Středomořská strava

středomořská strava v užším slova smyslu diety není vůbec, protože je založen na tradičním systému napájení ze středomořských lidí.Ale kvůli svým vlastnostem této kuchyni může být vynikající způsob, jak upravit tvar, nebo aby ji udrželi normální po dlouhou dobu.

podstata a funkce ve středomořském stylu jídlo: recenze a doporučení lékařů ^

Výhody středomořské stravy stylu mluví o statisticky prokázanou nízkou úmrtností v Itálii, Španělsku a jižní Francii. Kromě toho, středomořská strava má další příznivé účinky na lidský organismus:

• nasycené jeho antioxidant;
• zabraňuje kardiovaskulárním chorobám;
• snižuje riziko vzniku rakoviny prsu, vyvíjející se a tlustého střeva, jakož i diabetes;
instagram viewer
• normalizuje krevní tlak;
• zabraňuje rozvoj Alzheimerovy choroby;
• snižuje riziko vzniku chronické bronchitidy a rozedmy plic, nemocí;
• zlepšuje kvalitu života obecně.

Základní koncept středomořské styl stravování je jíst více čerstvého ovoce a zeleniny červená, oranžová a tmavě - zelené.Dalším požadavkem na hubnutí programy - často konzumují ryby a mořské plody bohaté na omega-3 a omega-6.Tato vlastnost středomořská jídla obyvatel vedly k tomu, že je někdy také nazýván dieta Afrodity - bohyně lásky a krásy

obecnými zásadami středomořské stravy program, jsou následující:

• jíst jídla s kombinací sacharidů a masa;
• aktivně používá olivový olej v potravinách;
• zahrnují jak čerstvé zeleniny, ovoce a luštěniny v maximální možné míře ve stravě;
• pije sklenku červeného vína při hlavním jídle;
• používejte med namísto cukru;
• pije více vody - nejméně 6 sklenic denně.

obvykle středomořská strava systém vyžaduje obyvatele jíst 4 - 5 krát denně.Ale existuje několik verzí této metody hubnutí, jako jsou například středomořská strava pro diabetiky, který je variantou léčby - preventivní dietu.

Je známo, že lidé s diabetem potřebují jíst takto - jeden hlavní jídlo a časté občerstvení po celý den. Pro ně, mají velmi užitečné středomořskou stravu bez snídaně, při níž hlavní břemeno padá na večeři a druhý den ráno požádal, aby pít jen šálek černé kávy. Výrobky

Jaké mohou být použity při přípravě stravy pro tuto metodu hubnutí?Pro každodenní použití

- produktů, které obsahují škrob, vlákninu, proteiny, vitaminy C a B, minerální látky, fosfor:

• olivový olej;Obilniny
• : obiloviny, chléb, rýže, kukuřice;Brambory
• ;
• fazole, hrach, lupiny;
• ovoce a zelenina;Syr
• , mléko;
• aromatické byliny: tymián, bazalka, česnek a oregáno,Červené víno
• .

Obiloviny jíst k snídani, oběd se obvykle podává zelenina, těstoviny, nudle, rýže. Večeře by měla obsahovat bílkoviny a zeleninu. Ujistěte se, že pijete sklenku vína denně.Ovoce jíst dezert( alespoň tři porce denně), zatímco fíky, hroznové víno, banány, ovocné šťávy snížena na minimum. Mezi mléčných výrobků je třeba dát přednost netučného mléka a jogurt. Spotřeba sýra by měla být rovněž mírná.

použití 1 - 3 krát týdně za použití živočišné proteiny a minerální látky:

• maso( nejlépe bílou);
• mořské ryby - sardinky, ančovičky, makrela, sleď, mušle;
• plody moře - chobotnice, humry, mušle;
• vejce.

Ryby by měly být konzumovány nejméně dvakrát týdně - jsou vařené na grilu, vařené nebo dusené.Upřednostňuje se libové maso bez konzervačních látek. Občas je povoleno med a sladkosti.

Styl stravování obyvatel Středozemního moře už dlouho věnoval velkou pozornost vědců a lékařů.Přeceňovat její význam pro srdce nemůže být - takový program je často používán k napájení lékařskou - preventivní lidská výživa s kardio - cévní systém.

Studie rovněž ukázaly, že ženy, které se k těmto menám připojují před těhotenstvím, zřídka způsobují porodu dětem s vrozenými patologiemi. Takový systém výživy je také užitečný pro těhotné ženy. Experimentální studie ukázaly, že používání středomořské stravy během těhotenství snižuje riziko vývoje budoucího dítěte s astmatem a alergiemi. Je třeba poznamenat, že takový program pro hubnutí je vítán nejen pro ženy, ale i pro muže.

Středomořská strava: menu po dobu 5 dnů a týdnů ^

Aphrodite dieta má několik variant, které se liší nejen podle složení potravin, ale i její trvání.

