Dieet met maagzweer: een menu bij benadering, een tabel met producten
Elke ziekte vereist een bepaald dieet, vooral het betreft ziekten van het spijsverteringskanaal.
In een ziekenhuis is elk dieet onderverdeeld in categorieën, afhankelijk van de specifieke ziekte en kooktechnologie. Ziekten gerelateerd aan de spijsvertering, vereisen altijd een dieet dat kruidig, zuur en bitter voedsel uitsluit.
Bovendien moet de voedselverwerkingstechnologie voldoen aan de normen voor het bereiden van gezond voedsel. In de eerste plaats moeten de producten op een zodanige wijze worden behandeld dat ze te behouden als veel vitaminen, mineralen, terwijl tegelijkertijd zo min mogelijk gevaarlijke stoffen bevatten. Warmtebehandeling is gebaseerd op de methode van quenchen, stomen en koken producten.
belangrijkste principe van het dieet voor maag - behoud van het maagslijmvlies, het verhogen van de beschermende functie en weefselherstel. In dit proces spelen vitamine C, B, A, E een actieve rol, daarom is het noodzakelijk om een verscheidenheid aan producten te gebruiken.
gerechten omvatten wortelen, pompoen, abrikozen, boter, kip eigeel wordt het lichaam levering van vitamine A aan een combinatie van ascorbinezuur( vitamine C) te handhaven zijn geschikt bouillon heupen, gedroogde vruchten, berken en perzik sappen. Boekweit, haver, gerst, tarwe, rogge brood, peulvruchten helpen herstellen van de balans van vitamine B.
voor wondgenezing van maag geschikte olijfolie, duindoorn olie en zonnebloemolie, die is samengesteld uit mineralen en vitamine E. Het eiwit voeding een rol spelen bij de opbouw van het lichaam speelt, dus voorrestauratie van weefsels is vereist om gekookte kip, konijn, kalfsvlees te consumeren.
Gemakkelijk verteerbare zeevis is ook nuttig, het wordt gebruikt voor het koken van gehaktballen, gehaktballen of koteletten. Het wordt aanbevolen om honing en bijenproducten in kleine hoeveelheden te gebruiken.
Vooral gunstig voor het slijmvlies van de maagsap, is het beter om gedurende minimaal 15-25 minuten op laag vuur te koken. Elke ochtend kunt u beginnen met havermout, in welk geval het succes van het herstel gegarandeerd is.
Lees ook hoe u darmzweren behandelt.
Om voedselblootselling verminderen is het noodzakelijk dat het eten was een fractie, en de porties - klein. Voedsel moet worden geconsumeerd alleen vers, kook ze u de optimale tijd nodig, als buitensporig warmtebehandeling leidt tot de vernietiging van vitamines en minerale zouten.
Als de maagzweer zich lange tijd zorgen maakt, wordt het aangeraden om een eetlepel olijfolie of een halve eetlepel zee-duindoornolie op een lege maag te nemen. Voor de behandeling van mengsels van boter, brandewijn en aloë.Verbeter de spijsvertering en helpt gebakken appels, dillezaden, meloenen en meloenen.
Het is beter om de voorkeur te geven aan macaroni-producten van bloem van vaste soorten. Vlees moet goed mechanisch en thermisch worden behandeld. Dieet voor maagzweren omvat vleesproducten van gehakt op basis van rundvlees, kalfsvlees, lam. Dieet is het vlees van konijn en kip.
Het eiwit moet noodzakelijk het dieet van de patiënt binnengaan, omdat het de lichaamsweefsels herstelt. Visgehaktballetjes en gehaktballen zijn ook erg handig. Zoals dranken, thee, melk, gelei, compotes, bouillon van dogrose zullen doen. De laatste drank mag echter niet worden meegevoerd als de zuurgraad van de maag toeneemt. Vooral gunstig voor het slijmvlies van de kissel, omdat het de maag omhult en een beschermende film creëert.
Om gezond te zijn, moet je goed en regelmatig eten, voldoen aan het regime, minstens 1,5 liter vocht per dag drinken, het lichaam versterken.
Het beste medicijn is een goed humeur, frisse lucht, matige fysieke activiteit en gezonde voeding. Voeding zelf kan curatief worden, het kan de immuniteit verbeteren, de gezondheid verbeteren. Het belangrijkste is om nuttige producten op te halen en goed voor te bereiden!
In een ziekenhuis is elk dieet onderverdeeld in categorieën, afhankelijk van de specifieke ziekte en kooktechnologie. Ziekten gerelateerd aan de spijsvertering, vereisen altijd een dieet dat kruidig, zuur en bitter voedsel uitsluit.
Bovendien moet de voedselverwerkingstechnologie voldoen aan de normen voor het bereiden van gezond voedsel. In de eerste plaats moeten de producten op een zodanige wijze worden behandeld dat ze te behouden als veel vitaminen, mineralen, terwijl tegelijkertijd zo min mogelijk gevaarlijke stoffen bevatten. Warmtebehandeling is gebaseerd op de methode van quenchen, stomen en koken producten.
belangrijkste principe van het dieet voor maag - behoud van het maagslijmvlies, het verhogen van de beschermende functie en weefselherstel. In dit proces spelen vitamine C, B, A, E een actieve rol, daarom is het noodzakelijk om een verscheidenheid aan producten te gebruiken.
gerechten omvatten wortelen, pompoen, abrikozen, boter, kip eigeel wordt het lichaam levering van vitamine A aan een combinatie van ascorbinezuur( vitamine C) te handhaven zijn geschikt bouillon heupen, gedroogde vruchten, berken en perzik sappen. Boekweit, haver, gerst, tarwe, rogge brood, peulvruchten helpen herstellen van de balans van vitamine B.
voor wondgenezing van maag geschikte olijfolie, duindoorn olie en zonnebloemolie, die is samengesteld uit mineralen en vitamine E. Het eiwit voeding een rol spelen bij de opbouw van het lichaam speelt, dus voorrestauratie van weefsels is vereist om gekookte kip, konijn, kalfsvlees te consumeren.
