Zriedkavé huby

Pláštenka ihlové( Lycoperdon echinatum Pers.)

huba je veľmi vzácna a nie je bohatý na tienisté listnaté a ihličnaté, hlavne jedľa, lesy, rastúce na úrodnú pôdu humusu, niekedy popadané stromy, malé skupiny od polovice júla do polovice septembra. Ovocie

huba telo dosahuje 3,5 cm v priemere, guľovité alebo vajcovitý, má krátke rameno so špicatým falošný.Vonkajší plášť huby posypané početné, dlhý( 4 mm), tenké, zakrivené tŕne na konci hnedasté farby. Buničina mladých húb je hustá, biela farba, má silný príjemný zápach, ktorý pretrváva aj po vysušení.S vekom sa mäso získava sivou farbou, v starých hubách je fialovo-hnedá alebo tmavo fialová.Spórový prášok hnedej farby.

Huba je jedlá, IV kategória. Používa sa vo varenej, vyprážanej a sušenej forme. Na použitie v potravinách sú vhodné iba mladé huby s bielym hustým mäsom( obr.).

Obr. Pláštenka ihla

osika biela huba je veľmi vzácny v listnatých a zmiešaných lesoch, predovšetkým osiky, malé skupiny, od polovice júla do októbra. Podisinovik biela sa týka zriedkavých húb, je predmetom ochrany.

Bruise modrina je teraz vzácne, ako chránené huby.

Chestnut húb Chestnut húb

je v súčasnej dobe ohrozené vyhynutím, by mali byť chránené.

huba-ram, alebo zapaľovače foliose, trsovnica lupeňovitá( trsovnica lupeňovitá)

huba rastie na úpätí pne a kmene starých listnatých stromov, hlavne dub, buk, gaštan, ktoré boli uznané v auguste a začiatkom septembra. Huba vzácne , nie je vidieť každý rok.

Huba na huby je najväčší z hľúz. Ovocie teleso, ktoré môže byť až 1 m v priemere a 20 kg hmotnosti, je ihelníček základňou rozšíriť rad vetvenia konope ploché uzávery, z ktorých jeden húb môžu byť stovky. Klobúky tenké, beztvaré vlnité, polkruhové, klinovité zužujúce sa na pedikúl. V hornej časti krytu je šedá, v blízkosti nohy trochu svetlejšia. Spodná plocha je biela, tubulárna, pokrytá malými pórmi. Spór prášku bielej farby. Buničina huby je biela, má silný príjemný zápach, takmer bez chuti( obr.).

Obr. Huba-beran

Huba na huby je jedlá, IV kategória. Môže sa konzumovať vo varenej, vyprážanej a sušenej forme.

Huba je veľmi zriedkavá a podlieha ochrane.

Trutovik rozvetvené alebo rozvetvené zapaľovače, Grifola dáždnik( Grifola umbellata)

Táto huba rastie okolo kmeňov a pňov rôznych listnatých stromov, prevažne lipy, dub, javor, blízko ich základne. Je veľmi zriedkavé, v auguste až septembri.

ovocie telo polypore rozvetvenú rastie až 50 cm v priemere, sa skladá z veľkého množstva rozvetvených skrútených bielych nohy, ktoré sú spojené na základni v jeden veľký, pripomína hľúz noha bielej. Nohy nesú početné malé klobúky, ktorých počet môže dosiahnuť niekoľko stoviek. Klobúk malé, až 4 cm v priemere, okrúhle, plano-konvexné, mierne zapadnuté v centre, svetlo hnedé alebo sivasto hnedé, občas existujú prípady, s bielymi viečkami. Spodná plocha krytov je biela, rúrková, jemne pórovitá.Rúry sú veľmi krátke a chodia po stope. Spór prášku bielej farby. Maso je biele, husté, mäsité, s príjemným kôprom a jemnou chuťou. S vekom sa telo stáva tvrdý, zápach zmizne, a chuť je skazený( viď obr.).