Středomořská dieta pro 5 dní

Den 1: Snídaně

• - müsli s ovocem;
• druhá snídaně - banánový jogurt;
• obědová pečená zelenina( lilek, cuketa, červená a zelená paprika);Občerstvení
• - ovocný salát( hrozny, kiwi), ochucený citrónovou šťávou;
• večeře - rajčata s sýrem mozzarellou.

Den 2:

• snídaně - chléb s omáčkou dzadtsiki( okurky, nízkotučného tvarohu, cibule, česnek, minerální voda), 2 rajčata;
• druhá snídaně - plátek křupavého chleba s mozzarellou, plátek rajčete;
• večeře - jehněčí maso na špejlích se zeleninou a rýží;
• odpolední svačina - vařená rýže s grapefruitem;
• večeře - papája, plněná vlastním tělem, sýrem s ořechy, plátkem bílého chleba.

Den 3: Snídaně

• - ovoce( 0,5 papáje, 100 g melounu, 100 g ananasu, 1 banán), ovocný čaj;
• druhá snídaně - sendvič se šunkou, plátek chrumkavého bochníku s 1 lžičkou.máselné máslo;
• večeře - zeleninová guláš, ochucená muškátovým oříškem a sýrem mozzarellou;
• občerstvení - medovina( mrkev, artyčoky šťávy, ochucené citrónovou, medu a 1 lžička 2/1 lžička olivový olej);
• večeře - toast se sýrem, krevety.

4. den:

• snídaně - sendvič šunka ochucený nízkotučný jogurt, citrónová šťáva, chilli, rajčatová šťáva( 150 ml);
• druhá snídaně - sýr s kousky ananasu;Večeře
• - smažená v oleji z jehněčího masa s těstovinami, cuketou a rajčaty;Občerstvení
• - sendvič se salámem, listovým salátem, sladkým pepřem;
• večeře - salát z rajčat, ředkvičky, pórek, sladké pepře, marinované okurky, plněné olivami. Smažte vinným octem a olivovým olejem. Kousek chleba.

Den 5: Snídaně

• - sendvič se sýrem, 200 g melounu, půl šálku mrkvové šťávy, 1 lžička.pšeničné klíčky;
• druhá snídaně - salát s rajčaty a sýrem mozzarellou;Oběd
• - losos s omáčkou ze zakysané smetany a zeleniny, rýže;Občerstvení
• - ovocný salát z 1 pomeranče, 30 gramů hroznů, 1 kiwi s citrónovou šťávou;
• večeře - rajčatová polévka se smaženým chlebem a zelenou cibulí.

Tento dietní program je velmi výživný, chutný, dokonale snášenlivý.

Bright vkus a skvělý výsledek pro postavy, které dostanete od stravy a technik, které jsou určeny po dobu 7 dnů.

Středomořská strava Menu pro tento týden( denně)

první:

• snídaně - cereálie nebo celozrnné cereálie s přírodním jogurtem( 150-200 g), jablečné šťávy;
• oběd - restovaná zelenina( 100 g) s greeny, mořské ryby( 150 g), suché červené víno skla;
• večeře - zeleninový salát( 300 g), dva plátky sýra odrůd s nízkým obsahem tuku, zelený čaj.

2.

• snídaně - cereálie s mlékem( 100-150 g), celozrnného chleba plátek sýra, zelený čaj;
• oběd - salát s rajčaty a vajec s olivovým olejem, vařené rýže( 100 g), sklenici červeného vína;
• večeře - pečené ryby( 250 g) posypané bylinkami, zeleným čajem.

třetí:

• snídaně - ovocný salát( 150 g), nízkotučné jogurty nebo přírodní jogurt, sklenici šťávy;
• oběd - zeleninový salát( 100 g), pšenice těstoviny( 100 g), mořské plody( 100 g), olivový olej, víno;
• večeře - libové maso dušené nebo pečené( 250 g) s olivami nebo olivy, zelený čaj.

4.:

• snídaně - sendvič s plátky libového masa( 50-60 g), zeleninový salát s olivovým olejem, zelený čaj;
• oběd - laminaria salát( 100 g), pečené kostra chobotnice( 200 g), sklenku vína;
• večeře - dušená rýže s kořením( 200 g), zeleným čajem.

5-D:

• snídaně - míchaná vajíčka ze dvou vajec s rajčaty, olivami a bylinkami, zelené nebo bylinné čaje;
• jídlo - pšenice těstoviny( 100 g) za tuk plátky sýra nízké, sklenice na víno;
• večeře - čočka( 100 g), dušená zelenina( 100 g), zelený čaj.

6:

• snídaně - ovesné vločky s mlékem nebo šťávou( 150 g), oranžová nebo grapefruitové šťávy;
• oběd - zeleninová polévka( 200 g), mořské plody salát( 100 g), víno;
• večeře - mořské ryby, dušená( 200 g), zeleninový salát( 100 g), zelený čaj.

