá možnost. Smažená kaštanová kaše s čerstvými malinami, 100 g kefír.
Při prezentaci lidí, kteří jsou seznámeni s vegetariánstvím pouze z doslechu, se zdá, že tento druh jídla není chutný.To činí vegetariánskou stravu pro mnohé neatraktivní.Ale ve skutečnosti není vše ve stravě vegetariánů tak monotónní.V dovedných rukách řemeslníků se každé jídlo stane chutnou a chutnou, stačí se naučit malé tajemství této zvláštní kuchyně.