Dieta pro pankreatitidu a cholecystitidu: recepty na pokrmy a seznam toho, co můžete jíst

pankreatitida a žlučníku znamená, že osoba bude mít vždy dodržovat dietu a zapomenout na některé z lahodné, ale bohužel škodlivé produkty. Tabulka číslo 5 je vhodné v případě, že jeden z těchto onemocnění, stejně jako když jsou v párech.

To je nezbytným opatřením, aniž by dieta léčba nebude moci stát účinným pomocníkem při vymáhání.na mléčné výrobky s nízkým obsahem tuků a sacharidů pro pankreatitidy a žlučníku pomáhají nemocným orgánů založené zklidňuje podráždění v nich a začít pracovat normálně.

výkonu, následující zásady:

1) v malých dávkách, ale často( 6 krát za den).

2) Teplotní režim vaření - asi 40 ° C,

3) denně může jíst 3 kg potravy.

4) Většina by měla být bílkovinnými produkty.

produkty 5) Potraviny, nejsou-li používány v čerstvé formě, musí být vařené nebo dušené, nebo vývar.

vyloučeny:

1) Alkohol

2) listového těsta

3) žito a čerstvý chléb, housky

4) Boršč, mastné vývary, vepřové sádlo

5) okroshka

6) vedlejší produkty

7) Uzený

8) Mléko polévka

9)kukuřice, pšenice a proso zrna

10) zelí, ředkev, ředkvičky, paprika, lilek, cibule, špenát, česnek

11) Pánve

12 produktů) kávy, kakaa( čekanky může)

13) houby a polévka jsou

14), fíky, hroznové víno, pochází

15) zmrzlina

16) křenem, hořčicí

Co můžete jíst:

1) Mléčné výrobky- s nízkým obsahem tuku nebo s nízkým% tuku

2) proteinu z kuřecích vajec - vařené nebo kódovaný

3) polévky na rostlinný nebo světlo masový vývar

4) Vysušená strouhankou

5) dýně, řepa, mrkev, brambory, hrách, squash,zelené

6) Vařené a libové maso a ryby bez kůže

7) oves, pohanka, rýže, krupice kaše

8) nudle

9) ovoce( není kyselý, je nutné, aby je rub na struhadle)

10) šťávy, kompoty sladké ovocea bobule, vývar boky, oves želé, minerální voda bez plynu

11) želé

12) vegetaceNoe olej( jakýkoli: olivový, lněný, řepkový, slunečnicový, kukuřičný)

13) pro přípravu čaje s mlékem nebo citronovou

14) Máslo - pouze hotová jídla, není čistá

15), zelí, ne kyselé

recepty upankreatitida a cholecystitis

1. pečená jablka: řez Midway jablek, cukr sypané, peče při teplotě 180 ° C po dobu 30 minut.
2. brambor a mrkev pyré bez oleje a s minimálními adičních solí uvedených v pekáče, posypeme trochu strouhaným sýrem durum. Po dobu 10 minut v troubě.Ukázalo se to lahodné kastrol. V
3. krupice přidejte nasekaný banán, metla mixér. Bude to banánová souffle. V
4. připraveni přidat trochu ovesné vločky rozinky pasterizované.
5. ryby vařené( s výhodou Pollack), péct potřísněné 10% smetany a zavodňování koření Zira kopr a petrželka.15 minut.
6. Sirniki trouba: tvaroh pasta( z tvarohu balení 1), ve směsi s půl šálku cukru, vejce, prášek do pečiva( 0,5 lžičky) a skleněnou mouky. Na pečícím papírem vyložit lžíci, udržet vzdálenost k čištění trouby, otočte, dal ve stejné výši po 10 minutách.
7. tvaroh, šlehačka s broskví / meruňky nebo banán v mixéru ani nemusí přidávat cukr.
8. zrazy páry: bramborová kaše vnitřní, vnější - mleté ​​hovězí maso. Lze připravit multivarka-li součástí je podpora v rámci parníku.
9. Opět platí, že se mixér, brousit to dovolilo různé ovoce, přidejte nízkokalorické jogurt, promíchejte.
10. Existuje mnoho různých potravin povoleno, které každý zná, ale z nějakého důvodu zapomenout: rybí krokety, krupice pudink, kuřecí vývar, zeleninové karbanátky, jablečnou, dušená cuketa. Potřebný denní příjem jogurtu, můžete opřít sušenky, toast.

Související videa k článku