Recepty z cukety

Cukety jsou lehce stravitelné, které jsou velmi užitečné pro ty, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami, onemocnění žaludku, jater a ledvin, jsou zvláště užitečné cuketa pro seniory. Mohou

moření, konzervování, vaření džem z nich a dělají úžasnou vynikající kaviár. Kromě toho lze z cukety připravit celou řadu lahodných dietních jídel.

polévka

cuketa na litr vody, 600 g take squash nebo cuketa, zelené cibule 50 g, sklenici mléka 1/2 šálku rýže, 1 polévková lžíce.mouky, 0,5 šálku rostlinného oleje, kopr a petrželka paprskem, sůl podle chuti.

Umyjte cibuli, nechte je vypustit a jemně nakrájejte. Squash squash a nakrájíme na plátky. Smažte lehce mouku z rostlinného oleje, cibule a cukety.

Rýže opláchněte, nalijte 1 litr vody a varte 10 minut.

Dolní cuketa polévka připravené s cibulí, přidáme mléko, sůl podle chuti a vaří se po dobu dalších 5 minut.

Nalévejte petrželkou a koprem zeleně, osušte na ručník, jemně nakrájejte. Při servírování na stole přidejte na desky řezané zeleniny a kyselou smetanu. Do desek můžete přidat černou papriku, poloviny strmých vajec a kefír.

Pryskyřice z cukety

1 kg squashu, 3 polévkové lžíce.lžíce oleje, 3 vejce, 1/4 šálku cukru, 2 šálky mouky, 2 gramy sody.

Cuketa kůra( vezmeme-li mladého ovoce, je možné, že nejsou čistí), rošt. Trochu zahřejte, přidáme trochu smetany, promícháme. Nakrájejte syrové vejce s cukrem a nalijte do cukety, promícháme. Přidejte sódu a postupně mouku, dobře promíchejte. Prohněte celou hmotnost, dokud se neobjeví bublina.

Nyní můžete použít předem vyhřívanou pánvi na pečení v palmách v rostlinném oleji.

kompot cuketa s

řešetlákového ve skleněné nádoby třílitrového se 2 řešetlákový, cuketa o hmotnosti přibližně 1 kg, 150-200 g cukru.

Kukuřice a semena z cukety, nakrájené na kostky. Opláchněte seabuckthorn bobulí, sklopit do cedníku, aby zalijeme vařící vodou, nechte vytéct vodu. Seabuckthorn a cukety naplní do dna sterilní nádoby a nalijte vroucí cukrový sirup. Zakryjte víkem, dokud se úplně neochladí.Nalijte sirup, znovu se vaří a znovu vylejte cuketa.

Chcete-li rolovat, ochladit. Postup lze zjednodušit, jestliže se ihned po prvním nalévání banky rozvinou a ochlazují je pod pokrývkou. Skladujte při pokojové teplotě.Okurkový kompot zaujme chuť konzervovaného ananasu. Cukety

v

rajčata podle 2kg mladé dýně a cukety zralých rajčat, paprik 1, 2 hlavy česneku, malá feferonky, 1 hrnek rostlinného oleje, 0,25% sodíku pohár 9 octa, 1 polévková lžíce.lžíci cukru a soli.

brousit v mixéru rajčata, sladké a pálivé papriky, cuketa řez na tenké plátky. Přineste rajčatovou hmotu na vaření a namočte cukety do ní.Doplňte rostlinný olej, přidejte cukr a sůl a vařte 30 minut.

Rozemlete česnek a ponořte do varu, vařte dalších 10 minut. Odstraňte z tepla, nalijte ocet, dobře promíchejte a rozetřete na plechovkách. Uchovávejte na chladném místě.Pokud se vložíte do sterilních sklenic, pak můžete používat nádobu po celou zimu. Můžete sloužit jako obloha ve studené formě nebo zahřívání, jako nezávislé jídlo.