Lactovegetarianism: gavn eller skade

En af de sorter af vegetarisme er en lacto og ovo-vegetarisme: sådan madkultur er de mest lempelige og tillader en række undtagelser, og bringe sundhedsmæssige fordele.

Lacto-ovo-vegetarisk kost og en sund livsstil er den ^

Lacto vegetarisme - er væsentligt forskellig fra fremgangsmåden ifølge veganer mad, der tillader anvendelse af mælk og mejeriprodukter.

Det er værd at bemærke, at de fleste vegetarer er generelt afvise fedt og animalske proteiner, der findes i kød, fisk, hytteost, mælk, yoghurt, æg, og falder ind under forbuddet, og honning, somdet udvindes ved udnyttelse af levende organismer - bier.

også adskilt ovovegetanianstvo hvor tillades brug, og æg, og sjældent i weekenden kan du råd til skaldyr og fisk. Alt dette sker med henblik på at gøre op bestande stoffer i kød, som i alle sorter af denne madkultur er forbudt.

lacto ovo vegetarisk kost: Fordele og ulemper

Fordelene ovo-vegetarisme har været kendt i lang tid, og det er derfor, han har masser af tilhængere: vegetarisk menu

• omfatter ikke fødevarer, der øger kolesterol eller indeholder kemiske tilsætningsstoffer;
• Som regel tilhængere af en sådan kultur ændring ikke kun deres kost, men en livsstil begynder at engagere sig i sport, ofte gå i den friske luft glad for det østlige kultur - alt dette har en positiv effekt på den psykiske og fysiske tilstand af den person;
• Med den rette udvælgelse af produkter formår at opnå harmoni med naturen, for at forbedre deres sundhed og forebygge mange sygdomme;
• hjælp lacto vegetarisk kost, er det muligt at opnå gode resultater: kroppen får meget mindre fedt og kalorier, og mængden af ​​næringsstoffer øges, således at stofskiftet er aktiveret.

nu mere detaljeret om ulemper laktovegetarianstva - de er udtrykt en mangelvare er vigtige for kroppens celler på grund af afvisning af kød og andre animalske produkter:

• Protein: trods det faktum, at det kan fås fra vegetabilske fødevarer, sidestilles det vil blive meget værre, som et resultat afhvad der kan svække musklerne og synes sundhedsproblemer;
• findes i kød og indmad behandles af kroppen jern er bedre og hurtigere end en, der er i anlægget, så det kan være jernmangelanæmi;
• ulempe af sporstoffer og vitaminer ofte fører til udvikling af kroniske sygdomme.

Hertil kommer, når lactose eller ovovegetarianstve øger sandsynligheden for svigt af hormonale og endokrine sygdomme, så dette system er ikke anbefalet til mennesker med kroniske sygdomme, samt gravide og ammende mødre.

Lacto vegetarisme: skade eller gavn

demonteret til nyttige funktioner laktovegetarianstva kan bringe det samlede beløb:

• Det giver dig mulighed for at gøre en afvisning af kød mindre mærkbar for kroppen på grund af optagelse i kosten af ​​mælk og gøre det til produkter;
• Denne magt system har en positiv effekt på sundheden, somdet er domineret af vitaminerige grøntsager og frugter.

ulempe her, kun én - det er umuligt at opnå jernet i kød og animalsk fedt og proteiner, uden hvilken det er umuligt at balancere din kost.

Laktovegetarianstvo: hvad de skal spise, opskrifter ^

Laktovegetarianstvo: en liste over produkter

Som tidligere nævnt i laktovegetariantsev menu kan indeholde mælk og mælkeprodukter, men det er under opførelse og fra andre mad:

• Frugt;
• Grøntsager;
• Grøn;
• Honning;
• Bitter chokolade;
• Te og kaffe;
• Groats.

Ovo-vegetarer lov til at spise ost, æg, skaldyr og fisk, men kun i sjældne tilfælde.

Lacto - ovo - vegetar: opskrifter

ost gryderet opskrift:

• renser og slibe hvidløg, bland det med revet parmesanost, drys med en blanding af et smurt fad;
• Vask og læg tomater i formen, drys med solsikke eller olivenolie;
• Smør med creme og æg kageost, tilsæt peber og salt, tilsæt til tomater;
• Bages 20 minutter i ovnen ved 200 grader.

sukkerroer salat opskrift:

• Kog rødbeder, rist;Sæt sveskerne i varmt vand;
• Bland alt, salt, fyld med usødet yoghurt.

Lacto vegetarisme: opskrifter

opskrift frugtsalat :

• Skær papirmasse af ananas, fersken og banan;
• Alt er blandet, vandet med soja yoghurt.

Vegetarisk suppeopskrift:

• Kog vand, tilsæt løvblad;
• Skær og kog kartoflerne og kast den vaskede ris;
• Sæt en gryde revet gulerod og hakket løg, salt;
• 10 minutter før madlavning drys med greens.

lacto ovo vegetarisk kost som en kost: udtalelse fra ernæringseksperter ^

Læger rådes til at være særlig opmærksom på overgangen fra en konventionel kost på laktovegetarianstvo: kan ikke umiddelbart give op kød kraftigt sidendette kan føre til en hurtig efterfølgende sammenbrud.

At tabe sig, anbefales det at gøre sin menu primært af frugt, grøntsager og bælgfrugter: de perfekt tilfredsstille sult, hjælpe med at rense tarmene, normalisere kolesteroltallet og medvirke til at reducere vægten uden anstrengelse, fordiindeholder et minimum af kalorier.

af stor betydning og en vej ud af laktovegetarianstva: uønsket kraftigt indgives med foderet af kødprodukter, eller der kan være rådden processer i tarmen, vil forringe fordøjelseskanalen, udover denne fødevarer efter anvendelse af en anden kost er meget svært at maven.