Diet för pankreatit: recept för måltider och menyer för varje dag

mer av vad som kallas "skadlig mat" Tyvärr, livsmedelsproducenter inte tänka på hälsan hos människor som konsumerar sina produkter, så nu på hyllorna: chips, öl, rökt och marinerad, saltade nötter, torkad fisk och skaldjur, fetostar, konserver, godis med en enorm mängd av palmolja och tillsatser, och andra kryddor som innehåller mononatriumglutamat, choklad, glass, bullar.

Många ignorera de uppenbara skada sådana produkter, i tron ​​att deras kroppar är starka och "alla Digest."Och om rationellt titta på denna fråga, är det uppenbart att den långa ovilja att äta ordentligt inom några år kommer att ha en effekt mag-tarmsjukdomar, matstrupe, börjar med en vikt problem.

För att förhindra dessa problem och försöka bota de sjukdomar som redan har manifest, presenterar vi en verklig, välsmakande och hälsosamma recept från "rätt" ingredienser.

Diet 5 innebär förkastande av alla ovanstående och byta till hälsosamma livsmedel och fem måltider är inte mycket stora portioner. Vad kan jag äta vid kronisk pankreatit, och vad som inte är - kommer att råda läkaren, och här hittar du en universell meny för varje dag.

Till att börja med - recepten för frukost att laga mat och snabbt att äta och dricka, trevlig, och viktigast av allt - till vår kost - det är nyttigt!

1. kompott på torkade äpplen förbereder enkel: äpplen, tvättades i kranvatten, kokt med ett glas socker, tills de är ganska mjuk, och kyldes sedan och filtrerades.Äpplen ska gnidas och blandas med söt äppelvatten.

2. Hemlagad yoghurt kan göra sig inte bara i yoghurt, är det tillräckligt att ha till hands en termos. Bara med kokande vatten, gör det bra. En halv liter mjölk med en fetthalt att värma upp 40-45oS, häll i en termos med en tesked av surdeg( till att börja med, kan du använda affären yoghurt, naturligt, utan färgämnen och tillsatser, med en liten hållbarhet).Rör, inte piska.

På en varm plats för att ta bort termos för natten( minimum - 4 timmar).Bör få en tjock massa, om det finns en avskildhet på vattnet - det blev sura( som också är bra för första gången!).Förvaras i ett glas i kylskåp i 3 dagar och sedan göra en ny yoghurt, med hjälp av gamla sked som en surdeg.

3. Havregryn havremjöl.3 koppar enklaste havregryn fylldes i 3 liters burk, bukten ljummet vatten till approximativt 2/3.Där häll ett halvt glas yoghurt. Också inte kallt. Rör bättre med en träsked eller spatel. Stäng gummit med en steril handske. Bank måste ca 2 dagar att stå på en varm plats( 28-30o), skyddad från ljus handduk.

Nu filtreras allt detta till en annan behållare, även glas. Flingorna tvättas i en sil över en kastrull med 2 liter vatten, naturligt, kokt, och definiera tredjedel burk. Båda bankerna måste brygga i ytterligare 10 timmar.

Efter den flytande delen av sammanslagningen av de två, kan det ligga till grund för havre kvass, men används endast i stunder remission. Den tjocka delen är grunden för havregryn. För dess förberedelse behöver du 2 msk.skedar av stiftelsen + 1 kopp vatten. Brew tills det är tjockt. Från 2 till 10 minuter - beroende på dina önskemål om dess densitet.

4. Gryta från vermicelli. Detta är närmare lunchrätter. Koka det valda magra köttet väl i saltvatten och vrid det två gånger i köttkvarnen. Klar för att röra vermicelli med malet kött och ägg( rå).En metod för beredning - val: ångas i en ugn eller i en mikrovågsugn( 10 minuter vid maximal effekt).

Var inte sjuk! Recept för kost för pankreatit kan vara utsökt!

Video om pankreatit