Dieta cu ulcer gastric: un meniu aproximativ, o tabel de produse
Fiecare boală necesită o anumită dietă, în special în ceea ce privește afecțiunile tractului digestiv.
Într-un spital, fiecare dietă este împărțită în categorii în funcție de boala specifică și de tehnologia de gătit. Boli asociate cu digestia, necesită întotdeauna o dietă care exclude alimentele ascuțite, acre și amare.
În plus, tehnologia de procesare a alimentelor trebuie să respecte normele de gătit alimente sănătoase.În primul rând, produsele trebuie să fie manipulate în așa fel încât să păstreze cât mai multe vitamine, minerale, în timp ce în același timp cât mai puțin posibil să conțină substanțe periculoase. Tratamentul termic se bazează pe metoda de stingere, aburire și gătit. Principiul
principal al dietei pentru gastric - conservarea mucoasei gastrice, creșterea funcției și a țesutului de protecție repararea acestuia.În acest proces, rolul activ jucat de vitaminele C, B, A, E, deci trebuie să consume o varietate de alimente. Vasele
includ morcovi, dovleac, caise, unt, pui gălbenuș de ou va asigura furnizarea corpul de vitamina A. Pentru a menține un echilibru de acid ascorbic( vitamina C) sunt solduri bine potrivite bulion, fructe uscate, mesteacăn și sucuri de piersici. Hrișcă, ovăz, orz, grâu, pâine de secară, leguminoase ajuta la restabilirea echilibrului de vitamina B.
pentru vindecarea rănilor de ulei gastric adecvat de măsline, ulei de cătină și ulei de floarea-soarelui, care este compus din minerale și vitamina E. nutriție proteine joaca un rol important in construirea corpului, astfel, pentrurestaurarea țesuturilor este necesară pentru a consuma pui fiert, iepure, carne de vită.
pește marin ușor de digerat este de asemenea util, este folosit pentru a face chiftele, chiftele sau chiftelele. Se recomandă utilizarea mierelor și a produselor apicole în cantități mici.
deosebit de favorabil pentru mucoasa terci stomac, este mai bine să se fierbe timp de cel puțin 15-25 de minute la foc mic.În fiecare dimineață puteți începe cu fulgi de ovăz, caz în care succesul recuperării este garantat.
Citiți și cum să tratați ulcerul duodenal.
Pentru a reduce expunerea alimentară, este necesar ca produsele alimentare a fost o fracțiune, iar porțiunile - mici. Alimentele trebuie consumate doar proaspete, gătiți-le aveți nevoie de timp optim, ca tratament termic excesiv duce la distrugerea de vitamine și săruri minerale.
Dacă ulcerul peptic este îngrijorat de mult timp, se recomandă să luați o lingură de ulei de măsline sau o jumătate de lingură de ulei de cătină, pe stomacul gol. Pentru tratarea amestecurilor de unt, brandy și aloe.Îmbunătățirea digestiei va ajuta merele coapte, semințele de mărar, pepeni și pepeni.
Este mai bine să se acorde prioritate produselor din macaroane din făină de soiuri solide. Carnea trebuie tratată bine mecanic și termic. Dietul pentru ulcerul peptic include produse din carne de carne tocată pe bază de carne de vită, carne de vită, miel. Dieta este carnea de iepure și de pui.
Proteina trebuie să intre în mod necesar în dieta pacientului, deoarece restabilește țesuturile organismului. Ciupercile de carne de pește și chiftele sunt, de asemenea, foarte utile. Ca băuturi, ceai, lapte, jeleu, compoturi, bulion de cățeluș va face. Cu toate acestea, ultima băutură nu ar trebui să fie dusă dacă există o aciditate crescută a stomacului. Este deosebit de favorabil membranei mucoase a sarutului, deoarece inconjoara stomacul si creeaza un film de protectie.
Pentru a fi sanatos, trebuie sa mancati bine si in mod regulat, sa respectati regimul, sa beti cel putin 1,5 litri de lichid pe zi, sa intariti corpul.
Cel mai bun medicament este o stare bună, aer curat, activitate fizică moderată și alimente sănătoase. Nutriția însăși poate deveni curativă, poate îmbunătăți imunitatea, poate întări sănătatea. Principalul lucru este să ridici produse utile și să le pregătești în mod corespunzător!
Într-un spital, fiecare dietă este împărțită în categorii în funcție de boala specifică și de tehnologia de gătit. Boli asociate cu digestia, necesită întotdeauna o dietă care exclude alimentele ascuțite, acre și amare.
În plus, tehnologia de procesare a alimentelor trebuie să respecte normele de gătit alimente sănătoase.În primul rând, produsele trebuie să fie manipulate în așa fel încât să păstreze cât mai multe vitamine, minerale, în timp ce în același timp cât mai puțin posibil să conțină substanțe periculoase. Tratamentul termic se bazează pe metoda de stingere, aburire și gătit. Principiul
principal al dietei pentru gastric - conservarea mucoasei gastrice, creșterea funcției și a țesutului de protecție repararea acestuia.În acest proces, rolul activ jucat de vitaminele C, B, A, E, deci trebuie să consume o varietate de alimente. Vasele
includ morcovi, dovleac, caise, unt, pui gălbenuș de ou va asigura furnizarea corpul de vitamina A. Pentru a menține un echilibru de acid ascorbic( vitamina C) sunt solduri bine potrivite bulion, fructe uscate, mesteacăn și sucuri de piersici. Hrișcă, ovăz, orz, grâu, pâine de secară, leguminoase ajuta la restabilirea echilibrului de vitamina B.