Gemakkelijk verteerbare zeevis is ook nuttig, het wordt gebruikt voor het koken van gehaktballen, gehaktballen of koteletten. Het wordt aanbevolen om honing en bijenproducten in kleine hoeveelheden te gebruiken.
beginsel vermogen voor gastrische
- gehalte van voedingssupplementen voldoende hoeveelheid eiwitten, koolhydraten, mineralen, vetten en vitaminen;
- -voedsel moet zacht en zacht zijn, om het maagslijmvlies niet te irriteren, dus het is beter om gemalen voedsel te eten;
- dagelijkse maaltijden verdeeld in 4-5 recepties;
- voedseltemperatuur moet op kamertemperatuur zijn, niet heet en niet koud;
- om de inname van keukenzout te verminderen tot 10-12 gram;
- om scherp, zuur en gerookt voedsel uit te sluiten;
- geeft de voorkeur aan melk en zuivelproducten.
Vooral gunstig voor het slijmvlies van de maagsap, is het beter om gedurende minimaal 15-25 minuten op laag vuur te koken. Elke ochtend kunt u beginnen met havermout, in welk geval het succes van het herstel gegarandeerd is.
Lees ook hoe u darmzweren behandelt.
Wat kan ik eten met een maagzweer?
- bakkerijproducten( gedroogd wit brood, crackers, biscuit, beschuitkoekjes);
- -eieren( roerei of gekookt gekookt);
- zuivelproducten( magere melk, yoghurt, likeuren);
- -soepen( kip, granen, zuivel, groenten);
- vleesgerechten( gehaktballen, gehaktballen, gehaktballen, aardappelpuree);
- gestoomde groenten( wortelen, squash, bieten, aardappelen, courgette)
- granen( pap) en pasta;
- -vetten( plantaardige olie, dierlijk vet, boter);
- -bessen;
- dessert( gelei, souffle, jam, gelei);
- bouillon heupen, mineraalwater, sappen zuur fruit en groentesappen.
belangrijkste voorwaarde voor herstel - dit dieet, met uitzondering van alcoholische dranken, het stoppen met roken.periode van remissie is vrij lang, dus je moet 2-3 maanden de tijd om zich te houden aan een speciaal dieet.
Om voedselblootselling verminderen is het noodzakelijk dat het eten was een fractie, en de porties - klein. Voedsel moet worden geconsumeerd alleen vers, kook ze u de optimale tijd nodig, als buitensporig warmtebehandeling leidt tot de vernietiging van vitamines en minerale zouten.
Als de maagzweer zich lange tijd zorgen maakt, wordt het aangeraden om een eetlepel olijfolie of een halve eetlepel zee-duindoornolie op een lege maag te nemen. Voor de behandeling van mengsels van boter, brandewijn en aloë.Verbeter de spijsvertering en helpt gebakken appels, dillezaden, meloenen en meloenen.
Wat wordt niet aanbevolen voor maagzweren?
- vet vlees, gefrituurd voedsel;
- reuzel, rundertalg;
- rookworsten;
- scherpe en zoute gerechten;
- ingeblikt voedsel;
- versgebakken broodjes en koekjes;
- champignonsoep;
- -ijs;
- alcohol in welke vorm dan ook.
Therapeutisch dieet nummer 1 voor maagzweer
- 1) Eerste ontbijt. Sandwich - tarwebrood met boter, thee of koffie met melk, gedroogde abrikozen;
- 2) Het tweede ontbijt. Ei, tarwe of rijst pap, fruitgelei, melk;
- 3) Lunch. Groentesoep met toevoeging van kip-gehaktballetjes, vis- en pastaschotels, marmelade of soufflé, gebakken appels;
- 4) Snack. Aardappelpuree, kalfskoteletten, wit brood, rozijnen, rozenbottels;
- 5) Diner. Rundvlees in gekookte vorm, rode bietensalade, gelei.
Het is beter om de voorkeur te geven aan macaroni-producten van bloem van vaste soorten. Vlees moet goed mechanisch en thermisch worden behandeld. Dieet voor maagzweren omvat vleesproducten van gehakt op basis van rundvlees, kalfsvlees, lam. Dieet is het vlees van konijn en kip.
Het eiwit moet noodzakelijk het dieet van de patiënt binnengaan, omdat het de lichaamsweefsels herstelt. Visgehaktballetjes en gehaktballen zijn ook erg handig. Zoals dranken, thee, melk, gelei, compotes, bouillon van dogrose zullen doen. De laatste drank mag echter niet worden meegevoerd als de zuurgraad van de maag toeneemt. Vooral gunstig voor het slijmvlies van de kissel, omdat het de maag omhult en een beschermende film creëert.
Om gezond te zijn, moet je goed en regelmatig eten, voldoen aan het regime, minstens 1,5 liter vocht per dag drinken, het lichaam versterken.
Het beste medicijn is een goed humeur, frisse lucht, matige fysieke activiteit en gezonde voeding. Voeding zelf kan curatief worden, het kan de immuniteit verbeteren, de gezondheid verbeteren. Het belangrijkste is om nuttige producten op te halen en goed voor te bereiden!