Var är kalium och magnesium: en lista över livsmedel som innehåller mest kalium

Varje element är viktigt för kroppens normala funktion. Ojämlikhet leder till negativa konsekvenser och dålig hälsa. Ett sådant element är kalium. Han är ansvarig för vatten-saltmetabolism i kroppen och är nödvändig för normal drift av hjärtat. Detta räcker för att förstå mineralens betydelse. Därför bör kalium vara närvarande i den dagliga kosten. Var finns kalium

Produkter innehållande kalium

Tomater. Man tror att tomater är den bästa kaliumkällan. Du måste äta dem fräscha och mogna.
surkål. Mycket kalium finns i en sådan kål.
Citrusfrukter. Mandariner, apelsiner, citroner, grapefrukter är läckra produkter med kaliuminnehåll.
Frukter. Melon, bananer, vattenmelon.
Torkad frukt. Kalium i stora mängder finns i torkade aprikoser, plommon, pommes frites.
Bönor. En stor del av ett spårelement finns inte i dem, men deras vanliga konsumtion kan ge ett normalt index.
Spannmål. Denna typ av mat är rik på alla användbara element, inte ett undantag och kalium. Dess mest i bovete. Sedan kommer ris och hirs.

instagram viewer

Grönsaker. Kalium är mer eller mindre närvarande i alla grönsaker. Skryta med stora indikatorer kan betor, potatis och morötter.
Tranbär. Berry är känt för dess användbarhet och helande egenskaper. Berika kroppen med kalium kan bokstavligen några bär.
Svamp. En separat plats i denna lista är upptagen av svampar. Kalium är mättat med podberezoviki, kantareller, vit.

Mer information finns i tabellen.

Tecken på brist på kalium i kroppen

Brist på koncentration, glömska och absent-mindedness;
sömnstörning och sömnlöshet;
Övergående trötthet;
Svag immunitet och frekvent förkylning;
Spasmer och smärta i musklerna;
Problem med naglar, hud och hår;
Hjärtproblem.
Högt blodtryck.
Snabb urinering och nedsatt njurfunktion;
Gynekologiska problem - cervikal erosion, infertilitet och obehörig avslutad graviditet.

Överskott av kalium är farligt

Överdriven kaliumhalt är mycket farlig för hälsan och leder i särskilt svåra fall till döden. Detta beror på felaktiga dieter, ytterligare intag av läkemedel som innehåller kalium. Titta på vad du äter.

Behovet av en organism i mikroelement

För en dag i kroppen bör det komma från tre till fem gram kalium. När man gör sport, stark fysisk ansträngning, känslomässig spänning, intensiv svettning, förlorar kroppen kalium. Därför bör dosen ökas.

Kalium syntetiseras i kroppen från tarmarna.Överskott utsöndras i urinen.

Det interagerar perfekt med andra mikroelement. Till exempel ger klor och natrium en normal vatten-saltbalans. En ökning av kaliumnivån leder till utsöndring av natrium från kroppen, vilket påverkar hela kroppen negativt. I sin tur tillåter magnesiumbristen inte assimilering av kalium. Magnesium och kalium är två interaktiva mineraler som ständigt kontrollerar varandra.

Kalium finns främst i växtprodukter, men vissa finns i kött-, fisk- och mejeriprodukter.100 gram kött står för 150 mg till 300 mg kalium. I fisk - samma antal. Bland mejeriprodukter upptar yoghurt, stearinost, yoghurt, ost och mjölk en speciell plats.

För att hålla kalium i tillräckliga mängder, bör maten kokas med ånga eller med lite vatten. Vid stekning reduceras innehållet avsevärt och i vissa fall reduceras till noll.