Aprikos: fördelar och skador för att gå ner i vikt, vitaminer, kontraindikationer torkade
Söt och saftig aprikos är bekant från den allra första barndomen. Denna frukt har länge visat sin användbarhet både vetenskapligt och genom en försöksmetod. Nu odlas dess bästa sorter i Kaukasus, Centralasien, Krim och södra Ukraina. Och det används nästan överallt, både i Europa och i Fjärran Östern. Men kan denna frukt inte vara så perfekt? Artikeln kommer att diskutera i detalj fördelar och skador av aprikos, liksom hur dess komponenter påverkar kroppen.
Aprikosfördelar med
Färsk aprikos innehåller fyra element: glukos, sackaros, fruktos och pektiner. Naturligtvis, rik på järn, full av fosforsalter och vitaminer A, B1, B2, PP.Vitaminer i aprikoser är inte ovanliga, de är gott och handlar omedelbart på alla.
Så, vitaminerna B1 och B2 suger in och löser upp mat och vatten och är därför oumbärliga för kroppens normala funktion. Förresten, om att fungera, A-vitamin aktivt främjar tillväxt och utveckling, och utan det kunde många viktiga processer i vävnader inte förekomma. Men vitamin PP eller nikotinsyra deltar i reaktionerna av oxidation av levande celler och används ofta som läkemedel.
I stora mängder innehåller fräsch aprikos kalium, vilket är så nödvändigt för hjärtat och cirkulationssystemets stabila funktion, liksom för avlägsnande av natrium och överskott av vätska från kroppen. Det är dock värt att behaga dig i förväg, den främsta fördelen med torkade aprikoser är att i dem finns detta element i 5 eller till och med 6 gånger mer!
Men de pektinsubstanser som nämnts hindrar putrefaktiva processer i mag och tarm, normaliserar mag-tarmkanalen och är i allmänhet en oumbärlig komponent för honom. Dessutom reducerar pektiner kolesterol och staket mot sjukdomar som ateroskleros.
Kan jag äta aprikoser under en diet?
Ett otvetydigt svar på frågan om det är möjligt att äta aprikoser under en diet - existerar inte, för i vår tid finns det ganska mycket dieter. Men om din meny innebär begränsning av kolhydrater och / eller fetter, så finns det inget slutgiltigt svar, eftersom det finns mycket sackaros i kompositionen. Men om du inte kan begränsa dig själv i kolhydrater och fetter så strikt, och den dagliga kalorinivån tillåter, använd sedan aprikoser som ersättning för sötsaker.
Observera att en produkt som aprikoser, för viktminskning i form av huvudprodukt av en diet, också kan vara användbar. Så, det finns redan en aprikosdiet.
Skada mot aprikos
Trots det stora antalet vitaminer och hjälpämnen finns det och fördelar och kontraindikationer av aprikos. På grund av den höga nivån av sackaros, människor som lider av diabetes mellitus, är denna frukt strängt förbjuden.Även en minskning av den normala arbetsförmågan hos sköldkörteln eller hepatit stör en tillräcklig assimilering av karoten, vilket innebär att individer med sådana sjukdomar bör undvika att använda aprikoser.
Risken för förgiftning kan ligga i väntan på en person när man köper torkade aprikoser. För att hålla den torkade aprikosen under lång tid, är den ljusa, färskt handelsvaran behandlad med svaveldioxid, vilket kan ge mycket problem, även i små mängder: huvudvärk, allergiutveckling.
Aprikoskärna: Användbar eller inte?
Separat är det värt att notera aprikosens kärna, i sitt utseende liknar det en mandelmut, men har ingenting att göra med det, men forskare argumenterar fortfarande för fördelarna eller skadorna. Om du till exempel använder gropar för ofta, omvandlas substansen i dem - amygdalin - till hydrocyansyra, vilket är mycket giftigt. Kärnor är emellertid aktivt och framgångsrikt använda i kosmetologi, som en del av aprikosalvor, krämer och skalningar.