Obr. Jazyková vetva

Huba je jedlá, IV kategória. V potravinách sa mladé huby používajú vo varenej, solené a sušenej forme.

fialová Spiderweb fialová

V súčasnosti vzácna, podlieha ochrane.

staghorn Hericium( koralovec bukový)

huba je veľmi vzácny na pňoch a kmeňoch na odumretých konároch, v dutinách listnatých stromov, zvyčajne breza, menšie dub, osika, brest, od začiatku júla do septembra.

Plodové telo huby s priemerom 40 cm pozostáva z koralových konárov. Vetvičky sú mäsité, mladé huby sú biele, s vekom nadobúdajú žltý odtieň.Každá ratolesť takmer k základni je pokrytá početnými tŕňmi až 2 cm, rovnakej farby ako samotné odvetvie. Mäso mierne vláknité, najprv biele, zrelé huby žltkasté, mierne horké, takmer bez zápachu. Spór prášku bielej farby( obr.).

Obr. Blackberry coral

Huba jedlá.Môže sa používať vo varených, vyprážaných alebo marinovaných.

Blackberry coral sa týka vzácnych húb a je chránený.

Hericium žltá( lišiak poprehýbaný)

huba je veľmi zriedkavé a nie bohatá, rastúce v listnatých, zvyčajne brezy, zmiešané a ihličnaté lesy od júla do septembra.

huba viečko je 15 cm v priemere, s plochou, hrubé, s ľahko konkávnym stredu, belavý, žltkasto alebo žltkasto ružovej. Okraje viečka sú ohnuté smerom nadol. Spodná časť krytu je pokrytá častými krátkymi krehkými tŕňmi žlto-ružovej farby, ktoré ľahko spadnú.Celulóza je svetložltá, hustá, hustá, má príjemnú vôňu. V starých hubách sa mäso stáva ešte hustším a vyzerá ako korek. Spóry sú žlto sfarbené.

Noha až do dĺžky 5 cm, hrúbky do 1,5 cm, hustá, belavá alebo žltkastá.

Huba je jedlá, IV kategória. Môže sa variť, vyprážať, soľovať a marinovať.Mali by sa konzumovať iba mladé huby. Staré huby majú horkú chuť a sú nevhodné na konzumáciu( obr.).

Obr.Černice černice

žltá pestrý( Sarcodon imbricatus)

huba rastie v ihličnatých, hlavne borovica, lesy, preferuje suché miesto s piesčitou pôdou, je veľmi zriedkavé a nie bohatá, od konca augusta do novembra.

klobúk na černice pestrý veľké, až 20 cm v priemere, pôvodne plochá alebo v tvare pologule, sa stali zrelé huby lievik, konkávne v strede, sivohnedá alebo tmavo hnedú farbu. Povrch viečka je pokrytý hrubými, veľkými, tmavými šupinami zaostávajúcimi za kôrou, ktoré sú umiestnené koncentricky. Spodná strana krytu je tónovaná častými šedo-bielymi tŕňmi dlhými do 1 cm, ktoré stúpajú po stonke.

telo je pevné, mladé huby belavý, potom sivohnedá, s jemnou korenistou vôňou a príjemnou chuťou. V zrelých hubách sa mäso stáva tuhým a získava trpkú chuť.Spór prášku svetlohnedej farby.

dĺžka nôh huba hrubé 8 cm až 2 cm, hustú, svetlo šedej alebo sivasto hnedej farby( obr.).

Obr. Blackberry pestrá

Huba je jedlý, IV kategória. Používa sa vo varenej a vyprážanej forme.

shishkoobrazny agarová( muchotrávka šiškovitý)

huba rastie v listnatých lesoch, radšej duby, občas v parkoch, vzácne, solitéry alebo v malých skupinách, od konca júla do októbra. Cap

až 12 cm v priemere, u mladých húb zaoblený vajcovitý v zrelom - konvexné-ploché alebo ploché, bielej alebo šedej farby, pokryté silnými odtiene šedej veľkých nepravidelného tvaru. Okraje viečka v mladých hubách sú často ohnuté smerom nadol, s pozostatkami belavého závoja. Dosky sú voľné, zriedkavé, mäkké, svetlošedé.Celulóza je hustá, hustá, biela farba. Spór prášku svetlej šedej farby.

noha na huby shishkoobraznogo dosiahne 10 cm na dĺžku, 3 cm hrúbky, hustú, valcový, mierne rozšírená na dne, biely, mladý huby mierne pruhované.V strede nohy je biely membránový prsteň pokrytý sametovými šupinami( obr.).