pentru vindecarea rănilor de ulei gastric adecvat de măsline, ulei de cătină și ulei de floarea-soarelui, care este compus din minerale și vitamina E. nutriție proteine joaca un rol important in construirea corpului, astfel, pentrurestaurarea țesuturilor este necesară pentru a consuma pui fiert, iepure, carne de vită.
pește marin ușor de digerat este de asemenea util, este folosit pentru a face chiftele, chiftele sau chiftelele. Se recomandă utilizarea mierelor și a produselor apicole în cantități mici.
putere principiu pentru conținutul
- gastric în alimente cantitate suficientă de proteine, carbohidrați, minerale, grăsimi și vitamine;
- produse alimentare ar trebui să fie blând și tandru, astfel încât să nu irita stomacul, asa ca cel mai bine este de a utiliza produsele uzate;Mese zilnice
- împărțite în 4-5 recepții;Temperatura alimentară
- trebuie să fie la temperatura camerei, nu este caldă și nu rece;
- pentru a reduce aportul de sare de masă la 10-12 grame;
- pentru a exclude alimentele ascuțite, acide și afumate;
- preferă produsele lactate și lapte acru.
deosebit de favorabil pentru mucoasa terci stomac, este mai bine să se fierbe timp de cel puțin 15-25 de minute la foc mic.În fiecare dimineață puteți începe cu fulgi de ovăz, caz în care succesul recuperării este garantat.
Citiți și cum să tratați ulcerul duodenal.
Ce pot să mănânc cu un ulcer gastric?
- panificație( uscate pâine albă, biscuiți, biscuiți, fursecuri galetnoe);Ouă
- ( măcinate sau fierte);produse lactate(
- scăzut de grăsimi din lapte, iaurt, livki);Supă
- ( pui, cereale, lapte, legume);bucate
- carne( chiftele, chiftele cu abur roase chiftele, piure de cartofi);
- legume fierte( morcovi, dovlecei, sfecla, cartofi, dovlecei) cereale
- ( terci) și paste;Grăsimi
- ( ulei vegetal, grăsimi animale, unt);Fructe de padure
- ;
- desert( jeleu, sufleu, marmelada, jeleu);șolduri
- bulion, apă minerală, sucuri de acid ca și sucuri de fructe și legume.condiție principală
pentru recuperare - aceasta dieta, exclusiv băuturi alcoolice, renunțarea la fumat. Perioada de remitere este destul de lungă, prin urmare este necesar să se adere la o dietă specială timp de 2-3 luni.
Pentru a reduce expunerea alimentară, este necesar ca produsele alimentare a fost o fracțiune, iar porțiunile - mici. Alimentele trebuie consumate doar proaspete, gătiți-le aveți nevoie de timp optim, ca tratament termic excesiv duce la distrugerea de vitamine și săruri minerale.
Dacă ulcerul peptic este îngrijorat de mult timp, se recomandă să luați o lingură de ulei de măsline sau o jumătate de lingură de ulei de cătină, pe stomacul gol. Pentru tratarea amestecurilor de unt, brandy și aloe.Îmbunătățirea digestiei va ajuta merele coapte, semințele de mărar, pepeni și pepeni.
Ce nu se recomandă pentru ulcerele de stomac?
- carne grasă, alimente prăjite;Boabe
- , seu de vită;Cârnați afumați
- ;Mâncăruri ascuțite și sărate
- ;Conserve
- ;Bușteni și biscuiți
- proaspăt coapte;Supă de ciuperci
- ;Înghețată
- ;
- alcool în orice fel.
Dieta terapeutică numărul 1 pentru ulcerul stomacal
- 1) Primul mic dejun. Sandwich - pâine de grâu cu unt, ceai sau cafea cu lapte, caise uscate;
- 2) Al doilea mic dejun. Ouă, grâu sau orez, lapte de fructe, lapte;
- 3) Pranz. Supă de legume cu adaos de chifteluțe de pui, pui de pește și pui de carne, marmelade sau sufle, mere coapte;
- 4) Snack. Cartofi de cartofi, carne de vită, pâine albă, stafide, șolduri de trandafir;
- 5) Cina. Carne de vită în formă fiartă, salată de sfeclă, jeleu.
Este mai bine să se acorde prioritate produselor din macaroane din făină de soiuri solide. Carnea trebuie tratată bine mecanic și termic. Dietul pentru ulcerul peptic include produse din carne de carne tocată pe bază de carne de vită, carne de vită, miel. Dieta este carnea de iepure și de pui.
Proteina trebuie să intre în mod necesar în dieta pacientului, deoarece restabilește țesuturile organismului. Ciupercile de carne de pește și chiftele sunt, de asemenea, foarte utile. Ca băuturi, ceai, lapte, jeleu, compoturi, bulion de cățeluș va face. Cu toate acestea, ultima băutură nu ar trebui să fie dusă dacă există o aciditate crescută a stomacului. Este deosebit de favorabil membranei mucoase a sarutului, deoarece inconjoara stomacul si creeaza un film de protectie.
Pentru a fi sanatos, trebuie sa mancati bine si in mod regulat, sa respectati regimul, sa beti cel putin 1,5 litri de lichid pe zi, sa intariti corpul.
Cel mai bun medicament este o stare bună, aer curat, activitate fizică moderată și alimente sănătoase. Nutriția însăși poate deveni curativă, poate îmbunătăți imunitatea, poate întări sănătatea. Principalul lucru este să ridici produse utile și să le pregătești în mod corespunzător!