Užitečné a škodlivé vlastnosti mrkve

Absolutně všichni zahradníci se zabývají pěstováním mrkve kvůli své užitečnosti. Obecně platí, že kořeny mrkve jsou hlavní hodnotou, protože obsahují vysokou dávku vitaminu A. Tato zelenina je často přidávána do salátů a také jako konzervační prostředek pro zimní období.Je lepší je pěstovat ve vlastní zahradě, protože až do konce není známo, které chemikálie se přidávají do mrkve prodávané v obchodě.

Mrkev byla známá ve starověku v prvním století před naším letopočtem. Pak byla mrkev přivezena do Evropy kolem X-XIII století.Je velmi populární a rozšířená i ve středomořských zemích, včetně Austrálie, Afriky, Ameriky, Nového Zélandu a tak dále. Dlouho bylo pěstováno asi 60 druhů mrkve.

Mrkev: užitečné vlastnosti

Mrkev je často součástí stravy pro obnovu zdraví, protože jeho šťáva je neuvěřitelně užitečná a nasycená minerály a vitamíny. Ale jaké specificky užitečné látky obsahuje a na jaké systémy organismu to ovlivňuje? Redakční tým časopisu Vse-Sekrety.ru našel 8 užitečných vlastností mrkve:

instagram viewer

Strouhaná mrkev a džus posiluje tělo, tak čistí krev škodlivých látek, toxinů, toxinů a tak dále. Díky tomu se zvyšuje aktivita a rychlost vnitřních orgánů, což přispívá ke zrychlení metabolismu.Často se předepisuje pro anémiu a beriberi.

Díky mrkvům jsou procesy oxidace-redukce spuštěny uvnitř buněk těla. Během stravy s mrkví se zvyšuje množství antioxidantů v krvi, což zvyšuje imunitu těla. Je to proto, že je předepsáno pro seniory, protože mrkev stimuluje obnovu těla a růst nových buněk, což snižuje riziko rakoviny.

Mrkvina je neuvěřitelně užitečná pro kardiovaskulární systém kvůli vysokému obsahu draselných solí.Proto je předepsáno pro léčbu vysokého krevního tlaku a aterosklerózy. Extrakt semena je často předepsán - daucarin, protože léčí anginu pectoris. Přípravky založené na této látce mají protizánětlivý účinek, takže dilatují krevní cévy srdce, což zvyšuje průchodnost krve.

Nemoci jater a ledvin jsou ošetřeny mrkvovou šťávou a s ní se vylučují malé kameny a písek z ledviny.

Chcete-li zlepšit trávení a urychlit metabolismus uhlohydrátů, můžete použít mrkev. Ona také léčí hemoroidy a zácpa.

Respirační trakt Kataru, zánětlivé onemocnění úst, stomatitida, poruchy zraku a další nemoci jsou úspěšně léčeny směsí medu a mrkvové šťávy.

Vředy, rány, popáleniny a oděvy léčí rychleji, pokud použijete strouhanou mrkev.

Vitamin A, který se nachází v mrkev, úspěšně obnovuje pokožku, nehty a vlasy.

Škodlivé vlastnosti mrkve
Bez ohledu na to, jak užitečná je mrkev, může to ještě ublížit, ale pouze pokud ho konzumujete v obrovských množstvích. Například jíte-li více než 1 kilogram denně - dojde k zožltnutí kůže, průjem a dalším nepříjemným příznakům. Také obyčejný jsou alergičtí na mrkev, což může být velmi silná a zhoršují dýchání, způsobit podráždění, otok plic, a tak dále. Jezte mrkev v malých množstvích a jistě vám to přinese obrovský přínos pro vaše tělo.