portulak

Familie - Portolac. Homeland - troperne i den gamle verden. I Rusland, i en vild form, møder flådens segl fra Fjernøsten til den sydlige del af landet. I ornamentale havearbejde anvendes storblomstret porcelæn.

Portulac er en årlig urteagtig plante med krybende stængler. Blade er små, regelmæssige, saftige. Blomsterne er også små, gule og kun åbne i solrigt, blomstrer fra juni til september. Frø er sorte, mindre ofte mørkegrå, små.Saml skuddene fra portolakken i den spirende fase og skære dem ud ved bunden af ​​stammen. I et år vokser skud normalt 8 til 10 gange. Portugals kulturelle former skelnes fra de vilde af de større blade og hævede skud. I mad anvendes bløde skud og blade både frisk og i tilberedning af forskellige retter.

♦ Indkvartering. De placerer portolac på et lyst sted, men det kan vokse i penumbraen. Planten er termofil, den skal holdes varm hele tiden.

♦ Plantning og pleje. Det bedste substrat for såning af frø er jord, der består af sod, bundark og groft sand i et forhold på 5: 4: 1.For at desinficere substratet anbefaler vi at tilføje 100 - 200 g træaske til det pr. 1 spand underlag. Så frø i potter eller små kasser af højde 12 -. 15 cm at hælde fugte substratet og rulles ned, så frøene tilfældigt, fugter med en forstøver og dækglas kassen.

Skud vises på 3. - 4. dag efter såning. Vanding er moderat. Foder en gang i 2 - 3 uger med flydende mineralgødning "Rainbow".

planter skal efterlades mellem afstanden på 7 cm mellem rækkerne - 10 cm

♦ skadedyr og sygdomme -. Whitefly, bladlus sjældent. Af Portulaca sygdomme beskadige høj stedet, og på frøplanter med utilstrækkelig pleje - skruebrækker.

♦ Reproduktion - ved frø og stiklinger. For stiklinger skal du bruge tipsene til skud med 2 - 3 internoder. Det tager rod nemt. For at undgå rådnende stilke er begravet i en dybde på ikke mere end 2-3 cm.

Brug

unge plante skud koges, krydret med hvidløg, eddike, peber og bruges som et krydderi til kød og fisk.

Skud og blade af perle lobes bruges også til salat dressing.

Portolake indeholder mange stoffer, der er nyttige for menneskekroppen. Den portugisiske betydning i menneskelivet var kendt i meget lang tid. Forskere og læger i den antikke verden - Hippokrates, Plinius og andre - brugte portolak mod forskellige sygdomme. I den nuværende folkemedicin anvendes portulak leversygdom, nyre, blære, for at reducere niveauet af sukker i kroppen. En afkogning af frø af pestilaka anvendes som en antipyretisk.