Soorten eiwitten en het doel van de toepassing, welk type eiwit is beter en waarom
De basis van spierweefsel is een eiwit, wat betekent dat als de hoeveelheid spieren niet genoeg is, de spieren niet zullen groeien. Dit komt door het feit dat het eiwit de belangrijkste verbindingen bevat - aminozuren, die zorgen voor voeding en groei van spiervezels.
Opgemerkt moet worden dat van een verscheidenheid aan sportvoedingsproducten, proteïne bijna een sleutelelement is, dus mensen die zich bezighouden met sporten hebben vooral proteïne nodig.
Als dit belangrijke element schaars is, kunt u de vereiste hoeveelheid spiermassa niet respectievelijk behalen en ook de gestelde taken niet vervullen.
Veel eiwitproducten zijn vertegenwoordigd op de sportvoedingsmarkt. Producenten bieden een eiwit met de meest uiteenlopende samenstelling. Wat zijn de soorten eiwitten en het doel van het gebruik ervan?
De belangrijkste soorten en het doel van eiwitten
Weiproteïne is een bijzonder waardevolle component die deel uitmaakt van eiwitsupplementen. Andere eiwitten van plantaardige en dierlijke oorsprong zijn inferieur aan hem in termen van het aantal BCAA-aminozuren.
Bovendien heeft het wei-eiwit de hoogste splitsingssnelheid, in tegenstelling tot andere hele eiwitten, en het is in staat om spiervezels in een zeer korte tijdsspanne van de vereiste aminozuren te voorzien. Dit is belangrijk nadat de training voorbij is en na het slapen, wanneer de aanwezigheid van een "eiwitvenster" karakteristiek is voor het lichaam.
Eiproteïne is een referentie-eiwit waartegen de waarde van andere eiwitten wordt geëvalueerd. Eiproteïne wordt gekenmerkt door de hoogste mate van verteerbaarheid.
Caseïne is een eiwit met de meest complexe structuur. Om dit product te verkrijgen, wordt melk gestremd onder invloed van enzymen. Dankzij caseïne produceert het lichaam een wrongelmassa die lang genoeg wordt verteerd, waardoor het lichaam gedurende lange tijd wordt voorzien van aminozuren.
Dit type eiwit moet worden geconsumeerd voor het slapen gaan en wanneer een langdurige voeding van het lichaam nodig is.
Soja-eiwit - een eiwit dat opmerkelijk gebalanceerd kan worden genoemd in samenstelling van aminozuren, vermindert het cholesterolgehalte in het bloed aanzienlijk. Dankzij deze functie is dit product geweldig voor mensen die extra zwaar zijn en voor mensen die geen melk en zuivelproducten verdragen.
Maar er is informatie over het gebruik van soja-eiwit heeft een nadelige invloed op de darmen, en dus met veel aandacht voor de dosering.
Collageeneiwit is een eiwit met de meest geschikte aminozuursamenstelling, dat bijdraagt aan de constructie en het herstel van bindweefsel, ligamenten, huid en gewrichten. Zeer vaak wordt het gebruikt als een aanvulling op het eiwitmengsel.
Melkeiwit is een mengsel van wei en caseïne-eiwitten, evenals koolhydraten uit zuivelproducten.
Nu weet je wat voor soort eiwitten zijn, wat ze zijn en waarvoor ze zijn bedoeld. Het is moeilijk om één soort uit alle eiwitten te selecteren.
De componenten van het eiwit kunnen verschillende aminozuren dienen, die verschillende functies vervullen. Aminozuren kunnen de spiergroei stimuleren, de vetmassa verminderen of een fysieke vorm behouden. Daarom moet je, voordat je eiwitten koopt en begint te gebruiken, meer te weten komen over het effect dat je kunt krijgen door eiwitten te eten.
Wat voor soort eiwit is het beter om te kiezen, hangt direct af van welke doelen je jezelf stelt.
Videomateriaal over het onderwerp van het artikel