Jídla na snídani a večeře

Dýňová dýně s obilovinou. Promyjte dýně, slupka a semena, řezané na kostičky, zalijeme vařící vodou, přidá se cukrový sirup a vaříme v uzavřené nádobě po dobu 30 minut. Po tom, nalít cereálie( ovesné vločky, rýže, pohanka), předem promytý a přesouvat, přidávat horké mléko a nadále vařit po dobu dalších 30-40 minut. V hotové kaši nalijte roztok soli, přidejte máslo a přivedete k varu. Na

1 porce: dýně - 100 g, obilovin - 20g, null, mléko - 100 ml vody - 50 ml, cukrového sirupu - 5 ml, 25% roztok chloridu sodného, ​​- 1 ml, máslo - 5 g

zeleninový hrnec. Nakrájeme mrkvu na proužky a necháme ji sedět. Cibule jemně nakrájejte a usaďte. Zelí jemně nakrájené.Všechny zeleniny jsou kombinovány, nalijte prosetou krupici a vařte v malém množství vody. Brambory oloupeme, praní a řezání na velké kusy, varu, a třít přes síto, smísí se s rostlinným hmotností, přidejte vejce, dát do vymaštěné pánvi a sypané strouhankou, srst se zakysanou smetanou a pečeme v troubě.Před podáním nalijte kyselou smetanu. Na

1 porci: morkov- 1/2 kusy, cibule - 1/2 jednotek, zelí - 40 g, 5 g krupice mannaya-( neúplné lžička) bramborový - 2-3 hlízy yaytso- 1/2 jednotky. ., máslo - 5 gramů, mleté ​​krusty - 5 gramů, zakysaná smetana - 1 polévková lžíce.

Cheesecakes. Tvarohový sýr prochází masovou mlýnkou, přidejte mouku, žloutek, cukr, sůl a dobře promíchejte. Výsledná hmota je rozdělena na několik stejných částí, válcované kuličky, válejte je do mouky a tvarujte koláče. Smažte do pánve, dokud se nevytvoří kůra, a poté vložte troubu po dobu 5 minut. Dokončete misku se zakysanou smetanou. Na

1 porci: 100 g sýru, vejce-1/2 ks, cukr 1 čajová lžička, pšeničné mouky - 1 čajová lžička, máslo - 10 g smetany - 1 polévková lžíce sůl podle chuti. .

Vareniky jsou líné.Strouhaný sýr přidat vejce, cukr a mouku, důkladně se promíchá, válec švu hmoty na 1 cm tlusté, nakrájené na proužky, poté diamanty, role v mouce, ponořeny do vařící vody a vaření při nízké teplotě po dobu 4-5 minut. Hotové knedlíky, aby se s hlučnou, nalijte kyselou smetanu.

Pro 1 porce: 100 g tvorog-, yaytso- 1/2 jednotek pesok- cukru 1 čajová lžička, pšeničná mouka - 1 lžíce smetany - 1 polévková lžíce sůl podle chuti. .Chléb sýrový houskový s rozinkami. Vejce k mletí s cukrem, přidejte sůl, krupici, dobře promíchejte, nalijte do mléka. Výsledná hmota se kombinuje s tvarohem, předem stíraným, s oloupanými a mírně vařenými rozinkami. Dobře promíchejte a dát na pánvi, tukem s máslem a sypané strouhankou, hladké, nalít rozpuštěné máslo a péct v troubě.Vařte kastrol s vařeným krémem nebo zakysanou smetanou. Na

1 porce: . Egg-1/4 ks, cukr - 5 g, krupice - 5 gramů( lžičkou nekompletní), mléko - 25 ml, tvaroh - 70 gramů, izyum- 1 čajová lžička, vysuší se - 1 čajová lžička, máslo - 5 gramů, smetanová nebo zakysaná smetana - 1 polévková lžíce.