7.:

• snídaně - 2 vejce, krajíc kukuřičného chleba se sýrem, zelený čaj;
• oběd - zeleninový salát s česnekem a bylinkami( 200 g), vařené rýže( 100 g);
• večeře - Dušené zeleniny( 100 g), pečené plátky kuřecího masa( 100 g), zelený čaj.

povolené na tomto dietu jedné svačinu z sklenici nízkotučného mléka nebo jogurtu, jogurt nebo ovoce. Můžete jíst hrstku ořechů.

středomořská strava ^ « 3 polévka »

Velmi zajímavá a populární je středomořská technika „3 polévka“, určený pro tři týdny. Její nabídka obsahuje tři možnosti pro dietní polévky - gazpacho, pestem a minestrone, kteří konzumují při obědě a večeři, aniž by museli opakovat ve stejný den.

Zde jsou recepty na polévky „3 polévky“ dieta:

• Gazpacho Složení: 500 g rajčata potřebují, 1 okurka, 1 sladkou zelený pepř, cibule, 3-4 stroužků česneku, 1/8 litru.olivový olej, 2-3 litry.vinný ocet, špetku soli.
• Příprava: zelenina se čistí, kukuřice se odstraní, nakrájí se na kusy. Rozemlejte cibuli a česnek. Vše se vloží do misky mixéru a zpracuje se, dokud se nedosáhne homogenní hmoty. Přidejte olej a ocot.

Pesto Ingredience: 250 g daikon bude potřebovat 250 g mrkve, 2 cibule? Pór, celer 200 g, 2 lžíce rostlinného nebo kuřecího vývaru, olivový olej, koření.Pro

• obloha: 120 g sekaných cukety, 60 g rajčat, 120 g zelených fazolí.
• Omáčka: 50 g piniových oříšků, 50 g listy bazalky, 50 g olivového oleje, 20 g drceného česneku, 100 g strouhaného pamerzana.
• Příprava: všechny složky pro omáčky plátky šlehačka v mixéru za vzniku homogenní směsi. Bujón se přivede k varu, nakrájejte zeleninu a vařte, dokud nebude hotová.Obložení se připravuje v dvojitém kotelně.Před skončením práce v misce s vývaru dát zeleninu na ozdobu a zalijeme omáčkou.

minestrone

• Složení: je třeba: 1 cibule, 2 stonky celeru, 2 mrkve, 4 rajčata, čtvrtina zelí, 2 brambory, 2 cukety, 2 lilek, se 85 g zeleného hrášku, 100 špenát 2 stroužků česneku, 2 větvičky bazalka nebokmín, 6 litrů.olivový olej, 2 litry rostlinného nebo hovězí vývar, 2 chilli, špetka soli.
• Způsob přípravy: olej se zahřívá v pánvi smažené mrkev, cibule, zelí, celeru. Přidejte zeleninu a koření.Panva je pokrytá víkem a vařena 50 minut přidáním vývaru.

Kromě polévek je dovoleno hýčkat sýrový tvaroh, chudé maso, ořechy . V prvním týdnu jsou polévky uvařeny na zeleninovém vývaru, v příštích dvou se vaří večeře na kuře, večeře - na zeleninovém vývaru. Všimněte si také režim hojné pití( alespoň 2 litry tekutin za den) jako slané, sladké a mouky minimalizován.

dieta středomořskou stravu pro hubnutí: Recenze a výsledky ^

středomořská strava bude účinnější, pokud budete držet správnou přípravu k němu. V přípravné fázi budou tři dny vykládky, které předcházejí začátku programu stravování.Každý den vykládky by měl být založen na jednom produktu a jeho denní výhřevnost nesmí překročit 700-800 kcal. První den se obvykle vyrábí s mlékem - zeleninou, druhou - rýží, třetí - zelí.

Recenze středomořské stravy jsou extrémně pozitivní.První výsledky jsou viditelné po týdnu - další a jsou vyjádřeny ve zlepšení celkové pohody a těsnosti forem. Dosažený účinek musí být udržován zvýšením fyzické aktivity a pokračováním správné výživy.

Tato metoda hubnutí pomáhá udržovat váhu v normě pro mnoho osobností, například Penelope Cruz. Samozřejmě, že pro ni není ani program hubnutí, ale styl stravování, který je ve Španělsku běžný, ale v tom jsou i určité omezení.Recepty na středomořskou stravu od Penelope Cruzové jsou jednoduché - na oběd jí zeleninovou polévku + paella + sklenici vína a cítí se docela srdečně.Při snídani využívá Penelope obiloviny, na večeři si dovolí bílkoviny.

Je známo, že upřednostňuje středomořská strava Afrodity také Monica Bellucci, Cindy Crawford a Britney Spears.
Doporučujeme sledovat kognitivní video o výhodách Omega-3( rybí olej) pro srdce, klouby, nervový systém a mozek.