Obr. Amanita shishkoobrazny

huba je jedlá, ale jesť to môže byť použitý s plnou dôverou v jeho správnu definíciu.

Kužele ku komárom sú veľmi zriedkavé a musia byť chránené.

Rogatik pistillate( Clavariadelphus pistillaris)

Rogatik pistillate rastie v listnatých a zmiešaných lesov na zvyšky tlejúce drevo, alebo humus hrabanka, to je zriedkavé, v skupinách, v auguste až septembri.

Ovocie

huba telo je 30 cm vysoká a 5 cm hrúbky, kyjovito, riedidlo na základni, ako v hornej časti, je pokrytá s pozdĺžnymi záhybmi, najprv svetlo žlté s vekom stáva žlto-oranžovej farby. Po stlačení sa farba povrchu stáva načerveno-hnedou. Dužina je hustá, hubovitá štruktúra, je biela, na prelome farebných zmien purpurovo hnedé, s príjemnou vôňou a mierne horkou chuťou. Spór prášku svetlo žltej farby( obr.).

Obr. Rogatik pestle

Huba je jedlá, IV. Kategória. Používa sa vo varenej forme.

Pestlové pistácie sa týkajú chránených húb.

Rogatik žltá( Ramaria flava( Fr.) Quel.)

Táto huba je veľmi zriedkavé, ale niekedy hojné v listnatých i ihličnatých lesoch v auguste a septembri.

Výška a priemer ovocia do 20 cm, vysoko rozvetvené.Vetvičky krém alebo svetložltý, s vekom stáva takmer oranžový, sploštený, rovnakej dĺžky, smerujú smerom nahor v dolnej časti pripojený k jednej nohe. Dužina je hustá, krehká, krémová alebo žltkastá.Spory svetlej žltej farby.

noha dosahuje 8 cm na výšku, 5 cm v priemere, belavý, sa tlak stáva červenkastá( obr.).

Obr. Rogatik žltá

Ragatik žltá jedlá, IV kategória. Používa sa vo varenej, vyprážanej a sušenej forme. V jedle môžete použiť len mäso mladých húb.

Pluta chernokrayny( Pluteus atromarginatus)

huba je vzácny pri listnatých, zmiešaných a ihličnatých lesov v júli a auguste, rastie na hnilé pne a staré padnuté kmene stromov.

huba viečko až 7 cm v priemere, prostaty, hodvábna, šedohnedú s tmavšími vláknitých pozdĺžnymi prúžkami. Dosky sú bezplatné, časté, mladí huby v bielom, s vekom, otočiť ružová, hrany dosiek tmavo hnedej farby. Buničina je hrubá, jemná, krémová, s príjemnou vôňou a chuťou. Spór prášok svetlo ružový.

Stipe 5-10 cm na dĺžku, 0,5-1 cm hrubá, hustá, sivá s tmavými vlákien pozdĺžnych pruhov( obr.).

Obr.Čierne hrany

Huba je jedlá, IV kategória. Používa sa na jedlo varené, sušené a marinované.

biftek huba( Fistulina hepatica)

huba rastie na duboch a čerstvé dubových pňov, bližšie k zemi, niekedy v dutinách, zvyčajne jednotlivé, niekedy rastú spoločne po dobu dvoch alebo troch kópiách, vzácne, od polovice júla do novembra.

