Om Omega-3 innehåller: Källor av fettsyror, fisk och andra produkter med deras innehåll
Omega-3 är en fettsyra, som även kallas fleromättad. Dessa ämnen kan inte ersättas med något annat. De kan inte syntetiseras av kroppen på egen hand, så de behöver fyllas utifrån. Omega-3 - några självständiga substanser med struktur och påverkan på kroppen.
Var finns Omega-3?Vilka livsmedel måste ätas, och i vilken form, att mätta kroppen med fleromättade syror?
Forskare vet om tio fettsyror. Av dessa är endast fyra särskilt viktiga:
- -docosa-seksensyra
- -alfa-linolensyra;
- är eikosapentaensyra;
- är förskuggad.
De finns i produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung.
Källor av omega-3-fettsyror
Huvudprodukten med dessa syror är fisk. Men när stekningen förstörs, är strukturen av syror förstörd för att fylla Omega-3-reserven i kroppen, det är bättre att äta lätt saltad fisk. Intressant är det inte nödvändigt att välja utsökta sorter av fisk, till exempel öring, torsk, hälleflundra - ganska vanlig sill.
Det mesta av allt omega-3 i makrill. Det följs av sill, sedan lax, tonfisk, torsk, hälleflundra. Skryta också närvaron av fettsyror av denna typ kan skaldjur. Särskilt räkor.
Ett hundra gram fisk per dag är tillräckligt för att komplettera kroppen med en daglig skattesats. Användningen av fisk två gånger i veckan kommer att förbättra din hälsa och förbättra din kropp.
Omega-3 syror är något mindre i kvantitet, men det finns i köttet av boskap, ägg och vegetabilisk olja.
En annan källa till Omega-3 är:
- Bönor;
- Green;
- Sojabönor;
- Embryon av havre och vete;
- Kål;
- Courgettes.
Förbrukningshastighet
En person behöver ungefär två och en halv gram omega-3 per dag. Det är bättre om de är från havsfisk. Det finns fler av dem. Fisk som odlas på en gård, rik på syror kan inte skryta. Innehållet i fisk Omega-3 minskar med stekning. Så, metoderna för matlagning är bättre att välja mer sparsam.
Du kan också fylla i lagret om du spenderar 5-10 valnötter om dagen. Eller lägg till en tesked linfrö till din mat.Ät dig själv med mat i vegetabilisk olja - och problemet med Omega-3 kommer du att försvinna i sig själv.
Omkring 25% av syrets sammansättning vid förtäring försvinner. Av detta skäl tillverkar tillverkare fiskolja i kapslar. De börjar lösa, bara hitta sig i tarmarna.
Fettsyror är nödvändiga för kvinnor i postpartumperioden. De kommer att hjälpa till att hantera depression.Äldre människor kommer att stärkas av mentala förmågor.
Symptom på omega-3-brist i kroppen
- Hudproblem - torrhet och klåda.
- Hår och naglar brott.
- Svaghet och trötthet.
- Förstoppning.
- Muskelvärk;
- Minskad immunitet.
- Depressivt tillstånd.
- Frånvaro och glömska.
Överskott i kroppen Omega-3
Människor med mag- och tarmsjukdom bör vara försiktiga med feta livsmedel. Det kan skada kroppen, även orsaka inre blödning.
Hälsa människor överdriver det med konsumtionen av dessa syror i dag kommer det inte att lyckas. Vi har inte mycket fisk, skaldjur och i alla andra livsmedelsprodukter är Omega-3 inte så mycket.
Om du emellertid överdriver Omega-3, hotar den dig med blodkoagulerbarhet, blödning och lågt blodtryck. En grundskärning kan vara ett verkligt problem.
Några tips
Omega-3-fettsyror förstörs genom exponering för solljus, syre och höga temperaturer. Därför förvaras produkterna med deras innehåll i en sluten behållare på en sval plats. Och stek dem inte rekommenderas.
Fettens roll för kroppen är svår att överskatta. De tjänar som ett skydd för alla inre organ och förhindrar deras superkylning. Delta i förnyelsen av hudceller. Detta är redan tillräckligt för att inse vikten av dessa komponenter.