Okurka, borák alebo borák

- borák. Vlasť - Malá Ázia, Stredomorie. Rastlina je ľahko chovaná, a preto sa vyskytuje vo voľnej prírode v mnohých regiónoch Európy a Ázie. Perfektne rastie a výnosy v miestnosti. Borago dodáva skoré, bohaté na vitamíny zelené.Má liečebné vlastnosti a je široko používaný v ľudovej medicíne. Listy majú chuť čerstvých uhoriek a používajú sa na šalátové dresingy a ako korenie na mäsové a rybie pokrmy.

Rastlina je dvojročná, v kultúre - ročná.Stonka z boraka je mäsnatá, v miestnosti dosahuje výšku 30 až 70 cm. Listy sú šťavnaté, eliptické.Kvety - veľké, modré, zbierané v panikulárnych kvetenstvách, na konci kvitnutia získajú ružovú farbu. Semená sú malé.Rastlina je odolná proti chladu, dobrá medová rastlina.

Nie sú žiadne odrody borága.

♦ Umiestnenie - na ľahké okná.Rastlina sa nebojí čiastočného odtieňa. Pri horúcich slnečných počasiach, ak nezakryjete borago z priameho slnečného svitu, listy sú rýchlo hrubé a kvetné stonky sa objavia.

♦ Starostlivosť.V miestnosti, môžete dať zelené po celý rok. Preto by interval medzi plodinami mal byť 15-20 dní.

Najlepší substrát pre borago je pôda bohatá na humus. Odporúčame nasledujúcu zmes pôdy na siatie: sójová zemina, humus, hrubozrnný piesok( 1: 1: 0,5).Pre lepší vývoj borágu na koreni tohto substrátu pridajte vo vode rozpustnú tabletu mikrofertilizátorov. Dobrý substrát pre výsev je pripravená pôda "Rose" s vysokým obsahom humusu.

Hotový podklad je zakrytý v hrncoch alebo malých boxoch a umiestnený na okne alebo presklených verandách. Výsev sa vykonáva v drážkach vo vzdialenosti 5 - 6 cm od seba a 4 - 5 cm za sebou. Semená sa zasielajú do hĺbky 1,5 až 2 cm. Po výseve sa výhonky objavujú na 5. - 6. deň.

Zalievanie, najmä v zime, je mierne. Pre lepší rast a vývoj, 2 krát za mesiac, sa kŕmenie vykonáva. Najlepšie hnojivo je kvapalné koncentrované hnojivo pre kvety "Rainbow".

♦ Škodcovia a choroby - biele, rôzne škvrny. Pomaranče zriedka poškodzujú rastlinu.

♦ Reprodukcia - pomocou semien.

Uplatnenie

Uhorka trávy má chuť a vôňu uhorky, tak na začiatku jari a zimy sa používa pri príprave šalátov. Kvety uhorky trávy sú sladké, môžu byť sladené a používané na zdobenie koláčov a koláčov. Mladé listy uhorky trávy môžu byť použité ako príloha jedl.

Užitočné a liečebné vlastnosti borákových rastlín sú už dlho známe. V príručke "capitularia", publikovanej v roku 812 pod Karolom Veľkým, sa uvádzajú viaceré rastliny, ktoré sa majú pestovať v záhradách. K dispozícii je tiež uhorka tráva, o ktorej sa hovorí: "Nechajte sa veselo používať s jedlom a nápojmi, pretože listy majú príjemný uhorky."