ovocie telo z biftek huby veľké, až 30-35 cm v priemere, a môže vážiť viac ako 15 kg, a vyzerá ako surové pečeň.Ovocie telo typicky sedavý, niekedy s krátkou bočnou nohy, zhelvakoobraznoy, v tvare jazýčka alebo rýľ-pretiahnutý tvar. Vrchná strana klobúky červenohnedá farba, v mladom veku, je mäkká, mierne želatínový, lepkavý, s vekom sa stáva vláknité, tuhé a suché.Rúrkové jemne porézny vrstva, prvé žltkastý, vo vyspelých huby žltohnedý.Trubičky sú malé, voľné, nie sú navzájom spojené.Dužina je tučný, mäsitý, v mladom veku, šťavnaté, namočené jasne červená šťava, takmer bez zápachu a chuti. Na priereze buničiny sú viditeľné radiálne radiálne žily. Spóry sú svetlohnedé.

stopka krátke, silné, miešanie plynule do kapoty, rovnakej farby s ním, s lúčom tuhých vlákien na základni( obr.).

Obr.Škrabka obyčajná

Huba je jedlá, IV kategória. Používa sa v Varené a vyprážané, na použitie v potravinách vhodnej len mladé plodnice húb.

Chřapáč kučeravý, kučeravý alebo gelvella( Helvetia crispa)

huba je vzácny v listnatých lesoch, väčšinou s trochou vápna, jednotlivo alebo v malých skupinách, od začiatku júla do septembra.

Ovocné telo huby dosahuje výšku 10 cm. Viečko 2 s priemerom 4 cm, s dvomi alebo štyrmi laloky, bielej alebo svetlo žltej farby. Voľné hrany lopatiek, zvlnený alebo stočený, visí dolu a umiestni iba priľnavé k nohe. Dĺžka nohy 7 cm, s hrúbkou 2 cm, dutý, hladký, alebo mierne rozšírený na základni, rovné alebo mierne zakrivené, pokryté úzkymi pozdĺžnymi záhyby alebo ryhy, belavý.Dužina je biela, tenká, vodnatá, bez chuti a vône.

Huba podmienene jedlá, IV kategória. Pred jedlom, musí byť vopred odvar, by mala byť odvar vypustiť( viď obr.).

Obr. Helvella crispa

peňazí koreň( Oudemansiella radič)

huba pomerne vzácne, väčšinou v opadavých, niekedy v ihličnatých lesoch, rastie na úpätí kmeňov a pňov, od začiatku júla do konca septembra. Priemer Cap

až 10 cm, u mladých huby v tvare zvonu, potom sa stáva plochou, s malým hrbom v stredu, je žltohnedý.Dosky sú voľné alebo mierne narastajúce, zriedkavé, biele, s tmavším okrajom. Dosky sa ľahko oddelia od uzáveru. Celulóza je tenká, drobivá, biela alebo svetlošedá, má ľahkú ovocnú vôňu a príjemnú jemnú chuť.Spóry sú biele.

noha huba až 20 cm dlhé a 1 cm hrubé, husté, prepletených, rozširujúci sa smerom nadol, pod krytom je biela, hnedá dole( obr.).

Obr. Koreňové peniaze

Huba jedlé, patrí do IV kategórie. Môžete ju jesť vo vriacej a vyprážanej forme.

Mytinus dog( Mutinus caninus)

huba je veľmi vzácny vo vlhkých listnatých lesov na tlejúce drevo, opadané lístie, v malých skupinách, od júla do októbra.

ovocie orgán na psivka obyčajná malé, ako 2,5 cm v priemere, oválne alebo podlhovasté, v tvare vajca, biely. Počas dozrievania sa vonkajšia škrupina rozbije na 2-3 časti a zostáva v základni huby. Zo základne rýchlo stúpa nozhkovidnoe formáciu, ktorá dosahuje dĺžku 15 cm, s hrúbkou 1 cm, vnútri huby, s malými pórmi povrchu bielej alebo svetlo oranžovej. V hornej časti prechádza formácia do tenkej hlavy, ktorej horná časť je pokrytá lepkavou hmotou olivovej farby. Z húb prichádza nepríjemný zápach zhnitého mäsa( obr.).

Obr. Mutinus dog

Huby nepožívateľné.

Psí mutinus je vzácny, týka sa chránených húb.

