Atkinsova dieta: denní menu, základní principy výživy bílkovin

Snad nejjednodušší a nejpohodlnější z diety je strava Dr. Atkins. Je již asi 40 let a mnoho lidí, včetně celebrit, bylo přesvědčeno o své účinnosti. A dokonce iv SSSR ženy používaly její interpretaci - kremlinskou dietu.

Principy Dr. Atkins

Dieta téměř úplně eliminuje uhlohydrátové produkty, nahrazuje je bílkovinami. Minimální množství sacharidů, které přesto vstoupí do těla, se rychle spotřebuje na energii. A bílkoviny a tuky se vynakládají na udržení životních funkcí těla a budování svalů a ovlivňují zrychlené úbytek hmotnosti spalováním tuku.

Tento přístup pomáhá překonat chuť na sladkosti a mouku, což je jeden z hlavních důvodů přírůstku hmotnosti. Také použití přípravků se sníženým GI ovlivňuje snížení cukru v krvi, snižuje ostrý skok v glukóze v těle. Proteinové produkty

mají vlastnosti velmi dlouhé trávení a štěpení živin. Je to proto, že hlad nemá zkušenosti, blahobyt a zdraví zůstávají.

Fáze stravy

Dieta je rozdělena na fáze, z nichž každá je zaměřena na dosažení cíle a konzumace určitých potravin.

První fáze je štěpení tuků.

Čas: 2 týdny.

Pravidla: drcení jídla, 20 gramů bílkovin denně, s výjimkou moučných jídel, ořechů, rovnováhy pití, konzumace před nasátím, zvýšení spotřeby rostlinných potravin, užívání doplňků a vitaminů.

Druhá fáze je pomalá ztráta hmotnosti.

Termín: od týdne do několika let. Jmenován lékařem. Pravidla

: kontrola chuti k jídlu a spotřeba sacharidů, fyzická aktivita, rozmanitost v potravinách.

Postupně se uhlohydráty nahrazují bílkovinami a zvyšují jejich příjem o 5 gramů denně.

Fáze třetí - stanovení výsledku.

Termín: až dva měsíce. Pravidla

: hladké zvýšení sacharidů ve stravě, kontrola hmotnosti, převaha bílkovin a tuků v potravinách.

Pokud se hmotnost v průběhu třetí fáze zvyšuje, měli byste se vrátit a dodržovat pravidla druhé fáze. Již v této fázi se člověk musí cítit bez závislosti a nekontrolovatelné touhy po přejídání.

Fáze čtyři - udržování hmotnosti.

Termín: celý život. Pravidla

: normální poměr potravinářských mikroživin, jídlo před nasáním, zdravé cvičení, kontrola přírůstku hmotnosti.

Příkladné menu

Následující produkty jsou povoleny pro stravu: jakýkoli druh masa a ryb, mořské plody, vejce, rostlinné oleje, olivy.

Někdy můžete jíst: kyselé mléčné výrobky, fazole, určitý druh zeleniny( zelí, okurky, rajčata, lilek), semena a ořechy.

Zakázáno: cukr a jeho produkty, pekařské výrobky, cukrovinky, obiloviny, škrobová zelenina( brambory, řepa, mrkev), sladké ovoce.

Přesně podle stravy pomáhají výborné tabulky povolených a zakázaných produktů.

Proteinová strava Atkins menu pro den:

Snídaně: vejce ze dvou vajec, zelený čaj. Druhá snídaně: tvaroh. Večeře: vařené hovězí maso se zeleným hráškem.

Večeře: pečená s citrónovou rybou, zeleninový salát s kyslou smetanou.

Dieta zcela mění myšlenky a chuťové návyky kromě postavy.

Další informace naleznete v dietě na videu: