Αχλάδι, οφέλη και τις βλάβες που έχει εδώ και καιρό το θέμα των πολλών διαφορών, είναι σήμερα ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα.

Πιστεύεται ότι στην αρχαιότητα οι πρώτες αχλάδια τρώγονται, που παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους και σερβίρονται ακόμα και στο βασιλικό τραπέζι.Μόνο συγκριτικά πρόσφατα, εισήχθη ένας βρώσιμος τύπος φρούτων, ο οποίος εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο.Στη βάση της στο μέλλον, αφαιρέθηκε ένας μεγάλος αριθμός γευστικών και χρήσιμων ποικιλιών.

Οφέλη από το

Οι χρήσιμες ιδιότητες των αχλαδιών έχουν βρει εφαρμογή όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και στην ιατρική, την κοσμετολογία και τη διαιτολογία.

Στην λαϊκή ιατρική, το αχλάδι χρησιμοποιείται ως απολυμαντικό, αντιπυρετικό και διουρητικό.Επίσης, το αχλάδι διευκολύνει την απόχωση του φλέγματος.

Τα αχλάδια για απώλεια βάρους είναι χρήσιμα για μεγάλες ποσότητες εύπεπτης φρουκτόζης.Εξαιτίας αυτού, τα αχλάδια συνιστώνται για άτομα με υπερβολικό βάρος και ακόμη και για διαβητικούς.Βασικές

χρήσιμες ιδιότητες:

• Αχλάδι πλούσιο σε ταννίνες και διάφορα οργανικά οξέα καθώς και σπάνια ένζυμα που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα.Αυτοί οι καρποί περιέχουν επαρκή ποσότητα βιταμίνης PP, C και B1.Και η παρουσία φλαβονοειδών, φυτοντοκτόνων και καροτίνης κάνει το αχλάδι ακόμη πιο πολύτιμο.Το αχλάδι είναι ένας από τους λίγους καρπούς που περιέχει μεγάλη ποσότητα ιωδίου και φολικού οξέος.
• Τα αχλάδια έχουν θετική επίδραση στα έντερα.Ως εκ τούτου, αυτά τα φρούτα συνιστώνται συχνά να τρώνε κατά τη διάρκεια προβλημάτων με τα έντερα.Αλλά δεν είναι απαραίτητο να τα υπερκατασκευάσουμε, καθώς τα αχλάδια διαθέτουν ιδιότητες σταθεροποίησης.
• Με τις γαστρικές ασθένειες το αχλάδι δεν είναι λιγότερο πολύτιμο.Το αχλάδι προωθεί το σχηματισμό ενός ειδικού περιβάλλοντος στο στομάχι, στο οποίο τα παθογόνα δεν μπορούν να πολλαπλασιαστούν.Επιπλέον, οι ευεργετικές ουσίες του αχλαδιού ενισχύουν τα τοιχώματα του στομάχου.Για όλες αυτές τις δράσεις συναντιούνται η πηκτίνη και οι τανίνες.
• χυμό ή ένα αφέψημα από νωπά αχλάδια σε θέση να ασκήσει μια αντιβακτηριακή δράση, εξαιτίας της παρουσίας στη σύνθεσή του από φυσικό αντιβιοτικό arbutin.
• Τα φρούτα αχλαδιών προάγουν την ταχεία αναγέννηση του αίματος.Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο και φολικό οξύ, το αχλάδι ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
• Ορισμένες ουσίες στο αχλάδι μπορούν να επουλωθούν τραύματα και επίσης να συμβάλουν στη μείωση του υψηλού πυρετού στους ανθρώπους.
• Στην κοσμετολογία, το αχλάδι χρησιμοποιείται για τη δημιουργία πολλών μάσκες προσώπου.Οι χρήσιμες αχλαδιές ουσίες επηρεάζουν την δομή του δέρματος απαλά και χωρίς καμιά βλάβη.Οι μάσκες από τα αχλάδια είναι κατάλληλες για όλους τους τύπους δέρματος και έχουν αποτέλεσμα λείανσης.

Στο μαγείρεμα, ένα αχλάδι χρησιμοποιείται συχνά ως επιδόρπιο ή γλυκό σνακ.Οι καρποί περιέχουν αρκετό σάκχαρο και φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για το σώμα.Παρά μια κάποια γλυκύτητα, το αχλάδι δεν είναι ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Τα αποξηραμένα αχλάδια συνδυάζονται τέλεια με τα δημητριακά και τα ξινόγαλα και το αχλάδι αποξηραμένο με τυρί και ζαμπόν.

Αλλά για να χρησιμοποιήσετε τις χρήσιμες ιδιότητες του αχλαδιού στο μέγιστο, είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε στην ακατέργαστη μορφή του, πίνοντας με αρκετή ποσότητα ζεστού νερού.

Βλάβη αχλαδιών

Παρά τον τεράστιο κατάλογο των χρήσιμων ιδιοτήτων του φρούτου, η βλάβη του αχλαδιού έχει τη θέση του.

Αντικειμενικά αντενδείκνυται μη ζαχαρωμένες ποικιλίες αχλαδιών σε ηλικιωμένους που έχουν διαταραχές του νευρικού συστήματος.Τέτοια φρούτα μπορούν να προκαλέσουν όρεξη.Ένας μεγάλος αριθμός όξινων και πικάντικων ποικιλιών αχλαδιών είναι πολύ δύσκολο να χωνέψει στα έντερα.

unuseful Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι η δυνατότητα του ερεθισμού του εντερικού τοιχώματος, λόγω της παρουσίας των σκληρών πολτού κυττάρων αχλάδι.

Σχετικά βίντεο του άρθρου