Mytinus Ravenelya( psivka ravenelova)

huba je veľmi vzácny vo vlhkom listnatých a zmiešaných lesov na hnijúce drevo, opadané lístie a ihličie, malých skupinách, od konca júla do septembra. Ovocie

huba telo dosahuje priemer 2,5 cm, oválny alebo obdĺžnikový, vajcovitý, špinavo bielej farby. Počas dozrievania sa vonkajšia škrupina rozdelí na 2-3 diely a uskladní sa v základni huby. Zo základne postupne rastie nozhkovidnoe tvorbu až 8 cm, vo vnútri duté, s jemným bielym povrchom v dolnej a hornej časti svetlo ružovej farby. V hornej časti je tvorba pokrytá lepkavou silno zápachovou hmotou olivovozelenej farby( obr.).

Obr. Mutinus Ravenelya

Huba je nepožívateľná.

Ravellový mutinus sa týka vzácnych húb a je chránený.

Silverfish drevo( Lepiota lignicola Karst.( L. amyloidea Sing.))

Huba rastie v listnatých lesoch na pozostatky rozkladajúcich drevo, zvyčajne breza, ale niekedy iných stromov, je veľmi vzácne, od polovice júna do začiatku septembra.

huba klobúk je 9 cm v priemere, v mladom húb konvexné, s vekom sa stáva vyčerpaný, červenohnedá, tmavo povrch je pokrytý malých mierkach. Dosky sú voľné, zriedkavé, biele alebo svetlo šedé farby. Mäso je husté, belavé alebo krémové, má príjemnú vôňu, takmer bez chuti. Spór prášok biela.

noha dĺžka huba 8 cm a 1,5 cm hrubé, valcová, zužujúci sa k základni, dutého, červenohnedý, rovnako ako strop, alebo svetlejšie pokryté šupinami. Huba je nepožívateľná.

Šupinatá drevina je vzácna, hrozí vyhynutie, označuje chránené huby( obr.).

Obr. Silverfish drevo

Diktiofora double alebo setkonoska( Dictyophora DUPLICATA)

huba rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, občas v parkoch, zvyšky tlejúce drevo, od polovice júla do októbra.

ovocie telo u mladých húb dosiahne 5 cm v priemere, sférické, vajcovitý, niekedy valcový tvar, hladký, biele alebo nažltlé.Pri ďalšom dozrievaní vonkajší obal vybuchne a jeho zvyšky zostávajú blízko základne huby.Škrupina rýchlo rastie nozhkovidnoe tvorbu belavej farby, ktorého vrchol končí s malou bunkovou okami olivový cap kužeľovitého tvaru. Z blízkosti okrajov viečka visí na tenkej zvončekovitý retikula biele alebo svetlo červenú farbu, niekedy s nazelenalý odtieň.Huba má nepríjemnú vôňu, takmer bez chuti.

Hub

je nepožívateľný.

Dictiophora double je veľmi vzácny, označuje ohrozené druhy, podlieha ochrane( obr.).

Obr. Diktiofora double

Šiškovec Čierny( Strobilomycer floccopus)

huba rastie v listnatých a zmiešaných lesoch, na úrodných pôdach, vzácne, osamelých alebo v malých skupinách, v auguste až septembri.

Cap až 15 cm v priemere, mladí huby v tvare pologule, s vekom sa stáva plano-konvexné, šedej alebo čiernej, hnedej, pokryté veľkými hnedočiernej šupiny. Dužina je hustá, svetlošedá, najskôr sa stáva červená, potom sa stáva čierna, má príjemnú chuť a vôňu. Rúrková vrstva 1,5 cm hrubý, adherentních tubulov, nohavíc mierne Decurrent prvý biela vo zrelých húb sivasto hnedé.Od dotyku sa rúrková vrstva zmení na čierne. Spórový prášok fialovo-hnedej farby.

Noha 12 cm na dĺžku a 2 cm hrúbky, hustá, vláknité, rovné alebo mierne zakrivené, zahustený na základňu mladých huby sivá, sa potom stáva čiernohnedá alebo čierne s hnedými váhy. Na stonke pod čiapkou je šedo-hnedastý krúžok, ktorý rýchlo zmizne s vekom( obr.).

Obr. Shishkogrib flaky

Huby sú jedovaté.