Listová horčica

- kruhovitá.Vlasti - Čína, India. Ako zelenina spoločné v Indii, Indonézii, Japonsku, Číne a niektorých ďalších krajinách východnej a juhovýchodnej Ázii.

Horčičné listy je každoročne studená rezistentná rastlina predčasného dozrievania. Za mesiac vyvíja veľkú ružicu veľkých listov, pôvodnej farby. Kvety sú malé, žlté, zhromaždené v špicatom kvetenstve, ovocná čeľusť.

V miestnosti, horčica nie je bežná.Ale táto rastlina si zaslúži byť zariadených izbách a je tiež dobrý doplnenie vitamínov v období zimnej pružiny. Pri používaní potravy rozeta listov, pestovaných po 25-35 dňoch po zasiatí semien.

Najlepšie odrody horčice: šalát 54, japonské a čínske odrody.

♦ Ubytovanie. Hrnce s očkovanými semenami sú vystavené v teplej miestnosti. Keď boli sadenice rastlín prevedená na svetlo, chladnej miestnosti( +10 - + 15 ° C)

♦ Care. Pre horčica listy v období zimného jarnej odporúčame prasníc semien každých 20 - 25 dní od konca septembra. Zasiať semená v širokom plastových alebo hlinené hrnce s dobrým odvodnením, v hĺbke 1,5-2 cm. Po klíčenie tenšie, takže rastliny v kvetináčoch o 2-3.Najlepšie substrát pre listovej horčica je univerzálny "Biogrunt" alebo môžu byť zasiate v normálnom, úrodnej, záhradné pôdy. Zalievanie bohaté.Kŕmenie sa nevykonáva. Zber sa vykonáva v miestnosti nasledovne: vytiahnite všetky substrátu rastliny alebo rezané iba niekoľko listov, udržať rastový bod. V tomto prípade po 10-12 dňoch rastú nové listy.

♦ Škodcovia a choroby. Pri nedostatočnej starostlivosti o rastliny sa usadia listové listy a vošky. Keď je nedostatok alebo nadmerná vlhkosť - rôzne typy škvŕn.

♦ Reprodukcia - podľa semien.

Application

listy sa používajú ako šalát, ako ozdoba na mäso a rybie pokrmy. Listy obsahujú horčice silice, bielkovín a minerálnych látok, vitamín C

šalát list horčice

200 g jemne nasekaných listov horčice, spárované s vriacou vodou pre odstránenie horkosti, potom majonéza alebo zálievka( varu vo vode s octom a korením, soľou.zloženie -. 2/3 vody, 5/3 ocot, čierne korenie, bobkový list, 1 cibuľa, 1 lyžica rastlinného oleja, pridajte trochu cukru v krvi).

sendviče Tenké plátky pečeného chleba, potrieme maslom, dal horčica listy, varené vajcia, plátky uhorky, paradajky, vetvičkou kôpru, petržlen. Na sendviči na horčici môžete dať mäsový šalát, plátok klobásy.

blízkosti horčičné listy by horčice, ktorý je široko používaný v lekárstve, najmä pri liečení prechladnutí, bolesti v kĺboch, zníženie krvného tlaku, ako aj v cukrárstve, konzerv a priemyslu parfumu.