ridiche
Familie - cruciferă.În funcție de originea lor, soiul de ridiche aparține mai multor grupuri - europene, chineze și japoneze. Radish - o recoltă anuală de rădăcini, caracterizată prin maturitatea timpurie și rezistența la frig. Frunzele de frunze sunt semi-în picioare, adesea în larg. Frunzele sunt puternic sau ușor divizate. Florile sunt albe, lila sau roz. Inflorescența - o pensulă, un fruct - un pod. Root mici, cu greutate de 50 - 60 g, soiurile timpurii de maturare de 20 - 30 de zile de la germinare, la mai târziu pe 40 - 50 zile. Pentru iarnă și de primăvară, în ceea ce privește condițiile de cameră de creștere recomandă utilizarea în primul rând cu clasele rădăcinoase circulare și perioadă scurtă de dezvoltare, cum ar fi roz-roșu cu vârful alb, cu efect de seră, Gribovsky, noutate, Dawn. Pentru termenii de toamnă, cele mai bune sunt ghetele Dungan și Icy.
♦ Cazare.Înainte de apariția vaselor sau cutiilor trebuie să fie în cameră la o temperatură de +15 - +20 ° C.Imediat ce apare materialul săditor, recipientele cu plante sunt expuse la ferestre ușoare, cu o temperatură de + 8 - + 10 ° C.În acest moment, răsadurile sunt întărite. Odată cu apariția frunzelor reale, temperatura crește până la +15 - +18 ° C în timpul zilei, iar noaptea ar trebui să rămână aceeași. Cu o creștere a temperaturii în încăperi mai mari de +20 ° C, plantele trag și nu formează culturi radiculare.
♦ Îngrijire. Pentru creșterea de interior ridiche folosind sol bogate în humus, puteți lua un teren de grădină obișnuită, cu adaos de humus și turbă în raportul de 2: 1: 1.Substratul trebuie să fie ușor acid sau neutru. Ghiveci de însămânțare sau cutii ar trebui să aibă o înălțime de cel puțin 12-15 cm semănat semințe de ridiche a avut loc la o adâncime de 0,4 -. 0,5 cm, din octombrie până în aprilie.
ExperienŃii fermierilor de camioane pentru însămânŃarea în condiŃiile de interior ale primei culturi se desfășoară la sfârșitul lunii decembrie - prima jumătate a lunii ianuarie. Udarea este moderată, fără a permite uscarea comăi solului. La începutul formării rădăcinii, vă recomandăm să adăugați un îngrășământ lichid concentrat "Rainbow".
♦ Bolile și bolile - puricii crucifere, muștele de varză.Cu un conținut ridicat de umiditate al substratului, răsadurile sunt ucise de un picior negru și de mucegaiul sub formă de pulbere.
♦ Reproducere - prin semințe.
Aplicarea rețtei
este folosită în scris în formă brută.Acest lucru vă permite să utilizați în totalitate vitaminele B și vitamina C disponibile, precum și sărurile de potasiu, magneziu și calciu.
Gustul ascuțit al ridichei promovează o digestie mai bună.Radish serveste ca o farfurie fină pentru carne, este servit cu sare și unt sau o salată este pregătită din ea.
Pomazanka brânză ridiche
și 300 g de grătar ridiche și se macină cu 100 g de unt și cremă de brânză( 100g cremă de brânză).Adăugați arpagic și sare tocată.Smear pe pâine. Acest ungere este foarte util pentru copii.
Din timpuri străvechi în India, China, Grecia, ridiche a fost folosită ca remediu.
100g rădăcinoase ridiche conține aproximativ 15-45 mg% vitamina C, 0,05 mg% - B1, B2, E, și alții. Efectele terapeutice ale ridichei sunt observate în colelitiază, răcelile.