Urtehager i kryssformen leses av det klassiske utvalget av hager. Prototyper av slike hager er de berømte klosteretreptilene, som ble utbredt i middelalderen. Den kristne symbolikken på korset...

Dette er den eldste og mest vanlige måten å høste urter på.På grunn av tap av vann, mister planter 60-90 % vekt. Det er to typer tørking: naturlig( sol) og kunstig. Naturlig tørking fore...

saus gir hovedrett en mer delikat smak, noe som gjør det sterkere og mer uttrykksfulle, og bringer sitt utseende, farge, aroma og smak ekte glede. Den viktige rollen aromatiske sauser i den kulin...

Anethum graveolens. Dill - årlig forhastet pryanovoe plante, og nådde en høyde på 1,2 m Hans fødested - Asia og middelhavslandene. Dill dyrkes i Europa, Nord- og Sør-Amerika i mange årh...

Bidens tripartita. Årlig urteaktig plante av familien Compositae. Det vokser på våte enger og som en luke i nærheten av bekker, langs grøfter og sump. Beskrivelse: Stammen er tykk,...

Healing te består av minst fire urter som er basiske medisinske urter for å behandle sykdommen, og mer, som forbedrer virkningen av de viktigste. For å forbedre smak eller utseende i te, kan d...

Potpourri - en fargerik, aromatisk blanding av tørkede urter i glasskrukker i en vakker skjemaer eller åpne kurver og boller. Fargerik potpourri grønne bladene er duftende geranier,...

Pimpinella anisum anis - årlig urteaktig plante høyde på 30-50 cm, kjent som krydder og legemidler i det gamle Egypt, Roma og Hellas. Selv gamle herbarier tilskrives ham helbredende eg...

Arnica montana. Beskyttet plante! Det vokser i enger, glades, på skogens kant, så vel som i subalpine fjellmarker. Beskrivelse: flerårig busk 30-60 cm høy. Rhizomes er rødbrune i f...

Sinapis alba, Brassica nigra( .) Begge artene er svært like. Er en årlig plante, og nådde en høyde på 30-80 cm. Historien om sennep er svært gammel, og selv typer sennep ble brukt i an...

Archangelica officinalis En stor toårig urteaktig plante. Distribuert i den europeiske delen av Russland og Vest-Sibirien. Den vokser på fuktige steder, langs elva, langs marginene av ...

Hyssopus oficinalis. Dekorativ og krydret aromatisk semi-busk plante. Den kommer fra de varme områdene i Asia Minor og Middelhavet. I Europa sprer seg tidlig i middelalderen på grunn a...

Antbriscus cerefolium Et annet kjent og mye brukt navn kupyra - chervil. En årlig urteaktig plante med en høyde på 20-70 cm. Kommer fra Sørøst-Europa, anser enkelte botanikere det som fø...

Levisticum officinale smellage - anlegget familien Umbelliferae, stem forgrenet, når en høyde på 1-2 meter, det vokser en tykk gul-brun rotstokker. Kommer fra fjellområdene i Sør-Europa, m...

Majorana hortetisis Moench. Dette Årlig eller annethvert år, og i sitt hjemland, i Europa og Afrika, Middelhavsregionen - flerårig plante når en høyde på 20-40 cm som oregano krydder forbr...

Monarda didytna mente at hans andre uvanlige navnet "Indian brennesle" Monarda fått takket være noen bevis, i henhold til hvilke indianerne har satt pris på dette anlegget for sine...

valurt kraftig comfrey vakker plante er funnet i fuktige steder, ved bredden av elver og bekker i Crimea, Sibir og Karpatene, i midten og sørlige delen av Russland. Fin honning plante....

Tropaeolum majus nasturtium Homeland - Sør-Amerika, særlig Peru. Derfra kom hun som et prydplante til Europa. I Russland, nasturtium mye dyrke etsya hovedsakelig som en pryd blomstrende pl...